Хек тушенный с баклажанами



Ингредиенты
Хек-400г.
Баклажаны-250г.
Помидоры-2шт.
Мука пшеничная-2ст. л.
Масло растительное-100г.
Лук репчатый-1шт.
Соль.
Приправа «Хмели-сунели».
Читать далее...

Баклажаны с грибным вкусом

Баклажаны с грибным вкусом

	Прекрасный гарнир из баклажанов. Когда пробуешь, возникает ощущение, что ешь грибы в сметане. Сухой грибной суп можно заменить размолотыми в порошок сушеными грибами.
	Ингредиенты: 1 крупный баклажан 2 яйца 1 луковица 2 столовые ложки сухого грибного супа (или 2 грибных бульонных кубика) 2 столовые ложки сметаны 100 г сливочного масла Соль, молотый черный перец
Баклажан нарезать крупными кубиками. Посолить и оставить на 15 минут:
Луковицу нарезать и пассировать на сливочном масле:
Добавить баклажаны и обжарить:
Залить взбитыми яйцами и жарить 1 минуту, мешая:
Сметану смешать с грибным супом:
Выложить к баклажанам и перемешать:
Тушить еще минуту, постоянно мешая. Посолить, поперчить. В конце можно заправить чесноком или зеленью по вкусу:
Можно подавать в качестве холодной закуски с хлебом:

 

Популярность: 4%

Салат с синенькими.

                 Что то мне кажется, что такой салатик мало кто из нас пробовал раньше. Даже мой ребенок, который скажем так «прохладно» относится к баклажанам, сказал – на удивление вкусно получилось и попросил добавку. J

 

                Салат прост и незамысловат, как и его описание. Нам надо – четыре баклажана, четыре яйца, полторы луковички грамм 200 сметаны, подсолнечное масло, горчица, соль и сахар.

               

Вначале режем баклажаны. Режем соломкой, миллиметра по три-четыре. Солим, перемешиваем и оставляем высаливаться.

Маринуем крупно порезанный полукольцами лук. Для этого, чистим лук, режем полукольцами и заливаем кипятком. Через пару минут кипяток сливаем, засыпаем столовую ложку сахара, половинку чайной ложки соли, ложки четыре уксуса (чем вкуснее уксус, тем вкуснее и лук получится) и заливаем опять кипятком. Накрываем крышкой и отставляем в сторону настаиваться-мариноваться.

                Ставим вариться яйца. Варим вкрутую, но не перевариваем.

                Высыпаем синенькие в дуршлаг, промываем несколько раз под проточной водой. Отжимаем и кладем на большую сковороду на большой огонь обжариваться в растительном масле. Нам не надо пюре из баклажан, поэтому, если сковорода не достаточно большая, лучше жарить в несколько приемов. Как пожарили, пересыпаем в другую посуду и оставляем остывать. 

                Яйца режем пополам, и получившиеся половинки режем пластинками, толщиной миллиметра по два. Оставляем ждать пока баклажаны остынут.

                Как остыли, смешиваем с яйцами и отжатым прямо рукой маринованным луком. В качестве заправки я использовал сметану с горчицей, хотя совершенно не возбраняется заправить салат майонезом. J
                Самое долгое – ждать, пока баклажаны остынут. Я честно говоря совсем до самого конца так и не дождался – смешал их еще теплыми и залил холодной сметанкой…

                Делайте, кушайте и наслаждайтесь вкусами прекрасной осени….
Этот пост попал в "Новостной листок: Самое популярное на LiveInternet за сутки"  

Как делался салатик

Салат «Баклажанный рай»

 

 

Читать далее...

ПОМИДОРНЫЕ ДОЛЬКИ погребок

ПОМИДОРНЫЕ ДОЛЬКИ

Это рецепт помидоров, закатанных очень интересным способом – половинками или четвертинками помидоров, с луком и чесноком, укропом. Я опробовала его и рецепт получил высшую оценку и похвалу . Итак, могу теперь поделиться с вами – будьте уверенны, этот рецепт достоин внимания!

