-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в scherolga

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 27.09.2012
Записей: 19635
Комментариев: 127
Написано: 21314




 



Без заголовка

Пятница, 15 Ноября 2013 г. 14:35 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыба под маринадом

Рыба под (480x360, 60Kb)



Ингредиенты:

рыбное филе - 400 гр
мука
растительное масло - 0,5 стакана
морковь - 3 шт
лук репчатый - 3 шт
томатное пюре - 3-5 ст. ложек
вода - 1 стакан
соль
сахар
уксус
лавровый лист, перец, гвоздика

Приготовление:
Нарезать рыбное филе небольшими кусочками, посолить и поперчить по вкусу, обвалять в муке, обжарить на растительном масле до готовности. Охладить и залить овощным маринадом. Для маринада:промыть и очистить овощи. Морковь и лук нарезать ломтиками или соломкой (можно натереть на крупной терке), сложить в кастрюлю или сковороду с разогретым растительным маслом и обжарить до готовности. Затем, добавить томатное пюре, положить пряности - лавровый лист, перец, гвоздику (можно не все пряности), накрыть крышкой и периодически помешивая, тушить 15-20 мин. После этого влить в кастрюлю немного уксуса, стакан рыбного бульона или воды. Прокипятить маринад, заправить сахаром, солью и охладить.
Залить рыбу маринадом, поставить в холодильник и дать настояться несколько часов, или оставить на ночь. Приятного всем аппетита!
Рубрики:  кулинария/рыба

Без заголовка

Пятница, 15 Ноября 2013 г. 14:31 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыба запечёная в сметане

Рыба (604x453, 30Kb)



Ингредиенты:
рыба 2 кг ( филе трески)
лук репчатый 3 шт
яйцо 2 шт
сыр твёрдых сортов 150 гр
сметана 400 гр
растительное масло (для жарки)
мука
укроп 50 гр
специи, соль по вкусу

Приготовление:
Рыбу помыть и нарезать небольшими кусочками. Сделать панировку из муки, соли и специй для рыбы. Обвалять рыбу в панировке и выложить в жаропрочную форму. Лук нарезать полукольцами и обжарить на растительном масле. Соединить сметану, яйца, жареный лук, мелко рубленный укроп. Всё хорошо перемешать. Полученным соусом залить рыбу. Сверху посыпать тёртым сыром. Поставить рыбу в заранее разогретую духовку и запекать при 200С примерно 15-20 минут (до румяной корочки). Приятного всем аппетита!
Рубрики:  кулинария/рыба

Без заголовка

Пятница, 15 Ноября 2013 г. 14:28 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тресковый салат

Тресковый салат (600x450, 41Kb)

Ингредиенты.
треска 300 гр
яйца 5 шт
майонез около 200 гр
лук репчатый 1 шт
огурцы маринованные 5-6 шт
креветки для украшения
кукуруза консервированная 100 гр
морковь варёная 1 шт

Приготовление:

Салатник небольшого диаметра затянем пищевой плёнкой.Измельчим яйца, измельчим отваренную треску (можно взять консервированную рыбу).Креветки отварить и очистить от хвостиков.Огурцы с луком порезать помельче и смешать.Открыть баночку консервированной кукурузы, натереть морковь на крупной тёрке.Сначала выкладываем кукурузу, разровнять.Потом половину моркови.
Смазываем майонезом.Потом слой яиц.Смазать майонезом.Потом половина огурцов с луком, слой рыбы, майонез.Завершаем слоем моркови и кукурузы.Салатик укрываем плёнкой и убираем в холодильник на 2 часа, чтоб настоялся. Достаём из холодильника, нарываем тарелкой, большего диаметра, переворачиваем, салатник убираем, слегка украшаем. Приятного всем аппетита!
Рубрики:  кулинария/рыба

Без заголовка

Пятница, 15 Ноября 2013 г. 14:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рождественская закуска «Сельдь стекольщика»

Вкуснейшее национальное шведское блюдо. Происхождение названия — тайна, покрытая мраком, кто знает легенду — пишите — умираю от любопытства...



Читать далее...
Рубрики:  кулинария/рыба

Без заголовка

Пятница, 15 Ноября 2013 г. 14:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Лютова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт малосольной семги

Засолить семгу, форель ил другую красную рыбу совсем несложно. Уже многие покупают свежую рыбу и маринуют её сами. Если ты еще не знаешь, как это сделать, то учись. Предлагаю проверенный рецепт этой вкусной рыбки.

semga (300x203, 36Kb)
На 2 кг свежей рыбы без головы (семга, кета, форель)
2 ст. ложки соли с горкой
1 ст. ложка сахара
Нарезанный свежий укроп

Как засолить семгу:

1. Смешать соль и столовую ложку сахарного песка.

