Поёт Елена Ваенга - Плейлист

Серия сообщений "Мои коллажи-10":

Часть 1 - Зимнее бардовское ассорти
Часть 2 - Поёт Эдита Пьеха - Центральное телевидение СССР, 1964г.
...
Часть 13 - Бабушка
Часть 14 - Ненаглядный мой
Часть 15 - Поёт Елена Ваенга - Плейлист
Часть 16 - Балалайка - зараза

Сегодня на ужин настоящий французский плоский открытый пирог – творожный тарт со свежей смородиной.

Рецепт из журала «Хлеб Соль» от Юлии Высоцкой.

Я решила испечь этот вкусный легких пирожок, потому что привезла с дачи остатки черной смородины, которая от жары практически вся осыпалась с кустов, а я во время не успела ее собрать.


Юлия Высоцкая рекомендует для выпечки этого тарта взять форму 20 см в диаметре, у меня 24 см. В остальном все точно по рецепту.



Тесто - 150 гр. сливочного масла, 300 гр. муки, 1 полное яйцо, 1 желток, растительное масло для смазывания формы, 100 гр. сахарного песка, ванильный сахар.

Все ингредиенты надо перемешать. Я смешала муку с сахаром, ванильным сахаром, на терке потерла в муку масло, руками все хорошо перемешала, в центре сделала углубление, вылила туда взбитые яйцо и желток, добавила еще одну столовую ложку ледяной кипяченой воды и замесила плотное масляное тесто. Завернула в пленку и на 30 минут тесто положила в холодильник.

Начинка – 350 гр. творога 18% жирности, 120 гр. спелой черной смородины, 4 столовые ложки смородинового джема, 3 столовые ложки сахара, 2 столовые ложки сметаны.

Миксером я перемешала творог с сахаром и сметаной до совершенно однородной консистенции.
Охлажденное тесто надо достать из холодильника и раскатать до толщины 5 мм ( раскатывала между листиками пищевой пленки ). Выложить раскатанной тесто в форму, смазанную растительным маслом. Хорошо разровнять руками, сделать бока.


На тесто равномерно выложить джем, на него – слой творога, на творог посыпать ягоды смородины.
Тарт выпекать около 40 минут в разогретой до 180 градусов духовке.
Обязательно остудить и подавать к вечернему чаю.



Француженки обожают этот пирог, с ним легко импровизировать, тесто можно сделать заранее, а начинку придумать любую. В морозилке тесто может лежать до трех месяцев.

Тыквенный манник «Пальчики оближешь!»

Тыквенный манник «Пальчики оближешь!»

Читать далее...

Универсальная закуска: Окорочка по-киевски

Универсальная закуска: Окорочка по-киевски

Читать далее...

Ажурный пуловер для пышных дам

Ажурный узор и мерцающая пряжа из льна – две составляющие необычайно элегантного пуловера от дизайнера Katya Wilsher. Формирование талии для пышной женщины можно и не выполнять.

Размер: 39,5/43/47/51,2/55/59/63″ или

ОГ: 100,5/109/119,5/131/139,5/150/160 см

ВАМ ПОНАДОБИТСЯ

• 8/9/10/11/12/13/14 мотков пряжи Louisa Harding Merletto #10 plum (46% вискозы, 34% полиамида, 20% льна, 90 м/50 г);
• спицы № 4 длиной 40 см и круговые спицы № 4 длиной 60 см;
• маркеры.

Творожные пончики за 10 минут - вкус детства

Одна из моих любимых вкусностей на десерт! Творожные пончики за 10 минут - вкус детства, который вы точно узнаете!

Читать далее...

Курник на современный манер

Читать далее...

Салат «Диковинка»



Очень вкусный салат с отварной печенью.

