Мне очень нравится авторское название практики «oxycise!» именно с восклицательным знаком. Я ее называю «техника радости». А вообще оксисайз вольно переводят как  кислородные упражнения.

Что же даст вам  оксисайз?

1. Это очень эффективный сжигатель жира. Кислород, попадая в организм в увеличенном количестве благодаря диафрагмальному дыханию, окисляет жир, который выводится из организма в виде углекислого газа и воды.

2. Усиливает обмен веществ.

3. Уменьшает объемы тела в проблемных местах (где имеется лишний жир, так как при напряжении этих зон кислород поступает именно туда).

4. Формирует тело по вашему желанию - вы сами выбираете, на какие части тела вы будете делать упражнения.

5. Укрепляет здоровье. В частности, происходит очищение лимфы, так как глубокое диафрагмальное дыхание осуществляется за счет сокращения одной из самых больших мышц - диафрагмы. На Востоке диафрагму считают «мотором» лимфатической системы, то есть именно она «гонит» лимфу по организму.

Это далеко не полный перечень выгод, которые вы получаете, занимаясь практикой.

Как же правильно дышать?

Осваиваем технику дыхания оксисайз

Ура...ПЯТНИЦА! Улыбнемся!!:))

Даже самый хороший человек на 90 процентов состоит из воды

Джентльмен никогда не предложит даме дешёвый коньяк, если она и так согласна.

Мы не мыслители, у нас зарплата не та...

Когда-нибудь мы будем жить иначе. Когда-нибудь узнаем и когда.

Очень обидно за бесцельно прожитые годы. Особенно за первые три.

Берегите мух! Из них можно сделать слонов!!!

Только глупая женщина может следить за мужем. Умные следят за собой

Никогда не женись на женщине с которой можно жить. Женись на той без
которой жить нельзя.

Легко быть храбрым тигром, но попробуйте быть храбрым кроликом. (Японская пословица)

Чтобы достоверно проснуться, попробуйте ущипнуть не себя, а рядом лежащее тело.

Hас помнят, пока мы мешаем…

Самый опасный дурак — это дурак, глубоко уверенный в том, что он далеко не дурак.

Если у вас есть совесть — значит, наверняка, нет денег...

Девушка может уехать из деревни, а деревня из девушки никогда!

Любой женщине для счастья нужно всего две вещи: муж и все остальное.

Стриптиз - демонстрация вечных ценностей

Счастье - это когда не надо врать, что тебе хорошо.

Если мужчина долго-долго смотрит тебе в глаза, можешь быть уверена,
что все остальное он уже осмотрел.

То, что мы называем интуицией женщины, зачастую объясняется просто
прозрачностью намерений мужчины.

Дураков на свете мало, но расставлены они так грамотно, что
встречаются на каждом шагу.

Часто инициатива скандала принадлежит мужу, а звуковое оформление - жене.

Овощ тебе в помощь, т.е. хрен с тобой!

Лотерея - наиболее точный способ учета количества оптимистов

Мужчины - как мыши. Отдельно смотришь - хорошенький, трогательный зверёк, а как в доме заведётся - сразу хочется отравить!

(из интернета)

Ведучка — мать, бабушка, крёстная, сестра, а возможно,

и мачеха или воспитательница, то есть та женщина, которая ведёт ребёнка за руку.

Понятие вести за руку или за руки заключает в себе и прямой, и переносный смысл. С одной стороны, ребёнку необходима телесная помощь, чтобы двигаться по физическим плотностям этого мира. С другой стороны, ребёнку необходима помощь, указывающая путь не по ухабам и кочкам, а — о прямой дорожке. А если даже придётся когда-то идти в обход или упасть в яму, то чтобы знать, как этот обход совершить или как из ямы вылезти.То есть ребёнку необходимо узнать, как жить в этому мире, чему и обучает мудрая ведучка.

Ведучка передаёт ребёнку свои знания, как ладить отношения с этим миром, объясняя его законы - природные и социальные. Она являет собой символ преемственности поколений. Когда-то и ей также передавала ведучка-наставница жизненные знания, теперь передаёт она, а потом будет передавать её ученица.

