-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в КраснаяПанда

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 11.12.2014
Записей: 55
Комментариев: 1
Написано: 57


ВКУСНЫЙ, БЫСТРЫЙ, ПОЛЕЗНЫЙ ПИРОГ

Пятница, 20 Февраля 2015 г. 21:58 + в цитатник

5770911_5T16l5wWl9Q (453x604, 58Kb)

5770911_tVZzfdkNu4 (453x604, 84Kb)

 

 

Для теста:
● яйцо – 3-4 шт.
● мука – 3-4 ст.л. с горкой
● сахар – 1 /2 ст.
● сода – 1 /2 ч.л., погасить лимонным соком

Читать далее...
Рубрики:  Вкуснятина/сладости

КАРТОШЕЧКА С ОХОТНИЧЬИМИ КОЛБАСКАМИ

Пятница, 20 Февраля 2015 г. 21:53 + в цитатник

5770911_IHtaN8jRds (604x402, 68Kb)

 

● картофель
● охотничья колбаска
● морковь
● томатная паста
● чеснок
● соль
● перец
● гвоздика
● сыр
● зелень

Приготовление:

1.Почистить картошку, нарезать кубиками.
2.Затем нарезать колечками колбаску охотничью. 
3.Обжарить морковь и чуть томатной пасты с водичкой и тоже все в картофель добавить чеснок соль перец гвоздику все перемешать и ставить в горшочках в духовку на 45 мин затем вытянуть и добавить сыр и зелень.

Рубрики:  Вкуснятина/мясные блюда

Испанские булочки "Ensaimadas"

Пятница, 20 Февраля 2015 г. 21:52 + в цитатник

5770911_oYbioAURqM (700x464, 96Kb)

 

✔ Мука — 300 г
✔ Сухие дрожжи — 1 ч. л.
✔ Соль — 1/2 ч. л.
✔ Сахар — 1/4 стакана
✔ Яйцо — 1 шт.
✔ Растительное масло — 2 ст. л.
✔ Теплая вода — 120 мл

Отдельно:

✔ 100 г сливочного масла, очень мягкого
✔ начинка по вкусу (консервированная вишня; тертая тыква+сахар+корица; яблоки)
✔ сахарная пудра

Приготовление:

1. В чаше для миксера соедините муку, дрожжи, соль, сахар и перемешайте. Добавьте остальные ингредиенты, перемешайте ложкой, а затем насадкой "крючок" месите тесто до эластичности 10 минут. Тесто должно получиться мягким, но не липким. Переложите тесто в миску, смазанную маслом, накройте пищевой пленкой и оставьте подойти до увеличения в два раза.
2. Противень застелите пекарской бумагой. Подошедшее тесто разделите на 4 части.
3. Смажьте рабочую поверхность сливочным маслом. Возьмите часть теста и на столе растягивайте его в прямоугольник (у меня 27*38 см), а затем смажьте обильно сливочным маслом.
4. Выложите в ряд начинку по большей стороне и начинайте сворачивать в рулет. Закрутите рулет в виде улитки.
5. Выложите булочку на противень, верх смажьте малым количеством масла. Эту же работу проделайте с остальными частями теста. Поставьте противень в теплое место, чтобы булочки еще раз подошли, минут 30–40. Разогрейте духовку до 180 С .
6. Выпекайте булочки 20 минут или до готовности.

Готовые горячие булочки присыпьте сахарной пудрой и переложите на решетку до полного остывания.

 

Рубрики:  Вкуснятина/сладости

САЛАТ "ЦЕЗАРЬ"

Пятница, 20 Февраля 2015 г. 21:45 + в цитатник

 

5770911_BcXZ_7kot8A (599x376, 53Kb)

● куриная грудка (филе) 
● салат «Пекинский» 
● сыр твердого сорта на ваш вкус 
● сухарики 
● помидоры (1-2 шт). 

Для соуса: 
● майонез 
● чеснок 
● зелень 
● лимон 

Приготовление:

Готовим курицу. Тут на Ваш вкус – можно просто сварить, можно, уже вареную, слегка обжарить до золотистого цвета… Кто как любит. Пока курица варится, режем капусту тонкими полосками.
Режем помидоры дольками. Сыр натереть на мелкой терке.

К этому времени курица сварилась. Разобрать ее на небольшие кусочки (вдоль волокон). Соус:
В блендере измельчаем майонез с парой зубчиков чеснока, зеленью и несколькими каплями лимона до однородного состояния. Пробуем – кто-то любит больше-меньше чеснока или лимона. 
Все это можно проделать и вручную. 

