Источник: snova-anechka.livejournal.com/11330.html

600 г творога

1 яйцо

0,5 стакана манки

0,5 стакана сахара (или по вкусу)

Ванилин

100 г шоколада

Овсяные хлопья для панировки

 

Смешать творог, яйцо, манку, сахар и ванилин и вымесить тесто.

Шоколадку поломать на кусочки.

Из теста формировать лепешку, класть кусочек шоколада, защипывать и формировать сырники.

Обвалять сырники в овсяных хлопьях и обжарить до готовности.

Подавать с кусочками шоколада, сметаной.

Начинки могут быть разными по вкусу, например вареная сгущенка, как в оригинальном рецепте. Панировка также может быть разная - из манки, из молотых орехов и тд.