2. Рыбу нарезать ломтиками или разрезать рыбину по хребту на 2 половины. Натереть мякоть рыбы смесью соли и сахара. Посыпать филе укропом. Положить рыбу шкуркой вниз в форму или миску под гнет. Поставить в холодильник. Оставить мариноваться от 2 часов и более.
Время – на ваше усмотрение. Кто-то и через пару часов уже ест, а кто то через 12 часов.

3. Слабосоленая семга готова.

Приятного аппетита!!
Рубрики:  кулинария/рыба

Без заголовка

Четверг, 14 Ноября 2013 г. 17:37 + в цитатник
Это цитата сообщения SvetaSK [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка

Кабачковые кексы

3849548_1_1_ (640x480, 191Kb)
Это блюдо сразу стало любимым в моей семье. Считаю его больше закуской, чем вторым блюдом, хотя можно подать и на гарнир.
Рецепт

Рубрики:  кулинария/кабачки

Без заголовка

Четверг, 14 Ноября 2013 г. 17:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СОЧНЫЕ И ВКУСНЫЕ ЗАПЕКАНКИ С БАКЛАЖАНАМИ - ВАМ ОЧЕНЬ ПОНРАВЯТСЯ

4979645_12753920 (400x300, 29Kb)4979645_1288529143_zapekankaizbaklazhanoviovoshhej (446x343, 90Kb)

4979645_39403_83046640x480 (640x479, 247Kb)4979645_big_16098_1 (640x480, 166Kb)

4979645_61204959_ff08491d37a6 (500x375, 139Kb)4979645_1316370910_img_9024 (480x360, 82Kb)

4979645_Zapekankaizfarshasbaklazhanami_1 (563x383, 173Kb)4979645_big_21549 (673x504, 168Kb)

Анимашки Еда
Рубрики:  кулинария/запеканки

Без заголовка

Четверг, 14 Ноября 2013 г. 17:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТЫКВЕННЫЕ ОЛАДЬИ С ОРЕХАМИ

 

Очень понравились мне эти оладьи. Вполне самодостаточные, ничего в дополнение к себе не требуют, разве что, сметаны, но и без неё очень вкусно.

Анимашки Еда
Рубрики:  кулинария/овощи

Без заголовка

Четверг, 14 Ноября 2013 г. 17:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СЛОЕНАЯ КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА

Вкусный обед для всей семьи
Рубрики:  кулинария/запеканки

Без заголовка

Четверг, 14 Ноября 2013 г. 17:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Litizija [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Предрождественская сказка...| Donna Race

4360286_0_9da16_d6b29adc_S (133x100, 30Kb)

Рубрики:  ЛиРу/картинки

Без заголовка

Четверг, 14 Ноября 2013 г. 17:01 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КРАСИВЕЙШИЕ САЛФЕТКИ... с описанием...

Заметка была опубликована на сайте Darievna.ru - «Рукодельный рунет»

Салфетка рельефными столбиками

Рельефные столбики при вязании крючком применяют, когда хотят получить рельефные узоры или как их еще называют - 3D узоры): цепочки, плетеные узоры. Рельефный столбик бывает двух видов: лицевой (выпуклый) и изнаночный (вогнутый). И конечно, столбик может иметь разное количество накидов.

Чтобы освежить свои знания по вязанию рельефных столбиков смотрите фото-мастер-класс Рельефный столбик с накидом крючком.

pineapple_lace (700x700, 782Kb) Используя рельефные столбики, вы можете связать великолепную салфетку с узором "ананасы". По клику на картинку откроется полноразмерная фотография готовой салфетки. Пошаговый мастер-класс в пяти частях составила Nik_O с форума Осинка

Начало: материалы, используемые приемы, описание работы с 1 по 4-й ряд

Продолжение 1: ряды 5-6

Продолжение 2: ряды 7-14

Продолжение 3: ряды 15-24

Окончание: ряды 25-34.


online_lace (687x629, 161Kb)

Еще одна салфетка, где используются рельефные столбики, а кроме них - элементы ленточного кружева. Особую изюминку этой модели придает ее функциональность - ее можно связать разного размера, от мини-подставочки до скатерти, просто довязывая ярусы. Мастер-класс со схемами и фотографиями по ней читайте здесь. А если вы захотите связать ее в компании, что для этого на нашем форуме есть совместная тема ВЯЖЕМ ВМЕСТЕ - Круглая масштабируемая салфетка-скатерть.