читать полностью"Помидорные дольки"

Баклажаны маринованные жареные

Спасибо Оле за рецепт на http://harch.ru/headline/baklazhany-marinovannye


Знаю, что очень многие не любят жарить баклажаны при консервировании, потому как занимает много времени, муторно, много жира... Я не исключение. Но эти баклажанчики настолько вкусны, что 4-5 баночек я все равно каждый год закатываю. К тому же люблю этот рецепт за отсутствие определенных количеств, то есть рецептуру не забудешь.
Ингредиенты:

Рецептура очень приблизительна. Прокомментирую по ходу описания.
На 2,5 кг баклажанов уходит примерно:Читать далее

САЛАТ "АНФИСКА" погребок

САЛАТ "АНФИСКА"

Получила сегодня по рассылки рецепт"Баклажаны с морковью" (http://woman.obovsem.com.)

Я знаю этот рецепт как Салат"Анфиска".

Попробовала его сделать в прошлом сезоне,размели все запасы за 2 месяца.Надеюсь,и вам понравится.
Очень вкусные баклажанчики. С ними нужно повозиться, но это время оправдает себя великолепным вкусом.

консервируем

Баклажаны-грибочки /заготовка на зиму/

 Лилия 

Овощ популярный.Рецептов много.За неимением грибов я готовлю такой.
Баклажаны получаются вкусными остренькими, плотненькие, и по вкусу очень напоминают грибочки. Достанешь такую баночку зимой, взбрызнешь содержимое маслицем, посыпешь лучком колечками, да с картошечкой. Красота:)
3,5кг баклажан порезать кубиками,посолить-85гр соли.Оставить на ночь.
Утром промыть водой.
И бросить в кипящее растительное масло-300мл.
Минут через 20 добавить 2-3 порезанных зубочков чеснока,горький перец и 85мл уксуса.Ещё минут через 10 можно раскладывать по банкам.Поплотнее.
Выход около 2,5литр.

СЫР МОЕГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ

До этого поста я процитировала приготовление сыра. Сама я таким образом никогда не готовила сыр. Но уверена, что он очень вкусный. Сейчас я хочу вам написать как я готовлю домашний сыр. Для его приготовления я использую покупную закваску. Называется она Пепсин. Он продается в аптеках и на рынке, где продаются специи. Выглядит он так.

Этого пакетика хватит на 100 литров молока. Сейчас я вам напишу способ приготовления.
Для этого нужно только 3 литра молока. Лучше всего настоящее, домашнее, но за отсутствием такового, я использую молоко в мягких пакетах. Оно более "живое".
Итак: 3 литра молока слегка подогреем, до комнатной температуры, далее, возьмем Пепсин на кончике ножа и растворим в молоке. Оставим все это примерно на 2-3 часа. Масса должна загустеть до состояния ОЧЕНЬ густого киселя. Потом все это хорошо перемешаем и поставим на газ. В процессе подогрева нужно все время мешать, чтобы наша смесь не подгорела. Молоко постепенно превратится в хлопья. Когда наша масса станет очень горячей, все это нужно выложить в дуршлаг с очень маленькими дырочками, для того, чтобы наш сыр не вытек вместе с сывороткой.

Если у вас нет такого, то можно положить внутрь дуршлака марлю. Когда вся сыворотка вытечет, то в дуршлаке останется то, что в последствии будет сыром. Это нужно будет хорошо сжать руками до однородной массы быстро, пока наш сыр не остыл и положить в глубокую емкость, равномерно разравняв по повержности руками, сильно нажимая (будет выходить лишняя сыворотка). Сверху нужно посолить по вкусу. Соль постепенно сама распределится по сыру. Все это нужно оставить хотя бы на сутки. Чем дольше будет лежать сыр, тем он будет тверже. Ваш сыр готов. В этой жидкости, которая выделится из него, он может пролежать долго и не испортится, но в холодильнике. С трех литров молока у вас выйдет около 1 кг. сыра. Если вы случайно пересолили сыр, то не переживайте. Вылейте сыворотку, в которой он лежал и залейте холодной кипяченой водой. Сыр станет малосольным. Я попыталась подробно описать вам способ его приготовления. Если, что будет непонятно, спрашивайте. Главное - это быстро и хорошо сжать молочные хлопья в комочек, чтоб получилась однородная масса. Вот и все. Для килограмма сыра нужно только 3 литра молока и Пепсин. Он тоже стоит не дорого.

Помидоры половинками на зиму

Очень вкусный рецепт и простой. Готовлю каждый год и всей семье нравится.

  

Читать далее...

