-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в scherolga

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 27.09.2012
Записей: 19635
Комментариев: 127
Написано: 21314




 



Без заголовка

Пятница, 04 Сентября 2015 г. 13:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Легкий супчик после праздничных застолий


СЃСѓРї (700x393, 249Kb)

Что нужно:

На 2 литра воды:

Картофель= 350 г.

Рис= 80 г.

Кукуруза консервированная 1 банка

Куриное филе =250 г.

Зелень несколько веточек.

Соль =½ ст. л.

Готовим:

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/супы

Без заголовка

Пятница, 04 Сентября 2015 г. 13:09 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Что приготовить на Рождество: рецепты 12 традиционных блюд

1.1_12_blyud_na_rozhdestvo (160x120, 12Kb)
До праздника Рождества Христова осталось всего ничего, и хозяюшкам самое время определяться, какие готовить блюда на рождественский стол, чем угощать родных и друзей в этот праздник. Если вы все еще не знаете, что приготовить на Рождество, я облегчу вам задачу - предлагаю 12 рецептов традиционных постных блюд на Рождество.

 

 

 


740743 (600x450, 117Kb)
0969aa928b65 (56x67, 5Kb)
Рубрики:  кулинария/для поста

Без заголовка

Пятница, 04 Сентября 2015 г. 13:01 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейший суп "Шурпа"

4248238_6 (591x318, 54Kb)

Понадобится:

500 г баранины или говядины
5-6 шт. картофеля
2 шт. болгарского перца
2 шт. помидоров
1 большая морковь
1 большая головка лука
2-3 зубчика чеснока
2 ст.л. томатной пасты
соль
перец
зелень по вкусу

Приготовление:

4248238_167 (220x125, 21Kb)
Рубрики:  кулинария/супы

Без заголовка

Пятница, 04 Сентября 2015 г. 12:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт «Кофе с шоколадом» БЕЗ ДУХОВКИ

Ингредиенты:

 Кофе черный крепкий с сахаром - 1/2 стакана
 Печенье - 500 г
 Сахар - 1 стакан
 Яйца - 4 шт
Какао-порошок – 1 ст.л.
 Сливочное масло - 250 г
 Ванильный сахар – 1 ч.л. 

Приготовление:

1. Приготовление крема: сахар, яйца, какао-порошок и ванильный сахар смешайте, прогрейте на водяной бане до загустения (постоянно помешивая). Смесь охладите и, добавляя небольшими порциями размягченное масло, взбейте до получения однородной массы.
2. Смочите печенье в кофе и выложите слоями в форму для торта (желательно разъемную), смазывая каждый слой кремом. 
Поставьте в холодильник до застывания. 
Приятного аппетита!

     

Рубрики:  кулинария/тортик без выпечки

Без заголовка

Пятница, 04 Сентября 2015 г. 12:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Криворожанка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пять аппетитнейших тортов без выпечки

Пять аппетитнейших тортов без выпечки

maxresdefault_mini

Домашний торт – это всегда вкусно! Но чаще всего приходится провести на кухне не один час, чтобы его приготовить. Предлагаем вам 5 рецептов вкуснейших тортов, которые делаются очень просто и быстро. Даже не придется включать духовку!

 

1. Шоколадно-творожный торт «Фантазия»

1_mini

 

Ингредиенты:

  • 450 г творога;
  • 450 г сметаны или домашнего йогурта;
  • 1/2 ст. молока;
  • 20 г желатина;
  • 1/2 ст. сахара;
  • 2 ст. л. какао;
  • щепотка ванилина.

Способ приготовления:

1. Залей желатин горячим молоком. Подожди, пока масса набухнет.
2. Перетри творог, добавь в него сахар, сметану, ванилин и желатиновую массу. Хорошенько взбей.
3. Полученную смесь раздели на две равные части. В одну добавь какао.
4. Вылей в форму массу белого цвета, поставить ненадолго в морозильную камеру, чтобы схватилась. Затем сверху вылей часть с какао и поставь в холодильник.
5. Торт можно украсить фруктами или орешками.

 

2. Торт «Виноградинка»

vinogradny_mini

 

Ингредиенты:

  • 700 г сметаны с высокой жирностью;
  • 300 г хрустящего печенья;
  • сухофрукты (по вкусу);
  • 1 плитка шоколада;
  • 25 г желатина;
  • 1 пакетик желе зеленого цвета;
  • виноград без косточек;
  • 1 ст. сахара;
  • 150 мл горячей воды;
  • щепотка ванилина.