Внимание: салат мы не заправляем, подаем соус отдельно, чтобы гости могли полить салат у себя в тарелке. Так салатик сохранит свой первозданный вид даже во время длительного застолья. 

Рубрики:  Вкуснятина
Салаты без майонеза

НАТУРАЛЬНЫЕ ЭНЕРГЕТИЧЕСКИЕ КОКТЕЙЛИ

Пятница, 20 Февраля 2015 г. 21:43 + в цитатник
5770911_XRNBb0iPw0 (600x400, 56Kb)
 
НАТУРАЛЬНЫЕ ЭНЕРГЕТИЧЕСКИЕ КОКТЕЙЛИ 🍹

Коктейль № 1 
-Для коктейля вам понадобится 250 мл молока, 1 банан, йогурт, 2 ложки меда, овсяные хлопья, мороженое. Также все смешать и перетереть блендером.

Коктейль № 2 
- 100 г творога, 200 мл молока, 1 банан, столовая ложка меда, 2-3 столовых ложки овсяных хлопьев.

Коктейль № 3 
-2 банана, 500 мл молока, 100 мл сливок или мороженого, пакетик ванильного сахара, немного корицы по вкусу. Все смешать и измельчить блендером

Коктейль № 4 
- Стакан молока, одна чайная ложка сахара, 1 яйцо.

Коктейль № 5 
- 200 г творога, 100 г кефира, 100 г сока, хурма или банан.

Коктейль № 6 
- 100 г творога, 100 г вишневого сока, яичный белок, немного сахара. 

Коктейль №7 
- 1 яйцо, 1 столовая ложка меда, 1 ложку измельченных грецких орехов, залить стаканом кефира, взбить миксером. 

Коктейль №8 
-200 г творога, 50 г меда, 60 г яичного порошка, разведенного молоком, или 4-5 яиц, ложка сметаны. Измельчить блендером. 

Коктейль №9 
-500 мл молока, 250 г творога, 10 перепелиных яиц, 50 г меда или варенья, 100 г сухого молока, 100 г сметаны, изюм, курага. Измельчить блендером. 

Коктейль №10 
-250 мл топленого молока, 250 г творога, 1 столовая ложка зародышей пшеницы или овсяных отрубей, 1 столовая ложка льняного масла.
 
Рубрики:  Вкуснятина/Здоровая пища
Вкуснятина/Напитки

ДОМАШНИЙ ХЛЕБ В ДУХОВКЕ

Пятница, 20 Февраля 2015 г. 21:39 + в цитатник

 

5770911_KWxzTxQseo (455x346, 44Kb)

Ингредиенты:

● Мука — 450 г
● Дрожжи — 1 ч. л.
● Соль — 1 ч. л.
● Вода тёплая — 350 мл

Приготовление:

1. Смешать все ингредиенты и замесить жидкое, накрыть полотенцем или крышкой и оставить при комнатной температуре около 12 часов, можно оставить на ночь, использовать тесто можно и немного раньше и позже, нельзя использовать, если прошли сутки (24 часа)
2. Разогреть духовку до 250 С и подготовить противень для выпечки, можно присыпать мукой или выстелить пергаментную бумагу. 
3. Посыпать поверхность мукой, выложить тесто помять его, придать форму либо классическую как на фото, либо придать форму сердца, острым ножом сделать надрезы, но не глубокие, выложить на противень и поставить в духовку выпекаться на 40-50 минут. До золотистой корочки. 
4. Выложить готовый хлеб на решетку накрыть полотенцем, чтобы корочка не была сухой, но если Вам нравятся сильно хрустящий хлеб, то полотенцем не накрывать. 

Приятного всем аппетита!

Рубрики:  Вкуснятина/Из теста (не сладкое)

ЛЕНИВЫЕ ВАРЕНИКИ ИЗ ТВОРОГА

Пятница, 20 Февраля 2015 г. 21:38 + в цитатник

5770911_WaueT4bGURM (627x499, 84Kb)
● творог жирный 500 г
● у меня 9%, можно жирнее или домашний
● яйца свежие 2 шт
● сахар белый 2 ст. л.
● по вкусу 2-3 ст. л.
● Соль 1 ч. л.
● масло сливочное 3 ст. л.
● мука белая 1 стак.
● Сметана по вкусу

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  Вкуснятина/Из теста (не сладкое)

ТОРТ "ЮЖНАЯ НОЧЬ

Пятница, 20 Февраля 2015 г. 21:36 + в цитатник

5770911_jbuomBxqVsw (604x450, 72Kb)

 

● 2 яйца
● 150 г масла
● 200 г сахара
● 300 г муки
● 10 г разрыхлителя
● 0,5 чайной лодки соды
● 1 столовая ложка уксуса
● 1 стакан молока
● 70 г какао-порошка

Крем — любой, какой Вам нравится.
Украшение — глазурь из шоколада или какао.