Ведучка — это знающая берегиня, которая трепетно и с любовью помогает своей ученице познавать себя и окружающий её мир. 

***

Предлагаю вам сделать эту замечательную куклу!

Всё-таки мне с местом рождения очень повезло. Ну где, в какой ещё точке мира можно было бы научиться аутентичным блюдам самых разных народов непосредственно от их представителей, даже не выезжая из родного города? Вот только что я рассказывал вам о блюде крымских татар – чебуреках.



Но ведь в Узбекистане жило немало ещё и казанских татар, а это совсем другая национальность и, более того, казанские татары - иная ветвь тюркских народов. Это только названия схожие, человек несведущий скажет "татары и татары – какая разница?".
Но на самом деле, казанские и крымские татары не походили друг на друга не только внешне. Их культура, язык, музыка и танцы – всё имело серьёзные различия. Разумеется, и кухня у этих двух народов была совершенно иной, ведь изначально они жили в совершенно разных климатических условиях, существенно отличался ландшафт, дававший этим народам продукты питания, не говоря уже о бытовых условиях.
Но помимо всего перечисленного есть ещё одно обстоятельство, определяющее народную кухню. Я говорю о вкусовых предпочтениях и традициях, сохранившихся от каких-то очень далёких, но всё же общих предков.
И вот вкусовые предпочтения и татар казанских и татар крымских пришлись по вкусу… узбекскому народу. Да и не только узбекскому – со временем, все народы, проживавшие в то время в Узбекистане, стали готовить кое-что из крымской кухни, а кое-что из казанской.
Знаете, я считаю, что в Узбекистане простые люди, да и руководство предприятий общественного питания, относились к кухням новоприбывших народов очень правильно – они перенимали лучшее, скоро делая это узбекским. Что с того, что и своя кухня достаточно разнообразна и богата? Почему бы не сделать её ещё богаче? И заимствование, приспособление к местным условиям лучшего, что есть в других кухнях, не есть ли эффективный путь развития собственной кулинарии?
Потому-то и общепит не остался в стороне – скоро по всему Узбекистану стали готовить беляши. Да, беляши – казанские татары часто называют их по-другому – "перемяч" - стали настолько популярны, что попади кто в те времена в Узбекистан, подумал бы, что это узбекское блюдо.
Ну что – удобно же! Оборудования, необходимого для организации бойкой торговли нужно совсем чуть-чуть, продукты самые простые, получается сытно, вкусно, а прибыль течёт хорошим таким, надёжно журчащим ручейком. И что удивительного, что точки по приготовлению беляшей обычно соседствовали с местами, где можно было купить гумму – хорезмские пирожки с ливером? Да и перенастроить производство гуммы на беляши и обратно – дело пяти минут, только картонную вывеску поменяй. Завезли немного абы какого мяса? Беляши, десять копеек! Нет и не будет мяса, а есть "ухо-горло-нос"? Прекрасно! Вот вам гумма – четыре копейки!

В 1961 году… убежали из дому смотреть жизнь. Нам казалось тогда, что жизнь и трава зеленее на другом конце нашего личного глобуса (читай Советский Союз) и через неделю мы оказались в Хлебном Городе (читай Ташкент). Наш багаж состоял из смены белья, модных в ту пору узконосых туфлей на тонкой подошве, по 15 рублей на брата, а так же из полной уверенности в том, что земля имеет форму чемодана.
У меня в Ташкенте жил дядя - добрейшей души человек, алкоголик и продавец беляшей у входа на базар (название забыл). Базар находился возле комсомольского озера. И был мой дядя очень колоритная личность и носил прозвище Ноль-Ноль.
Я не знаю, откуда взялось это прозвище, но у меня есть мысли по этому поводу. Вместе с беляшами он получал для продажи лотерейные билеты, продавать их было все равно, что продавать воду во время потопа. Он оплачивал их стоимость из своего кармана, так как вернуть их было нельзя (невыполнение плана) и в ночь после розыгрыша, заливая боль потерь портвейном "Три Семерки", рвал билеты на куски и выбрасывал их в туалет, который, как и все удобства, находился во дворе. И на вопрос "кто у кого выиграл - он у государства или государство у него" он всегда отвечал "ноль-ноль", в смысле по нолям или ничья.
Техника продажи беляшей у него тоже была на высоте. Стараясь перекричать и без того шумный базар он привлекал покупателей разными рекламными призывами. Один из них я запомнил на всю жизнь. Вот он:
"По случаю убийства моей жены (мимолетная пауза)
продается за пол цены (та же пауза)
не гнется и не ломается (затяжная пауза)
железная кровать"
Так что азы маркетинга он познал еще задолго до перестройки, до которой он не дожил.

