Помидоры «Гостинец с пасеки»

Пятница, 19 Июня 2015 г. 00:30 + в цитатник

Цитата сообщения Nina62

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Помидоры «Гостинец с пасеки»

На дно пропаренных банок положить дольки чеснока, семена горчицы, перец горошком, лавр. лист, укроп. Помидоры проколоть зубочисткой, чтоб не лопнули. Уложить в банки. Залить кипятком. Выдержать 15 мин, слить. Залить горячим маринадом, в каждую банку добавить уксус 70% из расчета на 1-литровую банку 1 ч.л. Закатать, укутать.

Маринад: на 1,5 литра воды – 1,5 ст.л. соли, 3 ст.л. сахара, 1 ст.л. меда.

k1WgqHlK0js (604x403, 223Kb)