Картофель с собственного огорода – не прихоть дачника, а его гордость. Даже отъявленные цветоводы любят где-то на краю участка, у забора, за малиной, "воткнуть" десяток картофелин, чтобы среди лета порадовать близких  молодой своей картошечкой.

Этот кислый фрукт называли раньше индийским яблоком. И попал он на наш стол благодаря Александру Македонскому. Имя этому фрукту — лимон.

Не менее целебной по своим свойствам является корица. Людям она известна еще со времен создания аюрведы — собрания древнеиндийских трактатов о медицине.

Лимон и корица по отдельности обладают большим количеством свойств, полезных для нашего организма. Их активно используют в медцине, кулинарии и косметологии.

Но мало кто знает, что, соединив эти компоненты, можно получить уникальное средство от простуды.

Сегодня я расскажу о необычном использовании лимона и корицы.

ТОРТ "ПТИЧЬЕ МОЛОКО" — нежнейший вкус прямиком из детства!
 

Этот рецепт из моей кулинарной тетради, которой более двадцати лет....с детства увлекалась кулинарией...

Говорят, что когда в доме хороший достаток, то только «птичьего молока» не хватает. Но даже если это не так - благосостояние можно поправить! Начните с «Птичьего молока» и у Вас все наладится.

Из нескольких вариантов "Птичьего молока" прижился у меня только этот и стал моим фирменным, самым любимым и долгожданным. Пожалуй, за столько лет я пекла этот торт много раз: на праздники, дни рождения свои, родственников и коллег. И всегда он пользуется всеобщим успехом. Думаю, это о многом говорит.

Хочу сегодня угостить Вас вкусной, домашней печеночной колбасой. Готовится очень просто. Если интересно - заходите.

Очень выгодный крем, требующий минимум компонентов, но дарящий истинное наслаждение.

Кофе — это не только тонизирующий напиток с приятным ароматом. Крохотная чашечка кофе вмещает в себя и радость первого свидания, и умиротворение воскресного утра, и удовольствие от сделанной работы.

Я готова бесконечно признаваться в любви этому напитку и потому решила посвятить ему целый кофейный гид.

гид.

Большего врага на наших огородах, чем медведка, она же капустянка, пожалуй, не найти. Разве что колорадский жук. С вечера польешь грядку, а утром она вся разрисована узорами ночных подземных похождений медведки. Есть десятки ядохимикатов для борьбы с вредителем. Одни из них эффективны, другие - и не очень, но то, что все они вредны для человека - это точно.

Пока наука ищет радикальные средства борьбы с медведкой, огородники используют свои методы, позволяющие уничтожить вредоносное насекомое. В садоводческом товариществе  я поинтересовалась, как воюют с капустянкой опытные дачники. Упускаю примеры с использованием химии. Беру только подсказанные народные методы борьбы с медведкой.

ХАЛВИЧНЫЙ ТОРТ - если вы любители халвы - налетай на рецепт!
 

Вы любите халву? Вот я люблю. Причем подсолнечную гораздо больше, чем тахинную. И этой любви не помешала даже пятикилограммовая банка этой самой халвы, купленная по какому-то случаю моей мамой в далекие девяностые и съеденная в очень узком кругу сладкоежек. Не переела !!!

И теперь периодически себя ей балую. А на днях я испекла очень вкусный торт с халвичным кремом. Очень простой в исполнении, с выраженным вкусом подсолнечной халвы. Так что если вы любители халвы - налетай на рецепт!

Наступает огородно-дачный сезон. Для многих женщин это долгожданный период, но возня в земле часто плохо влияет на наши руки, а работать в перчатках не каждая любит.

Что бы избежать этого, есть простой, но эффективный метод:

Возьмите 100 грамм перекиси водорода 3% (можно купить в любой аптеке), добавьте в неё 10-20 грамм нашатырного спирта, а затем любое средство для мытья посуды или порошка. 

Все тщательно перемешайте и опустите руки в получившийся раствор. Все потемневшие трещины посветлеют и наши ручки станут идеально чистыми. После  этого вымойте руки с мылом и намажьте любым питательным кремом для рук!

Попытку накормить себя любимую в пост таким салатом считаю успешной. Увидела рецепт и сразу решила, что мне нужен этот салат срочно )) Нашла в магазине вполне себе приличный по составу, без химии, постный майонез, сварила овощи и от души наелась салатом.

Ингредиенты:
200 гр молока
200 гр сахара ( или пудры)

Читать далее…

ГИПОТИРЕОЗ (пониженная функция щитовидной железы) — далеко не безобидная штучка… Хотя йод стараются добавлять и в соль, и в различные сухие завтраки, и детские смеси, но этого мало!

Начнём с пробы — вечером перед сном проведите йодом три полоски — 10см — на внешней стороне правой руки — предплечье.

Читать далее…

Друзья, ВСЁ! Мороженое я теперь не покупаю! Из всех вариантов, которые готовила, этот — самый простой и самый любимый. Делюсь с вами!!! Всё очень просто и быстро!!! ПОЛУЧАЕТСЯ СЛИВОЧНЫЙ ПЛОМБИР, как когда-то делали в СССР. Главное, взять качественные сливки.

Читать далее…

1. Спасение для любителей сладкого: шоколадный чизкейк (без выпечки)
на 100грамм — 105.48 ккалБ/Ж/У — 15.96/1.52/7.24

Ингредиенты:
● Творог обезжиренный 400 г
● Молоко обезжиренное100 г

Читать далее…

Работы в саду и на огороде в апреле

1 декада

✓ Освободить плодовые кустарники от обвязки на зиму, провести санитарную обрезку.

✓ Снять укрытие с роз и других растений, которые на зиму были защищены пленкой. Чтобы переход к открытому воздуху и воздействию солнечных лучей не был губителен для растений, в течение первой недели притенять их легким укрывным материалом.

✓ После снятия укрытия провести весеннюю обрезку роз.

✓ Если на коре деревьев от мороза образовались трещины, замазать их садовым варом.