Салат *Просто гениальный*

Салат *Просто гениальный*

Взять; 1 кг. - капусты 1 кг. - помидор 1 кг. - огурчиков 1 кг. - сладкого перчика 1 кг. морковки Если чего-то из овощей нет ---- то берете 2 кг. другого овоща. Всё порезать как на салатик, морковку на терке. Все овощи смешать. И туда добавить; раст. масло -200гр. уксуса 9% 200 гр. соль - 8 ч. ложек сахарок - 16 ч. ложек Все перемешать Поставит на огонь Довести до кипения И кипятить ровно 2 мин Сразу разложить по банкам. Закатать. Укутать Девочки.... такая вкуснота.... помидорки свежак, капусточка хрустит....

Холодный фарфор: рецепты и приготовление

 Вот еще несколько рецептов       приготовления   Холодный фарфора. Возможно некоторые рецепты повторябтся  но пока некогда  проверять.Будет время, лишние удалю.

            *****************************************************************************************************************

Холодный фарфор: рецепты и приготовление

 

Холодным фарфором (Cold porcelain) называют особую смесь из кукурузного крахмала, клея, масла и глицерина, которая используется для художественной лепки.Придумали холодный фарфорв Аргентине в начале прошлого века. Холодный фарфор на сегодняшний день является абсолютно безвредным, удобным и весьма дешевым материалом для лепки.Из-за очень гладкой и однородной текстуры, замечательной пластичности он очень удобен в использовании.

Работать с холодным фарфором могут и дети, и взрослые. Холодный фарфор при застывании становится твердым, что выгодно отличает его от пластилина. Также его достоинством является то, что его легко можно приготовить в домашних условиях.

Советы по работе с холодным фарфором:
 

• Изделие после сушки усыхает на 20-30%
• Формалин - токсичен – избегать попадания на руки и слизистую . Служит для того, чтобы тесто не трескалось при высыхании. Добавлять его следует в охлажденную массу.
• Варить массу нужно в стеклянной или тефлоновой посуде, но не в алюминиевой.
• Многие рецепты советуют, что готовой массе нужно дать отстояться 1 день.
• Массу никогда не хранить в холодильнике.
• Для удаления влаги, сменить пакет у массы через 24 часа после приготовления и обвертывания.
• Чтобы не было трещин, нужно массу очень тщательно вымешивать
• Важно обмазать массу детским маслом перед завертыванием в пленку, в противном случае может развиться грибок.
• Смажьте руки кремом перед работой с холодным фарфором, чтобы масса сильно не липла к рукам.
• Холодный фарфор идеально подходит для лепки цветов (в отличие от пластики и соленого теста)
• Для более реалистичного цвета цветов кисточкой нанесите сухую пищевую краску, затем подержите над паром от чайника. Фарфор впитает в себя краситель. Наносить его необходимо после того, как цветок уже застыл.
• Также окрашивать цветы можно и жидкими пищевыми красителями, но недостаток такого способа в том, что цветок получается слишком яркий и нереалистичный. Акриловые краски можно использовать для более глубокого цвета

Существует несколько различных способов изготовления этого замечательного материала.

Рецепт 1

• 1 чашка ПВА
• 1 чашка крахмала
• 2 ст.л. глицерина
• 1 ст. л. крема (я использую детский крем)

Выливаем в чашку клей, ставим на средний огонь, сразу же добавляем крем, быстро перемешиваем, добавляем глицерин, не переставая помешивать.

Понемногу, постоянно помешивая, сыпем крахмал.

Хорошо вымешиваем.

Очень быстро масса загустевает, вначале она будет похожа на творог

Затем образуется комок. Комок с чашки выкладываем на стол смазанный кремом, даем чуть-чуть остыть.

Вымешиваем, пока масса не станет однородной, как пластилин.

Рецепт 2

• 2 чашки крахмала (кукурузного)
• 2 чашки белого клея (любого)
• 3 ст. ложки глицерина
• 3 ст. ложки белого крема (Nivea) (можно вазелин)
• 3 ст. ложки детского масла
• 1 ч. ложка лимонной кислоты (для консервирования)

Смешайте все влажные компоненты и варите на среднем огне, пока не получите гладкую массу. Добавьте кукурузный крахмал. Мешайте непрерывно, пока не образуется шарик. Извлеките шар из кастрюли и мешайте руками. Если слишком горячо накройте влажным полотенцем, пока не остынет.

Рецепт 3

• 3/4 чашки белого клея
• 1 чашка кукурузного крахмала
• 1/2 чашки воды
• 1 ч. ложка холодного крема (рекомендуют использовать Ponds Cold Cream или Sorbolene, однако подойдет любой белый крем)
• 1 ч. ложка глицерина.

