Экономные рецепты. Как приготовить оливки из алычи. КЛАССНАЯ И НЕОБЫЧНАЯ ИДЕЯ

Суббота, 11 Июля 2015 г. 23:47 + в цитатник

Цитата сообщения elena_elena_ee

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Экономные рецепты. Как приготовить оливки из алычи. КЛАССНАЯ И НЕОБЫЧНАЯ ИДЕЯ.

Алыча растет повсеместно и дает обильные урожаи. Только что делать с этим урожаем, представляют немногие. Плоды алычи кислые, много их не съешь. Заготовки требуют много сахара.

Но из алычи получаются замечательные «оливки», которые служат прекрасным дополнением к мясным и рыбным блюдам.

Алыча – 1 кг. Маринад: 1 стакан уксуса 3%, 4 ст. ложки соли, 2 ст. ложки сахара, 6-7 шт. гвоздики, 2-3 лавровых листа, 1 ст. ложка сухого базилика, 1 ст. ложка эстрагона.

Алычу залить кипятком. После остывания еще раз залить и выдержать до остывания. Жидкость слить, алычу разложить в банки, залить кипящим маринадом и прикрыть крышкой. Через сутки банки простерилизовать 10 минут и «закрутить». Готовность оливок из алычи достигается через 1,5-2 месяца.

http://www.akinto.me/salatyi-i-zakuski/kak-prigotovit-olivki-iz-alyichi-261.html

Серия сообщений "консервация":
Часть 1 - Энциклопедия консервации
Часть 2 - Баклажанчики от свекрови
...
Часть 9 - «Ананасовое» варенье из кабачков с апельсином.
Часть 10 - Компот из кабачков и алычи. Вкус ананаса.
Часть 11 - Экономные рецепты. Как приготовить оливки из алычи. КЛАССНАЯ И НЕОБЫЧНАЯ ИДЕЯ.
Часть 12 - РЕЦЕПТЫ "НА БИС". 14 классных рецептов заготовок помидоров. Классика жанра.
Часть 13 - РЕЦЕПТЫ "НА БИС". 9 суперских рецептов огурцов.
...
Часть 16 - Эноциклопедия консервирования - рецепты засолки, квашения, мочения, маринования, консервирования. ОЧЕНЬ МНОГО
Часть 17 - Кабачки «Под грузди». Очень простой в приготовлении рецепт. Интересный грибной вкус
Часть 18 - 5 классических рецептов варенья

Рубрики:

кулинария/заготовки
кулинария/фрукты, ягоды

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/sdkalina/post366772816/">РРєРѕРЅРѕРјРЅС‹Рµ СЂРµС†РµРїС‚С‹. РљР°Рє РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ РѕР»РёРІРєРё РёР· Р°Р»С‹С‡Рё. РљР›РђРЎРЎРќРђРЇ Р РќР•РћР‘Р«Р§РќРђРЇ РР”Р•РЇ</a><br/>РРєРѕРЅРѕРјРЅС‹Рµ СЂРµС†РµРїС‚С‹. РљР°Рє РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ РѕР»РёРІРєРё РёР· Р°Р»С‹С‡Рё. РљР›РђРЎРЎРќРђРЇ Р РќР•РћР‘Р«Р§РќРђРЇ РР”Р•РЇ.

РђР»С‹С‡Р° СЂР°СЃС‚РµС‚ РїРѕРІСЃРµРјРµСЃС‚РЅРѕ Рё РґР°РµС‚ РѕР±РёР»СЊРЅС‹Рµ СѓСЂРѕР¶Р°Рё. РўРѕР»СЊРєРѕ С‡С‚Рѕ РґРµР»Р°С‚СЊ СЃ СЌС‚РёРј СѓСЂРѕР¶Р°РµРј, РїСЂРµРґСЃС‚Р°РІР»СЏСЋС‚ РЅРµРјРЅРѕРіРёРµ. РџР»РѕРґС‹ Р°Р»С‹С‡Рё РєРёСЃР»С‹Рµ, РјРЅРѕРіРѕ РёС… РЅРµ СЃСЉРµС€СЊ. Р—Р°РіРѕС‚РѕРІРєРё С‚СЂРµР±СѓСЋС‚ РјРЅРѕРіРѕ СЃР°С…Р°СЂР°.

&nbsp;

РќРѕ РёР· Р°Р»С‹С‡Рё РїРѕР»СѓС‡Р°СЋС‚СЃСЏ Р·Р°РјРµС‡Р°С‚РµР»СЊРЅС‹Рµ &laquo;РѕР»РёРІРєРё&raquo;, РєРѕС‚РѕСЂС‹Рµ СЃР»СѓР¶Р°С‚ РїСЂРµРєСЂР°СЃРЅС‹Рј РґРѕРїРѕР»РЅРµРЅРёРµРј Рє РјСЏСЃРЅС‹Рј Рё СЂС‹Р±РЅС‹Рј Р±Р»СЋРґР°Рј.

&nbs... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/sdkalina/post366772816/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Экономные рецепты. Как приготовить оливки из алычи. КЛАССНАЯ И НЕОБЫЧНАЯ ИДЕЯ