Способ приготовления:

1. Залей желатин горячей водой. Подожди, пока набухнет.
2. В это время разведи желе согласно инструкции на упаковке. Оставь, чтобы остыло.
3. Мелко покроши печенье.
4. Добавь в сметану ванилин и сахар, хорошо взбей. Затем добавь желатин и снова взбей.
5. Шоколад предварительно поставь в холодильник для охлаждения. После поломай его мелко.
6. Сметану смешай с печеньем и сухофруктами по вкусу (перед этим их нужно залить кипятком и нарезать).
7. Возьми разъемную форму. Выложи в нее третью часть сметанной смеси. Посыпь шоколадом. Затем выложи второй слой смеси и посыпь шоколадом. И сверху последний слой сметанной смеси.
8. Поставь форму с тортом в холодильник 30-45 минут.
9. В это время помой и нарежь пополам виноград.
10. По кругу выложи половинки виноградинок на торт, как на фото и залей желе.
11. Помести торт в холодильник до полного застывания.
12. Когда торт застынет, сними бортики формы и аккуратно перенеси торт на блюдо.

 

3. Торт «Мозаика»

kak_prigotovit_smetannij_krem_mini

 

Ингредиенты:

  • 500 г сметаны;
  • 300 г персиков (или любых других фруктов);
  • 100 г сладких крекеров;
  • 100 г сахара;
  • 2-3 пакетика желе разного цвета;
  • 10 г желатина;
  • 50 мл горячей воды;
  • щепотка ванилина.

Способ приготовления:
1. Приготовь желе по инструкции на упаковке. Оставь застывать.
2. Залей желатин горячей водой до растворения.
3. Фрукты порежь, можно брать как свежие, так и консервированные.
4. Покроши сладкие крекеры, можно использовать печенье «Хрустик».
5. Смешай сметану, сахар, ванилин. Добавь желатин, когда он остынет.
6. В смесь добавь фрукты, печенье и желе, предварительно нарезанное на кубики. Все аккуратно смешай.
7. Получившуюся массу вылей в форму и поставь в холодное место для застывания. Когда застынет, поставь форму на пару секунд в кипяток и переверни аккуратно на блюдо.

 

4. Творожный торт

4_mini

 

Ингредиенты:

  • сладкие крекеры;
  • 250 г творога;
  • 1/2 ст. сметаны;
  • 3-4 ст. л. сахарной пудры;
  • 100 г сливочного масла;
  • сухофрукты (по желанию).

Способ приготовления:
1. Смешай в миске творог, сметану, сахарную пудру. Затем добавь размягченное масло и сухофрукты по желанию, предварительно залей их горячей водой на пару минут и порежь.
2. Застели форму пищевой пленкой. Выложи на дно несколько слоев печенья. Его можно слегка размягчить, полив соком.
3. Выложи на крекеры творожную массу.
4. Затем снова выложи крекеры и творожную массу, повтори слои.
5. Поставь десерт в холодильник примерно на 1-1,5 часа. Потом переверни торт на блюдо и сними пленку.
6. Укрась торт орехами и шоколадной крошкой по желанию.

 

5. Торт «Сочный апельсин»

DSC_3096_mini

 

Ингредиенты:

  • 600 г сметаны с жирностью 25 %;
  • 250 г печенья;
  • 20 г желатина;
  • 1 пакетик апельсинового желе;
  • 3 апельсина;
  • 130 г сахара;
  • щепотка ванилина.

Способ приготовления:
1. Залей желатин горячей водой и отставь на некоторое время.
2. Приготовь желе в соответствии с инструкцией, затем поставь, чтобы остывало.
3. Покроши печенье.
4. Нарежь фрукты. Выложи их на дно формы, залей желе и поставь в холодильник до полного застывания.
5. Смешай в миске сметану, сахар, ванилин, затем взбей хорошенько миксером. После добавь остывший желатин и опять взбей.
6. В массу из сметаны с желатином добавь печенье и хорошо смешай.
7. Вылей смесь на желе, которое застыло, и поставь в холодильник на пару часов.
8. После застывания форму аккуратно поставь в горячую воду на пару секунд. Затем переверни на блюдо.

 

Рубрики:  кулинария/тортик без выпечки

Без заголовка

Пятница, 04 Сентября 2015 г. 12:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рекомендую! Роскошный тортик без выпечки

Рекомендую! Роскошный тортик без выпечки

Рекомендую! Роскошный тортик без выпечки

Тортик без выпечки, мечта сладкоежек, особенно, конечно хозяйки. Ну, не всем хочется стоять у плиты и печь коржи, даже в свободное время. Лучше потратить его на на другое приятное времяпровождение и заодно насладиться вкусным тортиком. Вкус просто божественный обещаю! )) Тогда приготовьте печенье"Юбилейное", сгущенку с какао, кофе, чернослив и шоколад, лучше с кофейным ароматом.