Рецепт 4

• 1/4 чашки воды
• 1/4 чашки кукурузного крахмала
• 1/4 чашки соды

Рецепт 5

• 1 стакан крахмала (желательно рисового, но если нету, то кукурузного)
• 1 чашка сухого мела
• 2 чашки белого винилового клея (наверное, имеется в виду ПВА на виниловой основе)
• 6 чайных ложек жидкого вазелина
• 6 капель формалина (формальдегида) (продается в аптеке, ОСТОРОЖНО – токсичен!).

Смешать крахмал и мел, медленно добавить клей и вазелин. Когда все это уплотнится, добавить формалин.
Если масса будет слишком плотной, добавить понемногу чуть-чуть воды. Вымешать хорошо, хранить в пакете и в холодильнике. Можно добавлять к массе различные краски (масляные, акриловые, масла) и пищевой краситель.

Преимущества данного холодного фарфора:
1. Нет необходимости варить.
2. Нет трещин.

Рецепт 6

• 3 чашки винилового клея (ПВА)
• 3 чашки кукурузного крахмала
• 15 ст.л. воды.
• 1 ст.л. детского масла или растительного масла
• 1 ст. л. белого крема для рук
• 1 ст.л. стеариновой кислоты (во избежание растрескивания изделия после высыхания)
• 1 ст. л. формалина (формальдегида)
• 1 ч.л. бензоата натрия. (чтобы отбелить пасту)
• 2 ст. л. крахмала рисового (по желанию, можно не добавлять)

Рецепт 7

• 1 кг винилового клея
• 0,5 кг кукурузного крахмала
• 1 ст.л. бензоата натрия (консервант для производства продуктов питания, можно приобрести в аптеках)
• 1 ст.л. стеарина или стеариновой кислоты
• 1 ст.л. эмульсии для отбеливания теста (не обязательно, можно заменить белой краской)
• 1 ст.л. лимона
• 2 ст. л. глицерина
• 3 ст. л. вазелина

В сковороду с тефлоновым покрытием кладем клей, добавляем кукурузный крахмал и перемешиваем. Добавляем бензоат натрия, стеарин, эмульсию для отбеливания теста, лимон, а затем глицерин и вазелин.
Готовить на слабом огне, постоянно помешивая деревянной ложкой, в течение 20- 25 минут (ну или до тех пор, пока оно не станет отлипать от стенок кастрюли). Во время приготовления, тесто проходит несколько этапов: сначала оно имеет кремообразную консистенцию, потом похоже на творог и, наконец, сформировывается в густую массу. Оно готово, когда отделяется от стенок. Снять с огня. Выложить на столешницу и месить, пока оно не остынет и стане гладким и пластичным. Положить в плотно закрытый полиэтиленовый пакет и после 24 часов масса готова к использованию.

Рецепт 8

• 1 стакан соли
• 1 стакан теплой воды
• 2 стакана пшеничной муки

В миску вылить чашку теплой воды, в ней растворить стакан соли и добавить два стакана муки, замесить тесто и вымешивать в течение 10 минут. Когда масса не будет прилипать к рукам – она готова.

Рецепт 9

• ½ стакана соли
• ½ стакана горячей воды
• ½ стакана холодной воды
• ½ чашки кукурузного крахмала
• Пищевой краситель по вашему выбору ...

Перемешиваем соль и теплую воду в большой кастрюле и доводим их до кипения.
В отдельной миске мы размешиваем холодную воду с кукурузным крахмалом, перемешиваем хорошо и добавляем несколько капель пищевого красителя.
Присоединяем разбавленный крахмал к подсоленной воде и быстро все мешаем. Держим массу на слабом огне, постоянно помешивая, пока тесто не загустеет.
Выкладываем тесто на деревянную основу, позволяем ему немного остыть и месим до тех пор, пока масса не станет гладкой. Его можно использовать сразу или хранить завернутым в пластиковый пакет или пленку в плотно закрытой таре.