Красивое узкое ленточное кружево: ДВА мастер-класса

Красивое узкое ленточное кружево: ДВА мастер-класса ЗДЕСЬ

Чудо-травка для волос

Чудо-травка для волос

Хочу поделиться с Вами одной удивительной травкой, которая очень, ну просто очень благотворно влияет на волосы-это хвощ полевой. Благодаря тому, что хвощ полевой содержит кремневую кислоту и ее соли, он очень эффективно влияет на состояние наших волос.

Наверняка, вы знаете, что все витамины для волос содержат большое количество кремния. А в хвоще его очень много! Поэтому он помогает восстанавливать поврежденные ткани волос по всей длине, уменьшает выпадение и ломкость волос, а также способствует росту новых. Таким образом, хвощ обеспечивает полноценное питание кожи головы, а это значит усиленно вырабатывается коллаген, а волосы становятся сильными и блестящими!

Как приготовить настой хвоща полевого для волос: возьмите 2 столовые ложки травы, залейте их в термосе стаканом кипятка. Оставьте на 1 час. Процедите. А теперь дайте настою остыть и втирайте его в кожу головы, волосы, корни волос. Накройте все целлофановой шапочкой и оставьте на 20 минут. После волосы отожмите, но не споласкивайте. Просто дайте высохнуть. Делать такую процедуру можно не чаще 1 раза в неделю. Но уже через 4-5 раз применения, вы увидите как преобразятся ваши волосы.Обязательно попробуйте применять хвощ полевой, особенно если вы имеете проблемы с волосами.

На заметку.

Для каждого варианта количество ингредиентов указано на 1 порцию.

КБЖУ указан так же одной порции.

Во всех салатах, кроме того, что с яблоком используется отварная свекла! В варианте с яблочком-все ингредиенты используются в сыром виде.

Торт «Белочка».

Торт «Белочка». Это один из моих любимых десертов. Приготовление несложное, а результат поразит все ожидания. Он мягкий, воздушный, сытный, а его вкус просто божественный. Если Вы еще не готовили приготовьте его один раз и больше не сможете отказаться. **************************** Рецепт: Для коржа: (Диаметр формы 24-26см) Яйцо -4шт. Сахар -250гр. Изюм -200гр. Молоко -250мл. Разрыхлитель -20гр. Мука -260гр. Для крема: Сливки 33% -400мл. Сгущённое молоко -250гр. орехи фундук -200гр.

Конфеты из творога

Такая вот сладость, творог бывает особенно вкусным. 

Нам понадобится:

Творог ( 9 % ) — 300 гр
Орехи – 50 гр
Печенье 150 г
Сахар, ванильный сахар по вкусу, можно добавить какао
Шоколад, какао, корица, мак для обваливания

Читать далее...

 

 

Гениально: быстрый и вкуснющий пирог с вареньем и орехами

Огромная благодарность автору: buxgalter_sofi

Этот пирог готовила две недели подряд. Хотя это и не в моих правилах, но уж очень он меня..."зацепил" по вкусу.

Пирог из разряда "Гость на пороге". Много разглагольствовать не буду, только скажу две вещи:
1.По моим наблюдениям чем быстрее делается пирог-тем быстрее он съедается..И убедите меня в обратном:))
2.Готовьте сразу двойную норму,чтобы на завтра не пришлось еще раз..мыть посуду после ..теста:)))

Чудо-маковники

Огромная благодарность автору: KathleenZay



Эти пирожные-печенья действительно просто чудо! Нежное, рассыпчатое тесто, вкусная маковая начинка - и при этом всего 5 минут активного участия в приготовлении. Особенно такие маковники понравятся детям, их хорошо подать к завтраку с чашечкой чая или какао. Угощайтесь!

Изумительный кекс с маком и сливами

Огромная благодарность автору: Moravanka

Живя в Чехии трудно не любить выпечку с маком и сливами! Эта традиционная чешская выпечка необыкновенно вкусная, красочная и ароматная. Я уже выкладывала несколько рецептов с маково-сливовой начинкой. В прошлом году гвоздем сезона был Маковый рулет со сливами, а в этом я решила его усовершенствовать. Дорогие кулинары, не проходите мимо, этот кекс настолько вкусен, что его просто грех не испечь.

