Особенно хорошо пить сбитень зимой, вечером. Он согревает, и обладает противовоспалительными свойствами. Успокаивает нервы, налаживает сон, если при приготовлении в него добавить настой хмеля и ромашки. А с соком малины приготовить, через день можно избавиться от простуды. Еще он может стать прекрасным средством от паразитов. Вот один из доступных рецептов.
Надо: на 4 литра воды – один килограмм меда, 4 ложки столовых сухих шишек хмеля, по 1-2 ложки чайных корицы, мелиссы, гвоздики. Воду вскипятим, растворим мед, добавим хмель и пряности. Кипятим на слабом огне 2, 3 часа, процедим через марлю. Сбитень пьем горячим. Вот еще один рецепт, который любую простуду прогонит, улучшит пищеварение, основательно взбодрит. Возьмем литр воды, 150 грамм меда, вскипятим, добавим 150 грамм сахара, и по 15 грамм имбиря, корицы, кардамона и листа лаврового. Снова до кипения доводим и 20 минут кипятим на слабом огне. Остудим, процедим, пьем горячим. Здоровья вам!