Рецепт 10

• 250 гр. винилового клея
• 500 гр. кукурузного крахмала
• 4 столовые ложки глицерина
• 0,5 чашки горячей воды
• 2 чайные ложки 5%-ного формалина

Рецепт 11

• 1 кг. виниловый клей.
• 600 гр. кукурузного крахмала.
• 1 ст.л. бензоата натрия (консервант для производства продуктов питания, можно приобрести в аптеках)
• 1 ст.л. стеариновой кислоты.
• 2 ст.л. глицерина.
• 3 ст.л. вазелина.
• 1 ст.л. эмульсии для отбеливания теста (не обязательно, или заменить белой краской)

Рецепт 12

• 1 кг винилового клея
• 600 гр. кукурузного крахмала
• 1 ч.л. бензоата натрия (консервант для производства продуктов питания, можно приобрести в аптеках)
• 1 ст.л. парафина
• 3 ст.л. детского масла
• 2 ст.л. глицерина
• 1 ст.л. лимонного сока или лимонной кислоты

Рецепт 13

• 1 стакан кукурузного крахмала
• 1 стакан клея
• ½ стакана воды
• 1,5 ч.л. чистого глицерина
• 1,5 ст.л. жирного крема с ланолином
• 10 капель формалина

В миске смешать кукурузный крахмал с водой до полного растворения. Добавить глицерин, формальдегид и крем, постоянно помешивая, пока исчезнут комочки. Поставить на слабый огонь. Потом добавить клей и продолжать постоянно мешать в течение двух-трех минут. Потом массу снять с огня. Остудить и снова вымесить. Хранить в пластиковом пакете.

Рецепт 14

• 250 гр. кукурузного крахмала.
• 50 гр. кукурузного крахмала (для раскатывания теста).
• 500 гр. винилового клея.
• 1 чайная ложка. стеариновой кислоты.
• 1 ст.л. бензоата натрия (консервант для производства продуктов питания, можно приобрести в аптеках)
• 1 таблетка камфары.
• 1 чайная ложка оксида цинка.
• 1 ст.л. глицерина.
• 1 ст.л. жидкого вазелина.
• 1 ст.л. крема для рук (предпочтительно белого цвета).
• 3 ч. л. отбеливателя для теста (не обязательно или заменить белой краской).
• 100 мл. воды.
• 1 чайная ложка. 5%-ного формалина (формальдегида).
• 5 мл. алкоголя.

Растворить в алкоголе таблетку камфары, перемешивая их одноразовой ложкой. Смешать все ингредиенты в отдельной миске (кроме формальдегида и 50 кр. кукурузного крахмала). Перемешать все хорошо и дать постоять 20-30 минут. Вылить смесь в кастрюлю или сковороду с тефлоновым покрытием и кипятить на медленном огне, постоянно помешивая деревянной ложкой, до тех пор, пока масса не примет состояние нужной нам консистенции. Когда масса загуснет, снять тесто с огня и дать ему немного постоять. Выложить массу на стол и месить, добавив формалин (формальдегид) и медленно подмешивая оставшиеся 50 гр. крахмала, пока смесь не остынет.
Поделить тесто на небольшие порции и оставить их остывать на столе, посыпанном крахмалом. Если масса еще теплая, нужно посыпать ее крахмалом, но не переусердствуйте, так как тесто может быть слишком жестким.
Как только масса станет холодной, упаковать ее в полиэтиленовые кульки и положить в баку, закрыв крышкой.
Это тесто можно окрашивать растительными или пищевыми красителями (которые используются для выпечки) и хранить очень долго, если хранить, как указано.

Рецепт 15

• 3 чашки винилового клея (столярный клей)
• 1 стакан теплой воды
• 1 столовую ложку бензоат натрия (консервант для производства продуктов питания, можно приобрести в аптеках)
• 3 чашки кукурузного крахмала
• 1 столовую ложку глицерина (также в аптеках)
• 3 столовые ложки детское масло, например марки Джонсон
• 1 чайная ложка формальдегида (формалина) (аптека)

Смешать первые 4 ингредиента так, чтобы не было комков. Добавить масло и глицерин. Варить на медленном огне в сковороде с антипригарным покрытием, помешивая деревянной ложкой до тех пор, пока массу можно месить руками. Закончить, когда тесто перестанет липнуть к пальцам и будет твердым. Убрав массу с огня, добавить формальдегид (формалин) и опять месить. Хранить в стеклянной или пластиковой емкости, плотно закрытым.
Дать постоять один день. НЕ хранить в холодильнике, никогда.