ДЕЛАЙТЕ ЭТУ МАСКУ 1 РАЗ В НЕДЕЛЮ...

Никто не хочет иметь пигментные пятна и другие признаки старения, даже если они не наносят ущерба здоровью, не так ли?

Вот почему мы предлагаем вам домашние маски, которые очень эффективны в борьбе с морщинами и возрастными пятнами.

Они уже опробованы не одним поколением женщин и действуют они намного лучше и эффективнее, чем большинство кремов, продаваемых на рынке.



Эти средства стоит применят ещё и по этим трем причинам:

1. Натуральные космпоненты
2. Экономично
3. Эффективно

Некоторые люди даже не знают о естественных средствах. А со временем эти люди считают, что натуральные средства не решают такие проблемы, поэтому они в конечном итоге идут на пластическую операцию. Но не все операции имеют положительные результаты, а также они имеют побочные действия и противопоказания.

Все маски, которые мы предлагаем вам сегодня, основаны на яйцах. Это не случайно!
Яйцо богато витаминами и минералами, которые отлично подходят для устранения морщин, пятен, угрей и даже шрамов.

Первая маска.* Поможет избавиться от нависших век, морщин, отёков и тёмных кругов вокруг глаз.

Нанесите на чистую кожу вокруг глаз немного яичного белка при помощи ватного диска. Когда маска высохнет, смойте её прохладной водой.
Применяйте 1 раз в неделю.

Вторая маска.* Если вы хотите избавиться от морщин и иметь идеальный тон кожи, тогда эта маска вам поможет.

Взбейте 1 яичный белок в пену и добавьте в неё 1 чайную ложку муки. Можно использовать овсяную, льняную, кунжутную, пшеничную, рисовую или гороховую (муку можно легко приготовить, измельчив крупу при помощи кофемолки или блендера) Вы также можете использовать крахмал кукурузный или картофельный. Хорошо перемешайте и нанесите на чистую кожу лица, шеи и декольте.

Смойте тёплой водой. Желательно применять 1 раз в неделю. Результаты вы заметите уже после первого раза.

Третья маска.* Если у вас есть темные круги и мешки под глазами и вы хотите от них избавиться, то это маска будет отличным решением.

Возьмите 1 яичный желток, добавьте 1 чайную ложку натурального меда и 1/2 чайной ложки миндального или оливкового или кокосового масла, перемешайте до однородного состояния.

Нанесите на чистую кожу вокруг глаз, лица, шеи и декольте. Оставьте действовать на 25-30 минут. Затем смойте водой.

Четвертая маска.* Если вы хотите избавиться от пигментных пятен, то мы рекомендуем вам эту супер эффективную маску.

Смешайте яичный желток с 1 чайной ложкой оливкового масла и 1/2 чайной ложкой свежевыжатого лимонного сока.
После этого нанесите на чистую кожу лица, шеи, декольте и кистей рук и оставьте на 20 минут.
Затем просто смойте маску большим количеством воды. Затем на влажную кожу нанесите немного кокосового масла.

Из-за лимона не подвергайте себя солнцу на следующий день и защитите кожу кокосовым маслом.

Пятая маска.* Она отлично питает, осветляет и разглаживает морщины.

Взбейте яичный белок в пену и добавьте 1 чайную ложку натертого яблока или картофеля. Хорошо перемешайте и нанесите на чистую кожу на 20 минут. Смойте прохладной водой, затем на влажную кожу нанесите небольшое количество миндального масла.

Источник

.ИДЕИ И МК ИЗ БАБУШКИНОГО КВАДРАТА.

Читать далее...

Ананасовый торт - очень при очень вкусный торт!

Ананасовый торт


+ читать дальше

Фрикадельковый суп по-турецки

Фрикадельковый суп по-турецки


+ читать дальше