МЯТНЫЙ МЕД

Мёд из мяты
Вкуснейший мёд, сладкий с мятным вкусом.......
Состав:
300гр веток и листьев свежей мяты
сахар 2кг
вода 1л
лимон крупный 1-2шт
Приготовление:
Мяту тщательно вымыть.

Положить в кастрюлю и залить литром воды. Довести до кипения и прокипятить 10минут. Выключить.
Настоять отвар сутки!

На следующий день отцедить и в отвар добавить сахар.

Уварить на медленном огне 1,5 часа.

За 10 минут до конца варки добавить сок 1-2 лимонов.

Разлить по стерильным баночкам и закатать.

Баночки перевернуть вверх дном до остывания.

Альбина Молчанова "Пальчики оближешь"