Записи Друзья Комментарии
Schema
Аватар Schema

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Schema

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

вязание крючком кулинария - интересные рецепты музыка полезные советы

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 3) Книжная_полка eau_de_source О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.07.2010
Записей: 1039
Комментариев: 40
Написано: 1093

Выбрана рубрика рыба.


Соседние рубрики: тортики(27), сладкая выпечка(12), Салатики(20), печенье(13), не сладкая выпечка(52), напитки(4), на первое(2), на второе(70), курица(4), заготовки(5), заготовки(25), диета(6), готовим в мультиварке(12), готовим в микроволновке(2)

Другие рубрики в этом дневнике: фотошоп(13), разное(55), полезное(58), огород(17), Музыка(18), Кулинария(340), здоровье(62), Вязание(430), белошвейка(28)
Нравится

МАЛОСОЛЬНАЯ СЕЛЬДЬ
Среда, 16 Апреля 2014 г. 06:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МАЛОСОЛЬНАЯ СЕЛЬДЬ

Сельдь получается малосольной и очень душистой. Селедку можно держать в рассоле несколько дней, сельдь станет еще более ароматной.

vCx24StNp30 (700x466, 41Kb)

далее21 (300x80, 45Kb)
Рубрики:  Кулинария/рыба
Нравится

В таком маринаде скумбрия не уступает по вкусу красной рыбе.
Пятница, 28 Марта 2014 г. 11:51 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

В таком маринаде скумбрия не уступает по вкусу красной рыбе.

 

     
Хочется еще и еще...Скумбрия, маринованная в яблочном уксусе с   пряностями...Рецепт простой и удобный, времени и грязной посуды занимает   мало, а результат всегда радует всю семью. Через сутки маринованная   скумбрия с луком в яблочном уксусе будет желанной гостьей на вашем   столе…
  

  

  Скумбрия (замороженная, разморозить) 2 шт
  лук репчатый по вкусу
  вода 250 мл
  гвоздика 6 шт
  перец горошком шепотка
  перец душистый молотый 1/3 ч л
  зерна кориандра шепотка
  соль 2 ч л
  сахар 0,5 ч л
  масло подсолнечное 2 ст л
  уксус яблочный 2,5 ст л
  

  Скумбрию почистить, порезать на кусочки. Воду вскипятить, добавить туда   соль, сахар, гвоздику, перец горошком и молотый, кориандр, масло,   кипятить 1 мин на медленном огне. В конце влить уксус. Остудить. Лук   порезать полукольцами. Рыбу сложить в миску вперемешку с луком, залить   остывшим маринадом.
  Оставить лучше на сутки мариноваться.                         Источник
Рубрики:  Кулинария/рыба

 Страницы: [1]

О проекте