Светлая память Полу, я с огромным удовольствием готовлю в старинных казанах, которые он мне прислал в подарок, но, самое главное, я и сегодня нахожу в его письмах, написанных несколько лет тому назад советы, которые оказываются полезными и актуальными!
Надеюсь, что когда-то и вам окажутся полезными те простые, но надёжные и верные рецепты блюд, о которых я вам рассказываю. Я стараюсь выведать секреты у мастеров своего дела, сравниваю результаты с тем, что готовили у нас в семье и делаю выводы, с которыми с удовольствием делюсь с вами. Написать о беляшах мне было нетрудно – их замечательно готовила моя бабушка-немка, научившаяся от соседок казанских татарок, да и Гайрат-ака, хорошо знакомый вам по рецепту чебуреков, не подвёл!
Смотрите, читайте и запоминайте.



Вместо обычного килограмма муки мы взяли только 800 грамм, потому что у нас была тончайшего помола итальянская мука, предназначенная для приготовления пиццы. Ведь вы знаете, что в зависимости от помола и сорта зерна может варьироваться количество жидкости, необходимое для замешивания теста?
А для теста нам понадобилось одно яйцо, пол литра катыка (можно взять любое кислое молоко и даже кефир), 150 мл воды и пачка сухих дрожжей, рассчитанная на килограмм муки. Разумеется, соль – чуть меньше чайной ложки, разумеется – сахар, почти полная столовая ложка. Поверьте мне – с сахаром намного лучше, я пробовал и так и эдак.



Все продукты для замешивания теста должны быть тёплыми. Тесто лучше замешивать руками, но вымешивать его с приложением слишком больших усилий не стоит, потому что оно получится мягким, совершенно не таким, как на чебуреки.



После вымешивания теста смажьте растительным маслом посуду, где тесто будет подходить, смажьте и его поверхность, да накройте чистой тряпочкой и оставьте в тёплом месте подходить. Если на кухне прохладно, укройте тесто одеялом. Тесто должно значительно увеличиться в объёме.



Самое время заняться фаршем. Мясо либо порежьте полукруглым ножом, либо изрубите топориком, а лук порежьте мелко и подавите его вместе с солью.



После этого смешайте фарш, приправьте чёрным перцем и уберите в прохладное место.



Фарш должен подмариноваться хотя бы с пол часа, но будет ещё лучше, если фарш простоит часа полтора, а то и два. Лишь бы не на жаре!
С фаршем для гуммы дело обстоит несколько сложнее. Я не хочу учить вас плохому, не хочу рассказывать, как приготовить съедобный фарш из плохих продуктов. Вы же детей будете кормить этим! Мне неинтересно рассказывать о том, что необходимо сделать для того, чтобы ливерные пирожки получились внутри сухими и приторными. Поэтому я расскажу вам вариант посложнее, а вы один раз попробуйте так приготовить, а там уж сами решите – подходит вам мой вариант или нет.



Для хорошего ливерного фарша я беру порезанный кусочками курдюк, немного мяса без плёнок и жил, печень, в два раза меньше, чем печени, почек, чуть больше сердца и довольно много лука.
Первым на сковородку отправляется сало. Едва сало выпустит немного жира и не успеет ещё даже зазолотиться, как к салу добавляется лук. Как только лук станет прозрачным, в сковородку выкладывается мясо. Не надо ждать, когда на мясе образуется корочка. Будет довольно и того, что мясо станет полу готовым и побелеет. Тогда в сковородку отправляется сердце, через некоторое время почки и, в последнюю очередь, по праву самого нежного продукта – печень.



