Торт Крот" |
Не знаю, почему этот симпатичный тортик так назван. Мне не нравится. Часто я его видела в сайтах кулинарных, хотела давно приготовить. Наконец-то руки дошли.
Тортик нам понравился. Такой нежный, воздушный. Да и возни с ним особо никакой нет.
|
|
Медовый торт |
Медовый торт, как и "Наполеон" - старый, проверенный и всеми любим. И так же, у каждой хозяйки - свой рецепт.
Решила и я свой показать. Рецепт, как и многие, мне от бабули достался, но я его немного переделала, подогнала под новые наши вкусы. Основу - тесто для коржей, не меняла. По сей день пеку их так же, как бабушка моя. Но вот крем....
Бабушка делала заварной.
Я пробовала как-то со сметанным. Хорошо. Но... чего-то не хватает...
И уже года три, как медовый свой торт делаю с этим кремом, о котором сейчас и напишу. Если есть желание - попробуйте. Торт получается очень нежный, воздушный, тает во рту. И нет тяжести от заварного, жирного крема. Коржи пропитываются насквозь, получается не сухо, но торт не теряет своей воздушности. В общем, все, кого угощала - в восторге. Те, кому давала рецепт, тоже довольны - ничего сложного, зато успех гарантирован.
Я знаю, что многие, потерпев неудачу, больше не пытаются готовить этот торт, как и "Наполеон", я там об этом тоже писала, поэтому и постараюсь максимально подробно описать процесс приготовления.
И еще. Большой плюс этого торта в том, что его можно готовить поэтапно. Например, вы знаете, что, скаже, через пять дней у вас будут гости. Или домашний праздник намечается.Заранее - замесите тесто. Поставьте его в холодильник. А через два часа - скатайте шар и положите этот шар в пленку, в морозилку.
За день-два, в свободное время - разморозьте тесто, выпеките коржи. Это займет не много времени. Но коржи горячими не надо складывать в стопочку - слипнутся. Пусть остынут и подсохнут. Тогда и сложите их в коробку или корзинку. Лучше будет, если их переложить бумагой. А накануне вечеринки - взбейте крем, соберите торт и поставьте его в холодильник. Пусть пропитывается и настаивается.
|
|
ШОКОЛАДНО-ТВОРОЖНЫЙ КЕКС |
Давно я обдумывала этот кекс. Все в разных вариантах. И наконец-то решилась. Тем более - причина была, вдохновение. Самой мне его попробовать не удалось...)) Но те, кто пробовали - в восторге. Надо будет повторить. ))) Как-то я себя обделенной чувствую..))
Рецепт настолько легкий, что с ним справится даже самая неопытная, начинающая хозяюшка, но вкус - очень богатый.
|
|
Зразы с грибами |
|
|
Результат теста "какого цвета твоё сердце?" |
|
|
Luxury Riad Al Moussika (Marrakech) |
|
|
Вена, Австрия |
|
|
Mardan Palace Hotel |
Mardan Palace Hotel, находящийся в Антальи, Турция, по праву считается одним из самых красивых и дорогих отелей не только Европы, о и мира. Отель создан в прекрасном стиле, его дизайн восхитителен. Mardan Palace был построен одним из богатейших людей России Telman Ismailov . Его интерьер и концепция были навеяны сказками "1000 и 1 ночь ". Отель напоминает о временах рацвета Османской Империи. В отеле 560 комнат, которые включают 2 Royal Suites с персональными бассеинами. На территории комплекса прекрасный бассеин, в центре которого создан аквариум с множеством рыб, создавая впечатление, что Вы плаваеете вместе с ними в открытом водном пространстве, хотя аквариум защищен толстым прочным стеклом.
|
|
KIKYOU. Sudzu, для тебя! |
|
|
SASARINDO. Минамото. |
|
|
Парк Кэнрокуэн | Kenrokuen |
Парк Кэнрокуэн или Парк Кэнроку-эн (яп. 兼六園), Kenrokuen
Один из Трех самых знаменитых парков Японии, Кэнрокуэн провозглашен сокровищем национального масштаба. Название Кэнрокуэн («парк шести элементов») отражает шесть взаимодополняющих элементов: простора и уединенности, человеческого труда и налета старины, текущей воды и панорамных видов. На обширной территории парка, площадь которого 10,1 гектара. Сад открыт круглый год, за исключением шести дней с 29 декабря по 3 января. Весной и летом в сад можно попасть с 7 утра до 6 вечера, осенью и зимой – с 8 утра и до половины пятого.
далее...
|
|
Atlantis, The Palm - An Aquatic Luxury Resort: Dubai |
|
|
Открытка-гармошка (МК) |
|
|
Манник на кефире |
|
|
Шоколадное пирожное с орехами |
|
|
Горячий шоколад для пылкой страсти |
|
|
мой тортик....вкусный до жути..... |
|
|
Шоколадное пирожное с фисташками |
|
|
Ганаш |
|
|