Рецепт 16

• 300 гр. кукурузного крахмала
• 500 гр. белого клея
• 1 чайная ложка стеарина
• 1 чайная ложка бензоата натрия
• 2 столовые ложки масла для ребенка
• 2 столовые ложки глицерина
• 2 столовые ложки крема для рук
• 1 столовая ложка формалина
• 1 чашка горячей воды
• 5 чайных ложек жидкого парафина

Просейте крахмал и добавьте в миску бензоат натрия, парафин и стеарин, Поставить на 5 минут в микроволновку, для того чтобы растопить стеарин. В оловянную миску положить остальные ингредиенты. С помощью блендера, смешать их. После этого, добавляем парафин и немного горячей воды. Мешаем энергично. Затем добавить крахмал и продолжить мешать примерно 5 минут. Готовить на слабом огне (постоянно помешивая) или в микроволновке (помешивая каждую минуту) до тех пор, пока тесто начнет отделяется от стенок. После этого выложить массу на чистую поверхность и дать остыть до тех пор, пока можно будет месить руками. Вымесить тесто энергично, и когда у него будет однородная масса, завернуть в пленку и охладить. Вы заметите, что масса начала потеть, потом, когда она будет холодной, разверните ее и вымесите снова. Потом опять заверните в полиэтиленовый пакет, но уже в другой.

Рецепт 17

От Юлии Лесниковой

• 1 чашка кукурузного крахмала (чашка – содержит 240 гр. крахмала.)
• 1чашка ПВА
• 2 ст. л. масла "Джонсонс бейби"
• 2 ст. л. "Vinagre" (винный уксус) - можно заменить лимонным соком или чайной ложкой лимонной кислоты
• Ложка темперы сухой– если есть
• В конце 1 ст. л. крема (питательного густого, типа Нивея) – на стол для разминания массы.

Перемешанную массу ставим в м/в печь на 30 сек – вытягиваем перемешиваем. И так всего 3 захода по 30 сек.

Если взяли меньше массы ставьте на 20 сек…Выкладывает на стол с кремом. Переминаем массу минут пять.

Рецепт 18

• 200 гр. винилового клея
• 140 гр. кукурузного крахмала
• 1 ст.л. растительного масла (или масла для ребенка)
• 1 ст.л. белого уксуса
• 1 ст. л. белой краски-гуаши (масло, темпера)

Соединяем: клей, растительное масло, белый уксус и краску. Хорошо размешиваем. Добавляем крахмал и ставим на слабый огонь, постоянно помешивая лопаткой. Варим 4 минуты. Должна получиться масса консистенции густой манки. Мешаем массу до тех пор на огне, пока она не стане эластичным комом. Потом кладем ее на пищевую пленку, мажем руки кремом и очень хорошо вымешиваем. Если будет приставать к рукам, смазываем их кремом. После этого заворачиваем массу в пленку и храним в герметичной емкости.

Видео приготовления массы по этому рецепту

 

Рецепт 19

• 2 чашки винилового клея
• 2 чашки кукурузного крахмала
• 1 чашка бензоата натрия.
• 1 ст.л. белого уксуса.
• 2 ст.л. вазелина.
• 4 ст.л. глицерина.

Положим крахмал в кастрюлю, затем добавим клей, помешивая деревянной ложкой, чтобы растворить все комочки.
Добавить глицерин и перемешать чтобы получать сливочную консистенцию без комков.
Бензоат натрия растворяем отдельно в горячей воде и добавляем к общей массе, непрерывно мешая.
Поставить на слабый огонь и непрерывно мешать до загустения.
Когда масса будет отставать от стенок, снять с огня, посыпьте стол крахмалом и выложить тесто
Очень хорошо вымешать массу. Если она приклеивается к рукам, смазывать их кремом
Поделить готовое тесто на небольшие кусочки и хранить завернутыми в полиэтиленовую пленку или нейлон, который нужно положить в банку. Важно обмазать массу детским маслом перед завертыванием в пленку, в противном случае может развиться грибок. Для удаления влаги из теста, изменить пакет после первых 24 часов.

Рецепт 20.

 Приготовление холодного фарфора в микроволновке

.видео здесь

 

Рецепт 21.

Чашку кукурузной муки смешать с чашкой винилового клея, размешать, добавить 2 ложки жидкого вазелина,а под конец - ложку сока лимона; варить тесто на небольшом огне 2-3 минуты, пока оно не начнёт подниматься; тщательно перемешав, вылить массу на посыпанный мукой стол, посыпать мукой и вымешивать, пока она горячая. Для цвета можно добавить ложку размолотого кофе.