Теперь надо всё посолить, приправить чёрным перцем и обычными сухими травами – петрушкой и укропом. Пусть содержимое сковородки остывает, а как остынет, можно отправлять на мясорубку с крупной решёткой.



Видите, фарш местами получился розовым – он готов лишь наполовину? Ничего страшного – в пирожках он дойдёт до полной готовности!



Но вернёмся к нашему тесту! Обычно, когда работают с тестом, на стол подпыляют муку. Но нам этого делать нельзя, потому что наша цель оставить тесто таким же мягким и нежным, каким оно у нас получилось. Поэтому, чтобы мука из подпыла не примешивалась к тесту и не изменяла его консистенцию, мы смажем и руки и стол растительным маслом.



Ухватываете ладонью необходимый кусок теста и пережимаете его, как бы выдавливая воздушный шарик. Каждый шарик должен весить примерно по 60 грамм, запомним эту цифру.
Когда все шарики будут готовы, а всего из замешанного теста их получится примерно 20-22 штук, укройте их пищевой плёнкой и оставьте ещё раз подходить.



Вообще, работая с таким тестом, надо давать ему отдохнуть и расправиться каждый раз, после того как с ним совершена какая-либо операция. На первый взгляд, кажется, что это долго, всё это занимает много времени. Но чем большее количество беляшей или пирожков готовится за один раз, тем быстрее идёт процесс. Если делать штук сто изделий за раз, то, пока вы разделаете тесто на шарики, первые уже как раз успеют подойти!



Придавите шарик теста в середине и, работая подушечками пальцев, сделайте небольшое углубление, одновременно раздвигая заготовку до размеров чайного блюдца. У вас должно получиться нечто, похожее формой на узбекскую лепёшку.



Внесите фарш и пусть он согреется до комнатной температуры. В середину лепёшки положите 40-50 грамм фарша и распределите его по углублению ровным слоем. Старайтесь не очень-то давить на фарш – под ним нежное тесто! Нам очень важно сохранить его нежность. Берите тесто за бортики, оттягивайте его наверх и формируйте из него складки.



Слепите складки между собой, оставляя посередине некоторое пространство. Не беспокойтесь, что дырочка получится слишком большою. Заготовки для беляшей постоят накрытыми на столе, ещё раз подойдут, разбухнут, а во время жарки разбухнут ещё больше и дырочка станет совсем маленькой! А она нам нужна, сейчас узнаете зачем, давайте сначала гумму завернём.



Для гуммы разровняйте тесто смоченными в масле руками в небольшой блин.



Из фарша скатайте колбаску и положите посередине, но чуть поближе к себе.



Накройте колбаску одним краем теста, затем возьмите за края теста слева и справа, поднимите их, немного натяните и положите сверху. Теперь просто прокатите колбаску, чтобы она улеглась на дальний от вас край теста. Все швы окажутся закрытыми этим краем. Пусть заготовка для гуммы полежит, подойдёт немного. За это время и нижний стык склеится сам собой.



