-Цитатник

Печень жареная в чесночном маринаде - мягкая, нежная, ароматная - (0)

Печень жареная в чесночном маринаде - мягкая, нежная, ароматная Жареная печень с румяной короч...

Очень вкусные тоненькие пирожки с мясом и картошечкой - очень и очень вкусно, просто не может быть по-другому! - (0)

Очень вкусные тоненькие пирожки с мясом и картошечкой - очень и очень вкусно, просто не может быть п...

Нежнейшие пирожки с хрустящей сахарной корочкой «Яблоки по-королевски» (или печенье, или булочки, назовите, как хотите) - (0)

Нежнейшие пирожки с хрустящей сахарной корочкой «Яблоки по-королевски» (или печенье, или булочки, н...

Нежнейший пирог с баклажановым муссом и грибным сыром - тесто хорошо знакомое, интересная начинка - (0)

Нежнейший пирог с баклажановым муссом и грибным сыром - тесто хорошо знакомое, интересная начинка ...

Очень вкусный салат на зиму из сладкого перца и яблок «В яблочко» - (0)

Очень вкусный салат на зиму из сладкого перца и яблок «В яблочко» Сегодня спешу вас порадовать...

 -Рубрики

 -Приложения

  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • Все на карте
  • Перейти к приложению Сегодня в блогах Сегодня в блогах
  • Перейти к приложению Photoshop online Photoshop onlineДля того чтоб отредактировать картинку совсем не обязательно иметь фотошоп на комьпьютере. Это можно сделать с помощью приложения online photoshop =)

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.07.2010
Записей: 7199
Комментариев: 1100
Написано: 9945


ПАСХАльности (или... шоколадные яйца)

Пятница, 27 Апреля 2012 г. 16:20 + в цитатник
ПАСХАльности (или... шоколадные яйца)
                                            

 

                  Нам понадобится:
1,5 стакана тщательно вымытой кураги
(не люблю консерванты)
сухое молоко и сахарная пудра в равных частях (по 250гр приблизительно)
1/4 банки сгущенки
2 плитки любимого шоколада

ПАСХАльности (или... шоколадные яйца)
золотая нить
                                            ГОТОВИМ:

1. Курагу измельчаем в блендере.


ПАСХАльности (или... шоколадные яйца)

2. Формируем наши "желтки".

Удобно делать в сахарной пудре.

ПАСХАльности (или... шоколадные яйца)

3. Делаем "белок".

Сахарную пудру и сухое молоко смешиваем в удобной ёмкости, добавляем чуть-чуть сгущёнки.

Вымешиваем ложечкой и ждем момента образования пластилинообразной массы.

Это молочная мастика.

ПАСХАльности (или... шоколадные яйца)

Если слишком сухо, то добавляем ещё сгущёнки.

Жидко — добавляем пудру с молоком сухим.

Должно получиться так:

ПАСХАльности (или... шоколадные яйца)

4. Делаем колбаску, делим на равные части по количеству "желтков", катаем шарики.

Все делаем быстро, а то липнет.

ПАСХАльности (или... шоколадные яйца)

Одновременно отгоняем "помощников, желающих всё съесть в процессе(опционально).


ПАСХАльности (или... шоколадные яйца)

5. Безжалостно плющим "белки" и оборачиваем ими шарики кураговой массы.

Формируем яички.

Всё продолжает липнуть.

Используем пудру и работаем быстро.

ПАСХАльности (или... шоколадные яйца)

6. Топим на водяной бане шоколад.

НЕ пытаемся использовать зубочистки для окунания изделий в горячий продукт.

Яйца подтаивают и деформируются.

Запасаемся ложкой или двумя.

ПАСХАльности (или... шоколадные яйца)

7. Быстро обмакиваем в шоколад и на ПЕРГАМЕНТ.

В ином варианте будем доооолго отскребать от тарелки (чем собственно и занималась я... ).

Ставим в холодильник на несколько часов.

ПАСХАльности (или... шоколадные яйца)

8. Вытаскиваем из холодильника и заворачиваем в фольгу.

Или оставляем так (но шоколад теряет вид)

ПАСХАльности (или... шоколадные яйца)

Удивляем близких!

Автор-diana_md91 / Пельмешки без спешки /

              Красные цветы
http://nnm.ru/blogs/diana_md91/pashalnosti-ili-shokoladnye-yayca/#cut

Серия сообщений "ПАСХАЛЬНЫЕ КУЛИЧИ,ПАСХИ...":
Часть 1 - ПАСХАЛЬНЫЕ КУЛИЧИ
Часть 2 - КУЛИЧИ
Часть 3 - Пасхальные куличи
Часть 4 - Рецепты пасхальной выпечки
Часть 5 - ПАСХАльности (или... шоколадные яйца)
Часть 6 - Пасхальные куличи от Елены Тюфекчи
Часть 7 - Пасхальный кулич без дрожжей
...
Часть 12 - Рецепт паски
Часть 13 - Венское тесто для пасхи
Часть 14 - Овсяный кулич



Процитировано 1 раз

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку