Печем куличи.

Источник

ШАШЛЫК

Шашлык скороспелка - шашлык в духовке Шашлык - советский вариант Источник

ВИДЕО РЕЦЕПТЫ-КУЛИНАРИЯ

Е.Ш. ВИДЕО РЕЦЕПТЫ-КУЛИНАРИЯ На этой страничке собраны лучшие кулинарные видео рецепты с таких прекрасных сайтов как YouTube и RuTube, video.mail.ru, Skillopedia.Ru, video.yandex.ru, 1tv.ru напитки торты, кексы детская кухня первые блюда блюда из теста блюда из рыбы рецепты разное рецепты из мяса рецепты из птицы рецепты закусок рецепты выпечки кулинарные советы контрольная закупка варенье, джемы, соусы видео рецепты салатов рецепты восточной кухни вегетарианские блюда Приятного просмотра!

Для ленивых или "гости на пороге" - заливные пироги.

Источник

Полуслоёное тесто на сметане. Слоеное тесто быстрого приготовления.. Видео рецепт.

Полуслоёное тесто на сметане - это разновидность слоёного теста быстрого приготовления. Тесто, из которого получается очень нежная и вкусная выпечка.





Ингредиенты:

Мука – 250 грамм
Масло сливочное или маргарин – 225 грамм
Сметана – 100 грамм
Яйцо – 1 штука
Желток яичный – 2 штуки
Соль – щепотка

Пошаговый рецепт приготовления:


В миску кладем 100 граммов сметаны, одно яйцо, 2 желтка, щепотку соли, хорошо перемешиваем и отставляем в сторону.


На крупной терке натираем 225 граммов хорошо охлажденного сливочного масла или маргарина, все время, пересыпая натертое масло мукой. Всего нам понадобится 250 граммов муки. Муку с натертым маслом перемешиваем. Ни в коем случае не перетираем.


В натертое масло добавляем яично-сметанную смесь и быстро замешиваем полу слоёное тесто.


Собираем тесто в шар, кладем в целлофановый пакет и отправляем в холодильник на 12 часов, можно - на сутки. Можно также хранить в морозильнике, перед употреблением разморозить в холодильнике. Через 12 часов полуслоёное тесто на сметане готово к дальнейшей работе.


Из этого теста можно приготовить торт Наполеон, трубочки с кремом и многое другое. Рецепты выпечки из слоёного теста вы найдёте в разделе Выпечка и в разделе Торты и пирожные. Удачи вам и вкусной выпечки!





Слоёное тесто быстрого приготовления




источник
ссылка

Чесночный суп

Чесночный суп не только чрезвычайно вкусен, но еще и крайне полезен. Его в странах, где это блюдо популярно, любят кушать после обильных застольных возлияний, в межсезонье, когда не хочется болеть, да и просто так в любой день! Приятного знакомства с новым блюдом из привычного продукта! Источник

Китайская кухня по-русски

Китайские слоеные лепешки с мясом Китайская лепешка с мясной начинкой Китайская слоёная лепёшка Китайские блинчики- лепёшки Источник

Готовимся заранее...Пасхальный кулич.

Источник

Сладкая колбаска

Простой десерт, который можно приготовить за считанные минуты, понравиться и детям, и взрослым.
Ингредиенты:
масло сливочное - 80 г
сгущенка - 80 мл
коньяк - 1 столовая ложка
печенье песочное - 150 г
орехи любые - 3 столовых ложки
какао - 3 столовых ложки
финики сушеные - 10 штук
сахарная пудра для украшения



Источник

Мясо по-французски


Источник

ТВОРОЖНОЕ ТЕСТО

ТВОРОЖНОЕ ПЕСОЧНОЕ ТЕСТО 150 г. сливочного масла, 250 г. творога (я использую мягкий обезжиренный творог), 3/4 стакана сахара, 1 яйцо, 1 пакетик ванильного сахара, 1 пакетик разрыхлителя для теста, мука 350-400 г. Размягченное масло растереть с сахаром, добавить ванильный сахар, яйцо и творог. Хорошо перемешать. Добавить разрыхлитель для теста и муку частями. Выместить тесто на столе и убрать на 30 минут - 1 час в холодильник. Затем с ним можно будет работать. ТВОРОЖНОЕ ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО ТВОРОЖНОЕ СЛОЕНОЕ ТЕСТО и варианты выпечки из него: Мука — 250 г • Творог (домашний, мягкий) — 250 г • Масло сливочнoe — 150 г • Соль — 1/4 ч. л. Смотрите далее…

▶ Домашний сыр за 9,5 минут. Просто, вкусно, недорого.