Итак, подготовка и рецепт:

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/тортик без выпечки

Без заголовка

Пятница, 04 Сентября 2015 г. 12:47 + в цитатник
Это цитата сообщения lati [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛИМОННЫЙ ТОРТ ЗА 5 МИНУТ

Всего четыре ингредиента: лимон, печенье, сгущеное и концентрированное ( то что без сахара!) молоко (заменить концентрированное можно сливками, но лучше молоко).

-vVoNMynJhc (403x604, 141Kb)
Делается очень быстро, а результат впечатляющий и получается большой вкусный, не очень сладкий (за счет добавления несладких сливок к сгущенке), чуть с кислинкой, которую вы сами кстати, можете регулировать меняя пропорции сгущенки/концентрированного молока так и количество лимонного сока.

Ингредиенты:
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/тортик без выпечки

Без заголовка

Пятница, 04 Сентября 2015 г. 12:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрый тортик - Вы такой еще не пробовали!

 
Итак, если у вас нет желания долго возиться с тестом и выпечкой:

Как готовить:

1. Берем грамм 600 печенья с нежным сливочным вкусом.
2. Берем арахис (самый дешёвый и доступный орех), обжариваем на сухой сковородке – жареные орехи всегда вкуснее и ароматнее сырых. Почистим их от шкурок и измельчим кухонным молоточком.
3. Печенье просто порежем ножом небольшой соломкой.
4. Смешиваем печенье с орехами. Если нашли цукаты - пару ложек и все старательно перемешивайте.
5. А теперь приготовим крем. Для этого потребуется 1 пачка сливочного масла (200 г) и 1 банка варёной сгущенки (400 г).
6. Сначала миксером взобьём масло. Потом к нему добавим сгущенку и вымесим в однородную массу.
7. Смешаем крем и печенье.
8. Выложить массу на блюдо и сформировать горку. Украсим мармеладками, орешками и растопленным шоколадом. Убираем в холодильник на застывание на пару-тройку часов.
 
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/тортик без выпечки

Без заголовка

Пятница, 04 Сентября 2015 г. 12:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Solovik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сюрприз - торт из пряников и сметаны

сюрприз - торт

Берем следующие ингредиенты:
Сметана – 200 мл.
Киви – одну штуку
Пряники - полкило
Бананы – пару штук
Черешни или вишни  - один стакан

Процесс приготовления:
Этот торт не требует выпечки, потому его удобно готовить в жаркое время года, когда не хочется использовать духовку или плиту. Также торт можно легко приготовить в дачных условиях или на пикнике, не затрачивая на кулинарию много усилий. Приготовление тортика с фруктами и сметаной понравится также детям, которые сами смогут сотворить личный кулинарный шедевр. При желании можно использовать любые доступные фрукты, которые есть под рукой.

Для крема следует натереть банан или размельчить его блендером и смешать со сметаной. Отдельно добавлять в массу сахар нет необходимости – сладость придаст глазурь, которой покрыты пряники.
Пряники необходимо порезать или поломать на тонкие ломтики. Несколько штук оставьте для конечно оформления торта. Сам торт формируется, путем обмакивания кусочков пряника во фруктовый крем и выкладывания их на блюдо. Можно также собирать торт в силиконовой форме, чтобы он вышел более ровный. Затем торт оставьте на 20-30 минут, дав пропитаться, а затем поместите его в холодильник на 1,5-2 часа.
Когда торт будет готов, его можно украсить пряничной крошкой и фруктами: киви, вишнями, клубникой или их консервированными аналогами.

Сейчас многие хозяйки для кухни все чаще стали использовать такое современное устройство как измельчитель пищевых отходов Teka. Он является удобным и простым прибором для уничтожения пищевых отходов. 

 

Серия сообщений "Рецепты приготовления.":
Часть 1 - Рецепт из баклажанов со вкусом грибов.
Часть 2 - Домашнее вино можно сделать из любых ягод.
...
Часть 44 - Банановый кекс на десерт
Часть 45 - Экономный рецепт - сосисочные котлеты
Часть 46 - Сюрприз - торт из пряников и сметаны
Часть 47 - Рецепт пресного, но полезного творога
Часть 48 - Шоколадный пудинг на десерт для любителей шоколада
Часть 49 - Сладкие вкусные вареники
Часть 50 - Запеченная курица с медом и лимоном
Рубрики:  кулинария/тортик без выпечки


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Пятница, 04 Сентября 2015 г. 12:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПРЯНИЧНЫЙ ТОРТ (без выпечки, о-очень просто и вкусно!)

