Нашла в интернете

1.

Всем приветик мои дорогие........сделала немножко надписей......это только начало (надеюсь)...

Серия сообщений "***надписи":
Часть 1 - Про красивые надписи.....
Часть 2 - Мои новенькие надписи....
Часть 3 - Мои надписи...
Часть 4 - Мои надписи......

Автор - Светлана Богданова
Блог "Мое творчество"-http://svetlanabogd.blogspot.ru/
1.

/

965 просмотров

Пятна от пота – один из самых неблагоприятных и сложно отстирываемых пятен на одежде. Какое бы ни было пятно избавляться от него следует  быстро и эффективно.
Читать далее

Шаблон

1.

Творожный пирог с клубничным конфитюром - Käsekuchen mit Boden und Erdbeerkonfitüre

для теста:
150 г муки
60 г сахара
60 г сливочного масла
1 яйцо
1 ч.л. разрыхлителя
сливочное масло для смазывания формы

для начинки:
600 г кварка*
120 г сахара
40 мл растительного масла
3 яйца
2 ст.л. крахмала
ванильная эссенция
клубничный конфитюр для подачи

Муку смешать с сахаром и разрыхлителем. Добавить холодное сливочное масло, нарезанное кубиками. Порубить в крошку, затем добавить яйцо и быстро замесить тесто.
Распределить тесто по смазанной сливочным маслом форме. Сделать высокие бортики.
Смешать кварк с сахаром, растительным маслом, яйцами, крахмалом и ванилью.
Заполнить форму получившейся смесью и выпекать при 200 градусах примерно 1 час. Дать остыть в духовке. На остывший пирог выложить клубничный конфитюр.

*Кварк проще показать:) 

 

Тесто удобнее всего месить в миксере.
Здесь у меня форма 16 см, пирог получается небольшим, но высоким. Можно использовать формы диаметром до 20 см, ингредиентов хватит, но пирог получится ниже. 

При выпечке начинка будет сильно подниматься, поэтому должен быть запас по высоте - чтобы творожная смесь не перелилась за края.

Если верх пирога будет быстро темнеть - накройте его фольгой, сильно не прижимая ее к поверхности.




Творожный пирог с вишневым конфитюром (без основы) - Käsekuchen ohne Boden mit Kirschkonfitüre



на форму 23-24 см

600 г творога 9%
200 г греческого йогурта
125 г растопленного сливочного масла + еще немного для смазывания формы
4 яйца
250 г сахара
100 г манной крупы + еще немного для посыпки формы
1 ч.л. разрыхлителя
1 пакетик (8 г) ванильного сахара
вишневый конфитюр для подачи
миндальные лепестки для подачи

Взбить яйца с сахаром.
Добавить йогурт, творог, манную крупу, разрыхлитель.


 
 

Влить растопленное сливочное масло (теплое, а не горячее!). Перемешать.

 

Форму для выпечки смазать сливочным маслом и посыпать манной крупой. Заполнить форму творожным тестом и выпекать при 180 градусах 40-50 минут.

 

Дать пирогу полностью остыть в духовке, затем смазать конфитюром и посыпать миндальными лепестками.



Творожный пирог с лимонным кремом - Käsekuchen mit Zitronencreme



на форму 23-24 см

для теста
150 г муки
60 г сахара
60 г сливочного масла
1 яйцо
1 ч.л. разрыхлителя
сливочное масло для смазывания формы

для начинки
400 г творога 9%
400 г греческого йогурта
150 г сахара
40 мл растительного масла
4 яйца
1 ст.л. крахмала
ванильный экстракт
лимонный крем из 1 лимона для подачи

Муку смешать с сахаром и разрыхлителем. Добавить холодное сливочное масло, нарезанное кубиками. Порубить в крошку, затем добавить яйцо и быстро замесить тесто.
Распределить тесто по смазанной сливочным маслом форме. Сделать бортики высотой примерно 2 см.
Для начинки смешать творог с йогуртом, добавить растительное масло, яйца, ваниль, сахар и крахмал. Полученную смесь выложить на тесто и выпекать при 180 градусах около 1 часа. Дать остыть в духовке, затем убрать в холодильник на пару часов.
Готовый пирог смазать лимонным кремом.




И напоследок - очень толковое и наглядное видео по теме. Обратите внимание, как формируются бортики:)

Конечно, вот так за раз рассказать обо всех сладостях Германии, в которых используется творог, не получится; поэтому на сегодня я ограничилась одним только творожным пирогом. Какой можно найти в абсолютно любой кондитерской или пекарне.

В дословном переводе мы имеем дело с сырным пирогом, а это навевает мысли о чизкейке. Что, в общем-то, правильно. Зачастую и по внешнему виду они похожи, и по содержанию, потому что некоторые пекут Käsekuchen (кезекухен) с добавлением филадельфии или ее аналогов.
Но в более традиционном прочтении в начинку идет творог, а это уже ближе к хорошо известной многим творожной запеканке. Отсюда второе название Quarkkuchen (кварккухен) - творожный пирог.

источник

 Раньше практически в каждом доме был собственный иконостас — место, где располагались иконы и где к святым и к Господу возносились молитвы.

Теперь же многие христианские традиции забыты, в результате чего в некоторых семьях не знают, как правильно содержать и располагать иконы в доме.
Читать далее

Делаем украшение для нашего сада из цемента.

Здравствуйте мои дорогие читатели,предлагаю вам посмотреть коротенькое видео,как не сложно можно украсить и преобразить наши дачи.Дядечка очень понятно и быстро все покажет,а нам остается только последовать его примеру.

табличка как смешивать масляные или акриловые краски для получения нужного цвета для дальнейшего замешивания их с глиной.

Ярко-розовый = красный + белый 
Ягодный = алый + красный + красно-коричневый 
Бордовый (больше алого) = алый + красный + коричневый: красный + алый + желтый (капля) + зеленый 
Вишневый (больше красного) = алый + красный + коричневый: красный + алый + желтый (капля) + зеленый 
Сливочный шоколад (больше алого) = красный + алый + желтый (капля) + зеленый 
Горький шоколад (больше красного) = красный + алый + желтый (капля) + зеленый 
Бежевый = шоколадный + желтый + белый 
Густой медовый = алый + желтый (пшеничный) + зеленый (капля) 
Оранжевый = алый + желтый 
Персиковый = шоколадный + оранжевый (алый + желтый) + зеленый (капля) 
Теплая зелень (больше алого) = алый + красный + зеленый + желтый (чем больше желтого, тем зелень мягче по цвету) 
Холодная зелень (больше красного) = алый + красный + зеленый (больше зеленого) + желтый (капля) 
Лайм = желтый + зеленый 
Салатный = желтый + зеленый + синий (капля) 
Фисташковый = желтый + зеленый + немного коричневого (красный + алый + желтый (капля) + зеленый) 
Аквамарин = зеленый + синий 
Фиолетовый = красный + синий 
Васильковый = фиолетовый + красно-коричневый (капля) + синий + немного черного 
Кроваво-красный (для мака) = алый + зеленый или черный (составной) 
Черный = черный (из банки) + горький шоколад: красный (больше чем алого) + алый + желтый (капля) + зеленый

Есть фильмы эстетически совершенные. Они радуют нас одним своим существованием, отвлекают от прозы будней, вдохновляют на творчество и дают пищу нашей изголодавшейся фантазии.

В этой подборке дьявольски красивые фильмы, мимо которых не сможет пройти ни один киноэстет.