Читать далее...
Рубрики:  Вкуснятина/сладости

БЛИНЧИКИ С МЯСОМ

Среда, 18 Февраля 2015 г. 17:49 + в цитатник

 

5770911_0Gc9WhE40mo (597x426, 50Kb)

Для теста:
● 2 стакана молока
● 2 яйца
● 1,5 стакана муки
● 1 столовая ложка сахара

Для начинки: 
● 250 г фарша мясного
● 1/2 луковицы
● перец
● соль по вкусу
● 1 столовая ложка сметаны
● растительное масло

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  Вкуснятина/Из теста (не сладкое)
Вкуснятина/мясные блюда

НУДЛИ ПО-УКРАИНСКИ

Понедельник, 16 Февраля 2015 г. 22:23 + в цитатник

5770911_B92tepRBbo_1_ (604x402, 72Kb)

● говядина - 500 г (можно любое мясо или птицу)
● картофель - 1 кг
● лук, морковь
● соль, перец

Для нудлей:

● кефир - 0,5 ст.
● сода - 1/4 ч.л.
● соль
● мука - сколько возьмет
● чеснок - 3 зубка
● укропчик

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  Вкуснятина/мясные блюда

ТОРТ "ЕКАТЕРИНА"

Понедельник, 16 Февраля 2015 г. 22:21 + в цитатник

для теста:
● сметана 300гр
● сахар 250гр
● мука 300гр
● 3 яйца
● 1 ч .л. разрыхлителя

 

5770911_KEBs0pFBr6w (600x366, 68Kb)

● мак 1 ч. л.
● орехи грецкие горсть
● какао 4 ч. л.

Крем:
● 600-700гр сметаны
● сахар 150гр
● Растопленный шоколад для украшения.

Читать далее...
Рубрики:  Вкуснятина/сладости

КАРТОФЕЛЬНЫЙ РУЛЕТ

Понедельник, 12 Января 2015 г. 22:47 + в цитатник

5770911_Kf35Ut8QnV4 (579x395, 34Kb)


● Картофель – 15 шт.
● Мясной фарш – 300 г
● Яйца – 3 шт.
● Репчатый лук – 2 шт.
● Мука – 5 ст.л.
● Капуста – ½ кочана
● Соль

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  Вкуснятина/Из теста (не сладкое)

РЫБКА КРАСНАЯ СОЛЁНАЯ

Понедельник, 12 Января 2015 г. 22:45 + в цитатник

5770911_Beji9mN45Aw (604x399, 83Kb)


● Рыба красная 1 кг. (семга, форель, кета, голец, горбуша). На Ваш выбор.
● Соль 2 ст. ложки.
● Сахар 1 ст. ложка.
● Перец душистый горошек по вкусу

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  Вкуснятина/Рыбные блюда

Полезные для здоровья коктейли!

Понедельник, 12 Января 2015 г. 22:44 + в цитатник

5770911_D5aVGVFQnOU (617x411, 62Kb)

Морковь Имбирь Яблоко – Поддерживает и укрепляет вашу иммунную систему.

Яблоко Огурец Сельдерей – Предотвращает рак, уменьшает уровень холестерина, избавляет от расстройства желудка и головной боли .

Помидор Морковь Яблоко – Улучшает цвет кожи и устраняет запах изо рта.

Горький перец Яблоко Молоко – предотвращает появление запаха изо рта и снижает температуру.

Апельсин Имбирь огурец – Улучшает цвет и влажность кожи и снижает температуру.

Читать далее...
Рубрики:  Вкуснятина/Здоровая пища

ТУШЕНАЯ ГОВЯДИНА С ОВОЩАМИ

Понедельник, 12 Января 2015 г. 22:42 + в цитатник

5770911_yt5qXXp0W5A (604x403, 71Kb)


● Говядина — 680 г
● Мука пшеничная — 2 ст. л.
● Масло растительное — 1 ст. л.
● Бульон говяжий — 1 стакан
● Лук репчатый — 1/4 стакана
● Картофель — 6 шт.
● Морковь — 2 шт.
● Стебель сельдерея — 2 шт.
● Перец черный молотый — 2 щепотки

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  Вкуснятина/мясные блюда


Поиск сообщений в КраснаяПанда
Страницы: [3] 2 1 Календарь