Раскраска "Весна" Светлана Вохринцева
 

РАГУ ИЗ ГОВЯДИНЫ ПО-ИТАЛЬЯНСКИ

Коренья мелко натереть и обжарить на масле. Мясо нарезать ровными кусками, поперчить, посолить и обваляв в муке добавить к кореньям. Обжарить. Добавить вина и бульон. Накрыть крышкой и тушить до готовности полтора часа.

Готовятся очень быстро. Оторваться нереально! Сразу рекомендую приготовить несколько порций, потому что одна разлетится, только Вы достанете их из духовки. Начинку можете выбирать под себя, но мне очень нравятся с арахисом и изюмом, посыпанные корицей. Только представьте этот аромат...!!!

Самый вкусный завтрак теплые сырники и чашка ароматного кофе! Очень простой и вкусный рецепт сырников.

Ингредиенты:
Творог – 500 г
Яйца – 1 шт.
Сахар – 4 ст. ложки
Манка – 3 ст. ложки
Изюм – 2 ст. ложки
Мука – 150 г
Корица или ванилин – по вкусу
Масло растительное без запаха для жарки

Для приготовления сырников  разминаем творог вилкой, чтобы не было комочков, добавляем яйцо, сахар, манку, корицу или ванилин и все тщательно перемешиваем. Даем смеси постоять 20-30 минут, чтобы набухла манка. Добавляем изюм промытый и обсушенный. Формируем небольшие  сырники и обваливаем их в муке. Жарим в раскаленном растительном масле до румяного цвета.

Приятного Вам аппетита !

Есть такие рецепты, глядя на которые понимаешь – надо приготовить! Мечта гурмана! В моей семье очень любят приправу карри, она очень полезная и вкусная, рекомендую ее всем!

Ингредиенты:
Филе хека – 800 г
Лук репчатый – 4 шт. (крупных)
Морковь – 2шт. (крупных)
Сметана – 100 г
Майонез – 100 г
Приправа карри – 2,5 ст. л
Соль-по вкусу

Рецепт приготовления:
Лук и морковь нарезаем большими кружочками.
Форму для запекания смазываем растительным маслом и выкладываем на нее лук, затем морковь, немного солим и выкладываем филе хека, присыпая каждый кусочек с обеих сторон приправой карри.
Солим по вкусу и закрываем рыбу слоем кружочков моркови, а затем лука.
В отдельной посуде готовим соус. Для этого смешиваем сметану с майонезом и добавляем приправу карри.
Заливаем соус поверх овощей, добавляем четверть стакана воды и отправляем в духовой шкаф на 45-50 минут при t= 180 градусов.

1.

1.

1.

1.

1.

1.

1.

1.

1.

1.

1.

1.

1.

1.