Источник

С маком...

Рулет с маком Начинка из мака для рулетов и пирожков Как завернуть булочку с маком Маковый пирог "Кружевной".

Источник

Сыр домашний

По этому рецепту можно приготовить близкий аналог к дорогому творожному сыру "Филадельфия", изготовленному в промышленных условиях. Нежный на вкус он часто используется для кремов, десертов и чизкейков. Ингредиенты: 500 гр - йогурт 200 гр - сметана 1 ч.л.без горки - соль Пошаговый рецепт приготовления Адыгейского сыра своими руками из покупного молока в домашних условиях - вкусного и очень полезного продукта, который употребляют даже во время диеты.Адыгейский сыр не нуждается в созревании, есть его можно как только остынет, а уж сколько блюд с ним! Ингредиенты: 2 литра молока 1 ч.л. лимонной кислоты Домашний твердый сыр из творога Очень простой и довольно таки дешевый рецепт. Этот сыр прекрасно подойдет на бутерброды или на салат, пиццу или запеканку и к тому же на много вкуснее и полезнее чем из магазина!

Источник

Быстрый пирог ИЗУМЛЁНЫШ)) Очень легкий рецепт пирога!

Хозяюшки, сегодня поделюсь очень легким рецептом пирога. Называется пирог "Изумлёныш"))) Выпекаю его, когда времени на "выкрутасы" особо нет, а хочется чего-то вкусненького и сладенького. Пирог расходится на "ура"!
Всем приятного аппетита!
Рецепт:
1,5 стакана сахара,
2,5 стакана муки,
1 стакан молока,
3 яйца,
разрыхлитель
2 апельсина
Муку, разрыхлитель, сахар, яйца и молоко смешать. 2/3 получившейся смеси вылить в форму. Апельсин нарезать на кусочки и выложить половину на тесто. Залить остатки теста в форму и сверху выложить оставшиеся апельсины.
Выпекать в духовке 45-50 минут при температуре 170 градусов.
Можно получившийся пирог смазать сгущеным молоком (не обязательно)



Источник

Рецепты вареников на пару

Вареники с вишней на пару



ВАРЕНИКИ С ВИШНЕЙ НА ПАРУ. Нежнейшее тесто для вареников с вишней от Мармеладной Лисицы



Вареники на пару. Удачные рецепты с Анюткой



Пышные паровые вареники с вишней - Рецепт от Все буде добре - Выпуск 203 - 19.06.2013



Вареники - Все буде смачно - Выпуск 22 (Полный выпуск) - 11.01.14



Рецепт вареников на пару с клубникой



Вареники на пару с творогом.Тесто на кефире для вареников



- Вареники с творогом от видеокулинария.рф Бабушка Эмма

Серия сообщений "ВАРЕНИКИ,ПЕЛЬМЕНИ,МАНТЫ":

Часть 1 - ПЕЛЬМЕНИ"ВИТАМИННЫЕ"
Часть 2 - Вареники с творогом
...
Часть 9 - ВАРЕНИКИ С ЧЕРНИКОЙ
Часть 10 - Рецепт теста для вареников на минералке и сметане
Часть 11 - Рецепты вареников на пару
Часть 12 - Вареники с сырой картошкой – очень вкусно и очень экономно
Часть 13 - "Пельменная" сковородка - О, какая шикарная сковорода!
...
Часть 15 - Вареники с грушей
Часть 16 - Равиоли итальянские
Часть 17 - Вареники,пельмени...

И снова... КАБАЧКИ ! Видео рецепты.

Запеканка из кабачков Смотрите далее…

Котлеты из куриного мяса


Рецепт с фото

Экспресс-мясо (быстро, просто и очень вкусно)

Само название блюда ассоциируется со скоростью его приготовления. И это именно так, исключив время маринования, Вы сможете приготовить (обжарить), такое мясо за 5-6 минут, что очень удобно. Подготовленное мясо нужно поставить в холодильник и использовать при необходимости. Рецепт с фото

Как приготовить вкусно Говяжья Печень.

Много видео рецептов приготовления печени