Белла Италия |
Продолжаем гулять по сказочной Италии...Начало путешествия было здесь
Рим - Легендарный "Вечный Город"
Рим - столица Италии (около 3 млн. жителей) и области Лацио, крупнейший в стране и один из самых посещаемых городов в мире. Легендарный "Вечный Город" расположен на семи холмах, по обеим сторонам реки Тибр, недалеко от Средиземного моря. Находящийся в пределах его территории город-государство Ватикан является всемирным центром католической церкви.
Рим! Родина! Земля моей мечты!
Кто сердцем сир, чьи дни обузой стали,
Взгляни на мать погибших царств - и ты
Поймешь, как жалки все твои печали.
Молчи о них! Пройди на Тибр и дале,
Меж кипарисов, где сова кричит,
Где цирки, храмы, троны отблистали,
И однодневных не считай обид:
Здесь мир, огромный мир в пыли веков лежит...
Джордж Гордан Байрон (отрывок)
|
Как привести в порядок рубрики |



|
Последний штрих к весеннему аккорду |
![]() Вот и прошла весна! Встречаем лето! Весна вот-вот закончится. И в лето мы шагнём. Мне нелегко шагается. Бегут мои года. Ещё одна красавица Уходит навсегда. ![]() more ![]() |
|
Королевский дворец в Бангкоке |
Прекрасный королевский дворец в Бангкоке (Таиланд ). Никогда там не была,поэтому, если вдруг заметите, что какие-то фотографии буду выкладывать не к месту в тексте - просьба поправить в комметариях знающих людей)

|
Кармона (Севилья), Испания |
|
Прусский Версаль |

|
НЕМНОГО КРАСИВОСТЕЙ.+ КОДЫ. |
|
Без заголовка |

|
Музыкльные Открытки |
Открытки с Новым Годом и Рождеством музыкальные. Сайт muzotkrytka.narod.ru это Музыкальные открытки-поздравления к праздникам с html кодом и ВВ кодом для сайтов блогов форумов дневников. Популярные песни, мелодии советских и зарубежных исполнителей. Музыкальные открытки с Новым годом от сайта MuzOtkrytka. Тексты песен. Анимационные открытки к праздникам, Новому году с кодом. Новогодние смс ...

|
Комментики куколки "Спасибо" и Пожалуйста" |



|
БЫСТРОЕ ИЗЛЕЧЕНИЕ. Народный рецепт от цистита: |

Народные средства лечения цистита всегда можно применять в сочетании с лечением врача. Здесь вы найдёте наиболее эффективные методы и рецепты народной медицины, которые предназначены для лечения цистита. Лечение цистита должно быть комплексным. Поэтому лучше будет, если вместе с народными средствами вы будете проводить лечение цистита травами, благодаря которым, вы ускорите процесс выздоровления.
А вот те кто часто простужается и болеет часто воспалением мочевого пузыря , народная медицина рекомендует следующие рецепты:
• 1 ч.л. семян укропа залить с вечера 1 ст. теплой воды. Утром, когда семена набухнут, настоять смесь на кипящей водяной бане 30 мин. Дать остыть. Процедить и отжать деревянной ложкой. Выпить в три приема до еды. Курс лечения — 10-12 дней. При этом соблюдать диету, исключить все соленое и острое, алкоголь.
• На ночь на живот класть теплую (но не горячую) грелку.
|
Маленький ретро концерт 110 /Вахтанг Кикабидзе/ |
|
Королевский торт |
Пишу то название, под которым торт у меня существует уже много лет, с тех пор, как меня научили его печь... в Ташкенте, куда я ездила на неделю к знакомым!
Рецепт еще с тех времен, когда в стране было плохо с продуктами, но в Москве всегда были в продаже грецкие орехи (на рынке), сахарный песок, масло и яйца. Больше для этого торта ничего не требовалось. Правда, нужна была сахарная пудра, которой в продаже никогда не было. Я ее или доставала через знакомую в министерской столовой (там ее получали), либо молола в кофемолке.
У меня было две кофемолки - одна для кофе, а вторая для нужд кулинарии.
Кто хоть как-то помнит те времена, поймет меня.
Торт тогда пекла довольно часто, поскольку магазинные с маргариновым кремом на дух не переносила. И всегда был успех! Съедался он мгновенно, как бы ни были сыты гости, и это не зависело от количества присутствующих.
Я его подспудно держала в голове, но как-то все руки не доходили... Сейчас столько всего... не знаешь, что печь в первую очередь!
Об этом торте вспоминала, когда пекла по этому рецепту. Похожи в чем-то.
Но вот на одном форуме зашел разговор именно об этом торте. 3авела его девушка из Сербии, у которой тетя-сербка печет его постоянно. А эффект по уничтожению, т.е. съедению, тот же!
У нее там, правда, свои ньюансы в рецептуре, но смысл был тот же. Откликнулись еще и другие, совершенно из разных мест, и у всех были свои, очень похожие рецепты этого торта. Интересно, что повсюду на территории бывшего СССР торт носил гордое и пафосное название - Королевский! Но в то время он действительно оправдывал свое название!