Всё, пойдём к плите! Здесь, у плиты, нашего решения ждут некоторые вопросы.
Вот мы чебуреки жарили и преизрядно разогревали масло, почти до точки дымления. А для жарки беляшей и гуммы масло так сильно разогревать не надо. Здесь вот в чём дело – тесто у нас дрожжевое, да ещё на кислом молоке, оно очень пышное, пузырчатое, лёгкое. Раздуваясь в масле ещё больше оно становится как бы термосом и очень плохо передаёт температуру от масла снаружи во внутрь, к фаршу. Поэтому, для того, чтобы и фарш прожарился необходимо некоторое время. Если температура масла будет очень высокой, то тесто снаружи быстро зарумянится, а фарш останется ещё холодным.
С другой стороны, если жарить беляши при низкой температуре масла, то корочка на тесте образуется слишком долго, за это время тесто успеет пропитаться маслом и стать жирным и неприятно квелым.
Правильная температура жарки изделий из дрожжевого теста с начинкой внутри – 160-170С. И очень важно, чтобы изделия свободно плавали в масле, а не лежали на сковородке. Вообще, для жарки таких изделий удобнее использовать небольшой округлый казанчик, а не сковородку. В него не надо лить столько много масла, сколько на ровную сковородку, а беляши и пирожки в нём плавают свободно, погружаются в масло настолько, насколько это необходимо, а на бортиках не остаётся белая полоска непрожаренного теста. Не беспокойтесь, беляши не получатся излишне жирными, ведь дело не в количестве масла, которое вы используете при жарке, а в температуре, при которой жарятся изделия!
В общем, если у нас нет термометра, чтобы измерить и контролировать температуру масла, проверьте кусочком теста. Посмотрите, тесто не должно зажариться слишком быстро, а в готовом виде оно должно оставаться почти сухим, не маслянистым и быть полностью готовым внутри.
Беляши опускаются в масло дырочкой вниз. Не беспокойтесь, фарш оттуда не выпадет! От соприкосновения влажного фарша с раскалённым маслом в том месте быстро образуется пузырь, который наоборот будет давить на фарш снизу, поднимая его.
После того, как нижняя часть зарумянится надо перевернуть беляш и тут же налить в дырочку ложку масла. От ложки раскаленного масла фарша запузырится, зашкворчит и этого будет достаточно, чтобы фарш приобрёл вкус пожаренного мяса, характерный для хороших котлет. Не беспокойтесь, от ложки масла беляши не станут необратимо жирными, гораздо хуже получится, если фарш внутри останется варёным, неароматным.



Жарить гумму нужно точно так же, как и беляши – опуская в масло тою стороной, где стык. Если гумме достаточно просторно в том казане, где вы её жарите, она сама перевернётся в нужный момент. От жарки пузыри воздуха в тесте раздуваются, этот край становится легче, вот она и переворачивается. Ну нет, так сами перевёрнете. Только долго жарить не стоит, ведь внутри-то фарш уже практически готовый. Всё, что ему нужно, разогреться градусов до 80, а за это время тесто снаружи превратиться в аппетитный пончик.



Знаете что? Если хотите, посыпьте гумму сахарной пудрой с корицей и подавайте её с чашкой холодного и подсоленного катыка или кефира, приправленного зубчиком выдавленного чеснока. Ну и чай, конечно!
На каждую голову по тюбетейке, в руки по влажной салфетке и приятного аппетита, мои дорогие татарчата и татарочки!

http://stalic.livejournal.com/658049.html

- Хорошо, - согласился Карлсон и приготовился терпеливо ждать. Но тут взгляд его упал на цветочный горшок, в который он посадил персиковую косточку. Недолго думая, Карлсон кинулся к горшку и пальцем быстро выковырял косточку из земли. - Нужно посмотреть, растёт она или нет. Ой, гляди, по-моему, она стала намного больше, - отметил он и, снова сунув косточку в землю, обтёр грязные пальцы о пижаму Малыша. (с)

Странно, когда наделяешь что-то своими символами, своим смыслом - предметы меняют очертания и привычность, становясь частью неведомого.

Мне просто нужно чуть больше солнца. Так не хватает. Той последней капли, создающей море. Песчинки, создающей пустыню. Той n+1 составляющей, после которой меняется все.

Я верю в то, что самые светлые желания всегда осуществляются. Уж не знаю как, и кто там наверху за это отвечает, но они сбываются. Если это не так, я готов съесть свою шляпу.)

- Лет через двадцать тебе будет здорово, - сказал он.- Почему? - удивился Малыш.- Потому что ты сможешь спать днём в тени персикового дерева? Здорово, правда? Да, кровать тебе, конечно, придётся выбросить, мебель вообще как-то не подходит к персиковому дереву... Так, а где мои подарки? (с)
 

Мне нравится шагать в ногу. Но только с тобой.. И ни с кем, никогда больше.

Сидеть на полу, рядышком. Улыбаться твоим улыбкам. Не ставить игральные кубики на поле перед тобой, а отдавать. В ладошку, как нежность. У тебя холодные руки.

Подпевать кому-то и вдруг заметить, что ты подпеваешь вместе со мной. Или я вместе с тобой. Кто знает?

Узнавать тебя на всех фотографиях и слышать: «Как? Ты узнал?»

Чувствовать запах, когда ты проходишь мимо..

Говорить много и даже весело. И неожиданно неметь.

Бояться назвать твоё имя.

Она позвонит и скажет, что больше не любит мальчиков. Что не влюблена в телевизор и не смотрит теперь «эту идиотскую передачу». Что хочет меня. Обратно. Опять.

Она уже позвонила.. Уже сказала.

А мне нравится думать о тебе. Видеть твоё лицо перед глазами.

Дома будет война. Большая, страшная, громкая.

Она уже идёт.

А мне нравится вспоминать тебя. Как в первый раз пожал тебе руку. Услышал законченное «Та..». И даже допил твоё пиво. Пятница.

Я думал, что больше никогда так не смогу.

Писать стихи ночами, по-детски, ласково, по деталькам. По складкам на твоей одежде. По неслышности вдохов. Шагов.....

Заново вслушиваться в звуки гитарных аккордов, боя и твоего голоса в соседней комнате. Как тогда, во вторник. Но уже – по памяти.

Приезжать на двадцать минут раньше.

Ловить снежинки губами, греть руки в карманах, дожидаясь тебя..

Узнавать по походке..

Идти рядом, стоять в трамвайчике, снова идти рядом, уходить одному. Быть счастливым. Через несколько дней снова бежать на встречу. Навстречу тебе.. Идти рядом, всю дорогу, уходить вместе с тобой. Быть счастливым..

Разглядывать подсветку деревьев. Вместе с тобой вступать в дорожки – зелёная, синяя, зелёная, синяя... Благодарить огоньки.

Не курить при тебе часто. Забывать все слова, когда твоё «немного» заканчивается только у самой светящейся станции метро.

Видеть тебя во всём, слышать, чувствовать...

Засыпать только для того, чтобы ты приснилась.

Удивляться тому, что тоже тебе снился.

Записывать сообщения. Отдельно. Бережно. Чутко.

Пытаться молчать. Срываться..

Хотеть стать тебе всем. Или хотя бы дорожкой.. Заснеженной, в лужах, сухой – разной. И только твоей доожкой.

Помочь забыть то, что уже отжило. Ты разве не видишь? Не надо.

Радоваться тому, что где-то там, по этому нервному городу ходишь ты. Называть этот город нашим.

Догадываться, когда ты ложишься спать. Всегда нашёптывать чётко: «Спокойной ночи...»

Забывать себя строгим, желанным и жёстким, но нежным. Становиться ребёнком. Тем, что поместится даже к тебе в карман.

Не помнить почти ничего из прошлого. Ревновать тебя к твоему. Надеяться, что никогда его не услышу.

Смущаться, робеть, разгадывать цвет глаз. И иногда выражение...

Складывать твоё имя. По буковкам. Трепетно. Из льдинок, из веточек, камушков, даже из пыли.

– Та... Та...

Не будем загибать пальцы, считать, сколько же было/будет, и думать, как давно/как скоро. Всё исчезло. Уснуло. Умерло.
 

Серия сообщений "Библия":

Часть 1 - «Библия Онлайн»
Часть 2 - Почему для нас так важно заботиться о своих телах?
Часть 3 - Книга книг

В ТОЧКУ! ТОЛЬКО ОТБОРНЫЕ ЦИТАТЫ

Очень актуальный сборник. Согласны?

 

Когда подрастают дети, родители готовы вывернуться наизнанку, чтобы объяснить им, как завязывать шнурки или как различать цвета. Смекалке взрослых можно только позавидовать.

Мы собрали отличные примеры, которые пригодятся многим родителям в воспитании и обучении их сорванцов.

Цвета