Омлет из нашего детства

Суббота, 05 Октября 2013 г. 18:48 + в цитатник

Омлет из нашего детства

3896134_1_jp7 (490x328, 68Kb)

Ингредиенты: Кулинарные рецепты

250 гр. молока
пять яиц
половинка чайной ложки соли
масло для смазки формочки

//img-fotki.yandex.ru/get/6441/136487634.a6c/0_d9f39_f53434a9_XS.png

Рецепт приготовления:

Достаём подходящую посуду и смешиваем яйца и молоко.
Вот здесь внимание! Не взбивать, добиваясь появления пузырьков, а именно круговыми движениями, не спеша размешать до однородного цвета, добавить соль
Смазываем наши формы сливочным маслом.
Заполняем их нашей смесью ,но не доверху , потому что омлет будет подниматься.
Заполненные формочки ставим в разогретую до 200 градусов духовку на полчаса . Первые 15 - 20 минут духовку не открывать.
Затем аккуратно достаём ... и за завтраком наслаждаемся вкусом, таким знакомым нам с детства...

Приятного аппетита!

http://cook-marina.narod.ru/9-oladi_bliny_omlety/omlet_detstva.html

Серия сообщений "ЯИШНИ - ОМЛЕТЫ":
Часть 1 - Фриттата с кабачками
Часть 2 - Яичница с болгарским перцем
...
Часть 30 - Яичница с картофельным пюре
Часть 31 - Омлет с овощами по - итальянски
Часть 32 - Омлет из нашего детства
Часть 33 - Рецепты яичных блинчиков с начинками
Часть 34 - Омлет, приготовленный в банке
...
Часть 47 - Омлет с болгарским перцем по - итальянски
Часть 48 - Омлет По-Деревенски! Быстро, Вкусно и Сытно!
Часть 49 - ОМЛЕТ ИЗ КАБАЧКА // ПРОСТО И ОЧЕНЬ ВКУСНО