Наверно, хорошо быть чьим-то счастьем,
Когда тебя - в охапку и в обнимку,
Целует в щеки, в губы и в запястья
Смешная, но твоя лишь половинка...
Наверно, хорошо быть чьим-то Солнцем,
Когда ты лучиком касаешься ладоней,
Когда ты даришь всю любовь, до донца,
Тому лишь, кто душою тебя понял.
Наверно, хорошо быть чьей-то лучшей,
Пусть иногда и злюкой, и колючей,
Но кто-то так к тебе не равнодушен,
Что вмиг разгонит от тебя все тучи.
Наверно, хорошо, когда любимой
Тебя тот кто-то нежно называет...
Когда ты знаешь, что необходима...
И он об этом тоже точно знает..​.

Рецепт, проверенный годами. Делаю каждый год по 2 порции - всегда не хватает. Лечо получается сладкое, детям особенно нравится.    
 

Нам потребуется:

 

• 3 кг помидор
• 1,5 стакана сахара
• 1 стакан растительного масла
• 8-10 горошин черного перца
• 2 столовые ложки соли
• 3 лавровых листа
• 2 столовые ложки уксуса 9%
• 3 кг сладкого перца

1) помидоры проворачиваем через мясорубку, ставим кипятить, добавляя туда сахар, масло, черный перец, соль, лавровый лист, уксус.

2) кипятим 30 мин, затем добавляем предварительно порезанный перец

3) кипятим еще 5-10 мин

4) закатываем в банки, переворачиваем, укутываем до полного остывания

Банки я всегда беру с винтовой крышкой, стерилизую их в духовке (ставлю в холодную, чтобы не лопнули и стерилизую 30 мин). Крышки стерилизовать можно просто прокипятив 2-3 мин.

Хранить лечо можно без холодильника всю зиму.

Лечо можно кушать уже на следующие сутки.

Приятного аппетита!

Она была красивой и далёкой...

Она была красивой и далекой... Но её сердце наполняла грусть. Она была по жизни одинокой И уходила с мыслью: «Не вернусь». Она скрывала за улыбкой слезы, Меняла маски лучше всех актрис. А в сердце от обид - опять морозы, И прячет боль за густоту ресниц. Всегда, казалось, рядом были люди : Поклонники, подруги и друзья. Но не могли увидеть в сердце чуда, И не пытались заглянуть в глаза. Она была наивной, хоть и гордой. И верила беспечно в доброту. Казалась многим сильной.., очень твердой. Искала оправданье даже злу. Она не выносила лицемерья, И фальши.. за спиной и заглаза. Ее менялось часто настроенье, Но искренней всегда была душа. Ей так хотелось счастья звездопада! И чтобы боль в сердцах не оставалась. И чтобы понял кто-нибудь по взгляду - Была ли сильной.. или же казалась?…

Стихи : Ника-Тян

 

Серия сообщений "Вероника Тушнова":

Часть 1 - Вероника Тушнова...Хорош ты, нет ли, -- это сущий вздор. Любить так уж любить -- без оговорок.
Часть 2 - Вероника Тушнова...Что я ничего тебе не обещала  И ты ничего не просил У меня. 
...
Часть 5 - Вероника Тушнова....Чуть-чуть бы счастья наскрести,чтобы суметь....
Часть 6 - Вероника Тушнова...Улыбаюсь, а сердце плачет в одинокие вечера. Я люблю тебя. Это значит — я желаю тебе добра.
Часть 7 - В. Тушнова....Молодость...Старость. Привычно ,знакомо. А я бы делила жизнь по другому......

Игорь Миронович Губерман, один из самых ярких поэтов-сатириков современности, знаменит своими афористичными четверостишьями — «гариками». В них он лаконично рассказывает о том, что близко каждому из нас: о борьбе добра и зла в душе человека, о повседневности и вечных ценностях. И, главное, Губерману веришь, как веришь всякому, кто выстрадал свою горькую усмешку и все равно не разочаровался в людях.

http://avercheva.ru/?p=12770

http://avercheva.ru/?p=12770

В студенческие годы, когда я училась в институте, и жила с подружками в общежитии родители привозили нам консервацию, картошку, и прочие овощи с огорода два раза в году на машине, чтобы «бедные студенты не умерли с голоду».

Хранили мы это все добро под кроватью, и поверьте, ни одна банка с консервацией не взорвалась! Среди всех заготовок больше всего мне нравились консервированные кабачки: с уксусом, с чесноком, без лишних специй и пряностей.

Много воды утекло с тех пор, но мамины консервированные кабачки остаются вне времени. Вкусный и простой рецепт, с ностальгическими нотками, который занимает особое место в моей записной книжке с рецептами.

Итак, встречайте, консервированные кабачки «Студенческие»!