Рубрики:  рукоделие /салфетки

Без заголовка

Четверг, 14 Ноября 2013 г. 16:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Необыкновенно красивая салфетка с фиолетовыми цветами

http://1.bp.blogspot.com/-Ce1yuxCs3Fc/T3Jh9V8xfLI/AAAAAAAAXO0/TRMHYZ_5qzI/s1600/Centro+de+Mesa+Croche+com+Flores+e+Folhas2.PNG


Читать далее...
Рубрики:  рукоделие /салфетки

Без заголовка

Четверг, 14 Ноября 2013 г. 16:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салфетка с цветами

http://2.bp.blogspot.com/-CzHd0swdZ7c/T3JhGrR712I/AAAAAAAAXOs/5m_kb6pm1Ro/s1600/.centro-de-mesa-flores-croche-prosecrochet.jpg


Читать далее...
Рубрики:  рукоделие /салфетки

Без заголовка

Четверг, 14 Ноября 2013 г. 16:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Добрая_Фея [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шикарные ананасные салфетки (очень много!!!)

4303628_IMG_0061 (474x576, 162Kb)

Шикарная подборка салфеток с ананасами

4303628_3259779_podborka02_4 (543x700, 305Kb)4303628_3259780_podborka02_5 (596x700, 384Kb)

Читать далее...
Рубрики:  рукоделие /салфетки

Без заголовка

Четверг, 14 Ноября 2013 г. 16:48 + в цитатник
Это цитата сообщения fljuida [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязаные салфеточки крючком и их схемы в японском журнале.

Вязаные салфеточки со схемами.

Спешу порадовать Вас своей находочкой :) Мне удалось скачать японский журнал с огромным количеством идей  по вязанным салфеточкам , да еще и прилагаются  к ним схемы !!! Думаю Вы разделите со мной этот восторг :)

Приятного Вам просмотра !:)

1.
0folder (525x700, 273Kb)

Здесь размещено столько красоты, что представляю, как Вам сложно будет сделать свой выбор :)))

выбираем дальше :
Рубрики:  рукоделие /салфетки

Без заголовка

Четверг, 14 Ноября 2013 г. 16:46 + в цитатник
Это цитата сообщения gelexxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Grid of lace roses NV6172

image host
Читать далее...
Рубрики:  рукоделие /уроки вязания крючком

Без заголовка

Четверг, 14 Ноября 2013 г. 16:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОЧЕНЬ МНОГО КРАСИВЫХ САЛФЕТОК С СХЕМАМИ

 

4979645_vjazanie_krjuchkom_salfetka1 (604x458, 165Kb)
Читать далее...
Рубрики:  рукоделие /салфетки

Без заголовка

Четверг, 14 Ноября 2013 г. 16:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДЛЯ ЛЮБИТЕЛЕЙ САЛФЕТОК - МНОГО СХЕМ

4979645_366551f (667x700, 432Kb)

4979645_1348103f (400x468, 53Kb)4979645_1348101f (508x700, 290Kb)

4979645_1347764f (400x300, 58Kb)4979645_1459022f (640x472, 112Kb)

Читать далее...
Рубрики:  рукоделие /салфетки

Без заголовка

Четверг, 14 Ноября 2013 г. 16:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Inmira [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Photoshop. Пара советов :-)

Действительно, ровно два совета, которые помогут photoshop'у быстрее открываться и работать.

Мы качаем (как правило :-) неимоверное кол-во стилей, градиентов, паттернов, кистей, плагинов и прочих очччень нужных вещей. И наш бедный трудяга photoshop пыхтит, сопит, но упорно пытается работать.

Поэтому давайте постараемся облегчить жизнь и фотошопу и себе :-)

Итак:
1. Кисти, стили, градиенты, паттерны, формы храним не в родных папках фотошопа.
А создаем отдельную папку на том диске, где нам удобнее, называем эту папку, например, "Для photoshop". В этой нашей, совершенно независимой от фотошопа, папке, создаем привычные папки :"Actions", "Shapes", "Gradients", "Brushes", "Patterns", "Styles".
Вот в эти папки и распаковываем все найденное, скачанное, красивое. Лучше с превьюшками, чтобы, открыв папку, сразу видеть, как выглядят именно эти стили, например. Я обычно просто нумерую. Файл со стилем №1 и превью к нему в jpeg тоже №1. Тогда они в папке рядом встают и все наглядно. Так примерно у меня выглядит папка со стилями:

Дальше > > >
Рубрики:  фотошоп

Без заголовка

Четверг, 14 Ноября 2013 г. 16:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Alexeevna [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка

как стиреть ненужные кисти и остальные добавить в кучу....



Читать далее...
Рубрики:  фотошоп


Поиск сообщений в scherolga
Страницы: 982 ... 305 304 [303] 302 301 ..
.. 1 Календарь