НАДО:
Коржи
10 белков
240 г сахарной пудры
600 г очищенных грецких орехов
2 ст. л. крахмала
Крем
10 желтков
200г масла
160 г сахарной пудры
2 ст. л. какао
На украшение - шоколад и орехи ( 50г + несколько половинок)
Духовка разогревается до 220° C
Коржи.
1. Орехи слегка прижарить, следить, чтобы не пригорели. Можно оставить целыми половинками, а можно их порубить более мелкими кусочками.
2. Взбить белки с сахарной пудрой до устойчивой пены, как на безе.
3. Добавить в белковое тесто крахмал и осторожно перемешать. Потом добавить орехи.
Форма может быть любой. Я пеку на противне.
Выстилаю пекарской бумагой и выливаю тесто.
Ставлю в горячую духовку и тут же уменьшаю температуру до 180° C.
Пеку примерно 20 - 25 мин.
Надо смотреть по цвету, должен быть темно-бежевый цвет.
Вынимаем противень из духовки, корж немного охлаждаем. Я разрезаю сразу и кладу на решетку для дальнейшего остывания.
Pазрезаю на три части по ширине, получается три прямоугольника - 3 коржа.
Крем. Растереть желтки с сахарной пудрой, а потом взбить с маслом, добавив какао.
Можно добавить ликер или коньяк. Получается очень интересный по вкусу крем!
Собираем торт, промазав коржи и бока кремом.
50г орехов, которые взяли на украшение, измельчаем в блендере и обсыпаем весь торт.
Украшаем, как нравится.
Вот такой он получается в разрезе.

Потом хочу еще поставить пост с рецептом торта из Сербии. Он тоже достаточно интересный
|
Сказка из красивой природы |
|
Универсальное тесто для пирога с несладкой начинкой. Простой рыбный пирог |

Простой рецепт для пирога с практически любой начинкой.
|
Альбом: Раймонд Паулс "Ностальгия |
|
Ансамбль Екатерининского дворца и парка.Часть 6. Собственный садик и Вечерний зал. |






|
Запеканка с курицей |
Ещё одно максимально простое и вкусное блюдо, которое наверняка оценит вся семья. Во всяком случае мой мужчина съел две порции подряд и остался доволен:)
|
Куриные грудки «Сочные» |
![]() |
Лучшее филе, которое я когда-либо пробывала. Сочное, нежное и просто неповторимое на вкус. Гости будут в восторге и еще попросят добавки. Продукты берите на глаз, в зависимости от количества куриного филе.
|
|
Франция, Отерив: Идеальный Дворец Фердинанда Шеваля — дворец почтальона, фантазера, мечтателя |

|