Ингредиенты:
- Пряники шоколадные – 500г,
- Сметана – 500г,
- Сахарная пудра – 100г,
- Банан – 2 шт.,
- Грецкие орехи

Приготовление:

рамочка Natali Komjati
Рубрики:  кулинария/тортик без выпечки

Без заголовка

Пятница, 04 Сентября 2015 г. 12:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожное из кукурузных палочек без выпечки

 
Ингредиенты:
– 150 гр мармелада
– 200 гр очищенных грецких орехов
– 2,5 пачки сладких кукурузных палочек по 70 гр
– 175 гр сливочного масла 
– 1 банка вареной сгущенки
Приготовление:
Кукурузные палочки высыпьте в глубокую посуду.
Туда же добавьте растопленное сливочное масло и вареную сгущенку.
Хорошо размешайте, немного разминая и ломая палочки руками.
Порежьте мармелад произвольной соломкой или кубиками.
Добавьте мармелад в миску к палочками и аккуратно размешайте.
Измельчите грецкие орехи.
Из получившейся массы сформируйте продолговатый батон.
Обваляйте его в ореховой крошке.
Заверните в целлофан или фольгу и отправьте на полчаса в морозильник.
Затем достаньте и порежьте ломтиками поперек.
 
 


 
Рубрики:  кулинария/тортик без выпечки

Без заголовка

Пятница, 04 Сентября 2015 г. 12:39 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт «Шутка» без выпечки

3925311_Tort_Shytka_bez_vipechki_1_ (639x663, 276Kb)

Торт "Шутка" без выпечки понравится всем сладкоежкам. Тем более, что его не нужно выпекать. Все ингредиенты доступны и просты, а по цене - "бюджетны". Зато тортик - красота неописуемая! Можно добавить кислинки за счет апельсинов, лимонов, мандаринов, киви, клубники, малины - в общем, всё что есть под рукой. Тем более, что в морозилке обязательно что-нибудь из фруктовых заготовок с лета ещё осталось.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/тортик без выпечки

Без заголовка

Пятница, 04 Сентября 2015 г. 12:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт с творожным кремом (без выпекания)

http://cook.i.ua/user/3485938/6991/

2835299_Tort_s_tvorojnim_kremom_bez_vipekaniya (604x449, 45Kb)

Ингредиенты:
сливки - 250мл (жирность 32-38%)
творожная паста (5-9% жирности) - 500гр
ванильный инстант-пудинг 1 пачка (80-90гр)
сахар - 4 стол. ложки
молоко - 1стакан
бисквитное печенье со вкусом шоколада - 350гр
отдельно взять 2/3 стакана молока и 1 ч.л. растворимого кофе.
 
Способ приготовления
 
1. Смешать сливки, творог, пудинг, молоко, сахар и взбивать миксером до образования воздушного устойчивого крема.
 
2.В отдельной ёмкости смешиваем молоко с кофе и разогреваем в микроволновке. Кофе должен раствориться.
 
3.Берём
прямоугольную форму, каждое печенье обмакиваем в кофе с молоком и 
выкладываем плотным слоем, не оставляя дырок. Смазываем третьей частью 
крема. Далее кладём второй слой печенья, смазываем его третьей частью 
крема. И последний слой печенья и крема сверху. Украшаем сверху чем 
хотим .
 
4.Ставим торт в холодильник и держим его там минимум 5-6 часов, а ещё лучше - всю ночь. Подаём в холодном виде.
Приятного аппетита!
Рубрики:  кулинария/тортик без выпечки

Без заголовка

Пятница, 04 Сентября 2015 г. 12:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт из печенья банановый

торт из печенья(613x434, 257Kb)

Что нужно:

крекера=1кг

крупных банана=4 шт;

сметаны=1 л;

сахара=0,5 кг;

шоколада=100 г

Готовим:

Взбиваем сметану с сахаром. Бананы нарезаем тонкими кружками.

Выкладываем на блюдо крекеры, сверху промазываем их сметаной и укладываем на каждую печеньку кружочек банана. Затем - снова слой крекера, сметана, банан. При укладке слоев следует соблюдать шахматный порядок, то есть, на крекер класть банан, на банан - крекер, и так далее. Последний слой должен быть из крекеров, покрытых сметаной.

Украсив наш торт тертым шоколадом и измельченным крекером, оставляем его на несколько часов в холодильнике для пропитки.

Рубрики:  кулинария/тортик без выпечки

Без заголовка

Пятница, 04 Сентября 2015 г. 12:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  кулинария/тортик без выпечки

Без заголовка

Пятница, 04 Сентября 2015 г. 12:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт из пряников, без выпечки

 
 
Вкусный тортик, готовиться очень быстро.
Ингредиенты:
 
Пряники 400 гр
Бананы 2 шт
Сметана 450 гр
Сахар 4 ст л
Шоколадная конфета 1 шт
Кокосовая стружка 2 ч л
 
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/тортик без выпечки

Без заголовка

Пятница, 04 Сентября 2015 г. 12:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ

ПОТРЕБУЕТСЯ:
  • печенье 24 шт + несколько штучек на обсыпку
  • творог 250 гр
  • сметана 5 ст л
  • сахарная пудра 3 ст л
  • масло сливочное 100гр размягченное
  • чернослив по вкусу
  • какао для украшения
  • кофе, уже готовый, немного

КАК ДЕЛАТЬ:

Творог перемешать с сахарной пудрой и сметаной (можно миксером на низкой скорости, я толкушкой с дырками мяла). Добавить масло. Чернослив распарить, порезать.
Форму подходящую выстелить пленкой, выложить слой печенья (слой 3 на 2, можно больше, у меня 4 слоя). Можно печенье обмакнуть быстро в кофе или полить слегка. Смазать творожной начинкой, выложить чернослив.
Опять слой печенья, сбрызнуть кофе, творожная начинка, чернослив, повторить. Последний слой печенья можно смазать тонко, а можно нет. Я слегка смазала, чернослив не выкладывала.
Осторожно перевернуть на блюдо, снять пленку, обмазать кремом верх и бока. Посыпать верх какао и бока крошкой от печенья.
Дать пропитаться. Вот и всё. Очень вкусно!
Рубрики:  кулинария/тортик без выпечки

Без заголовка

Пятница, 04 Сентября 2015 г. 12:32 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торты из печенья - 5 лучших рецептов

4248238_7 (604x453, 54Kb)

Рецепт 1: Торт из печенья банановый
Очень вкусный торт! Сочетание сметаны и бананов делает его вкус нежным, а на его приготовление уходит так мало времени, что можно делать его хоть каждый день и подавать в качестве десерта или на завтрак малышам.

Ингредиенты:
1 кг не соленого крекера;
4 крупных банана;
1 л сметаны;
0,5 кг сахара;
100 гр. шоколада.

Способ приготовления:
1. Взбиваем сметану с сахаром. Бананы нарезаем тонкими кружками.
2. Выкладываем на блюдо крекеры, сверху промазываем их сметаной и укладываем на каждую печенюшку кружочек банана. Затем - снова слой крекера, сметана, банан. При укладке слоев следует соблюдать шахматный порядок, то есть, на крекер класть банан, на банан - крекер, и так далее. Последний слой должен быть из крекеров, покрытых сметаной.
3. Украсив наш торт тертым шоколадом и измельченным крекером, оставляем его на несколько часов в холодильнике для пропитки.

4248238_165 (150x101, 31Kb)
Рубрики:  кулинария/тортик без выпечки

Без заголовка

Пятница, 04 Сентября 2015 г. 12:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простой торт без выпечки

Простой торт без выпечки

Скоро начинаются праздники, Вам придется много готовить. Поэтому, чтобы Вы не устали и приберегли силы для приготовления праздничных блюд, в этом посте предлагаю рецепт, который Вас не затруднит. Приготовление торта быстрое и простое, выпекать торт не нужно и думаю, что он Вам понравится. Этот рецепт нам предложили здесь: kostrylka.ru, выразим им за это благодарность и постараемся приготовить этот легкий торт.

12_18 торт (223x167, 34Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/тортик без выпечки

Без заголовка

Пятница, 04 Сентября 2015 г. 12:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Виноградинка" (без выпечки)

Торт "Виноградинка" (без выпечки)

Быстрый и легкий рецепт торта, который не надо печь. Можете в выходные приготовить, если будет желание и настроение угостить близких и друзей. Цитируйте рецепт и пробуйте себя в кулинарном искусстве.

торт виноградинка (604x400, 181Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/тортик без выпечки


Поиск сообщений в scherolga
Страницы: 982 ... 667 666 [665] 664 663 ..
.. 1 Календарь