 

 источник

 

 Рецепт приготовления в микроволновке

В стеклянной посуде(для микроволновки)перемешиваем стакан клея,стакан кукурузного крахмала,ложка столовая крема густого белого,ложка масла детского,2 ложки лимонной кислоты   и 2 ложки глицерина,перемешиваем чтоб крахмал весь погрузился в клей и ставим в микроволновку на 30 секунд,вытаскиваем и перемешиваем деревянной ложкой,дальше опять на 30 секунд в микроволновку ,таких заходов делаем пять,после третьего раза появятся комочки,их нужно будет тщательно перемять,после пятого захода на стол льем масло детское,немного и вываливаю массу,начинаем мять,потом руки мажем кремом и продолжаем мять.Чем дольше ты массу мнёш,тем фарфор получается эластичней.В пакет куда будете ложить фарфор ложите крем и заматываете,только не ложите в холодильник-это не правильно.Очень важно чтоб фарфор вылежался,единственное,надо будет поменять пакетик,куда положите его,чтоб не было влаги.Консистенция должна получится как жевачка,отрываете от массы кусочек фарфора,если тянется хорошо,значит всё у вас получилось.

 

В 17 рецепте  можно попробовать заменить  кукурузный крахмал на картофельный.

С картофельным крахмалом можно попробовать рецепт: 1 чашка крахмала; 3/4 чашки ПВА;1/3 чашки - воды,1 ст. ложка - глицерин, 1 ч.л. лимонной кислоты.

 

.Совет

Резиновой масса получается в 3 случаях: перебор крахмала; слишко м густой клей; масса переварена. Надо пробовать несколько раз и желательно небольшими дозами.

Как резина?Не беда,видимо перебор с крахмалом...Бывало и  такое. Как один из вариантов - сделать чуть новой массы, с большим количеством клея,туда покрошить "неудавшуюся массу" и заново перемешать.Или в кусочек крахмала добавить чуть ПВА и крема - перемешать....И эту массу добавить к "резине"

 

Совет

Масса липнет к рукам.      

Скорее всего масса была плохо перемешана и недоварена. Правильно сваренная масса никогда не липнет к рукам, и не требует дополнительных масел при лепке.

Как вариант, попробуйте взять немного Вашего хф и замесить с крахмалом просто как тесто.

 

 .Совет

из личного опыта и опыта других: во-1 лим.кислота осветляет массу, во-2 как-то положительно влияет на процесс полимеризации крахмала и клея. в -3 для так сказать для консервации массы (она спокойно лежит в пакете до10 дней - 2 недель),конечно при условии,что раз в 2-4 дня пакет стоит менять наизнанку чтобы избавитьсыя от лишней влаги (особенно первые 2 дня)иногда слегка смазывать кремом весь кусок).Ну перемять раз в 3-4 дня,чтобы сохранить эластичность.

 

Многие крем при варке не добавляют (и не советуют), а так пропорции те же: 1 стакан ПВА, 1 стакан крахмала, 1 ст.л. глицерина, 1 ч.л. лимонной кислоты..

 

                                    ***********************************************************************************************************

 

Серия сообщений "Холодный фарфор-biscuit, porcelana (приготовление)":
Часть 1 - Рецепт холодного фарфора и пошаговые инструкции по его изготовлению
Часть 2 - Холодный фарфор приготовление двумя способами
...
Часть 4 - Три рецепта холодного фарфора
Часть 5 - Холодный фарфор(biscuit, porcelana) без варки
Часть 6 - Холодный фарфор: рецепты и приготовление
Часть 7 - Холодный фарфор (Cold porcelain) - примеры, рецепты и видео МК

Мастер классы от "Оранжевого слона"_ 1.

 

******************************************************************************

 

Мастер классы от   Оранжевого слона 1

Modeling with Orange Elephant

 

	Талисман своими руками ...
	Грибная семейка Повсеместно - в лесах и на полянках грибники с непомерным азартом ищут рыжики, белые, грузди, опята, подосиновики, маслята, лисички и шампиньоны. Мы же не выходя из дома при помощи удивительных материалов для лепки сделаем весёлую грибную семью. Для работы нам понадобятся шариковый пластилин, масса для лепки, витражные краски и стек.Все необходимые аксессуары вы найдете в наборе для творчества. ...
	Тигрёнок Чтобы удача сопутствовала вам в год тигра, тигр непременно должен поселиться в вашем доме. А чтобы весь год было хорошее настроение, он должен быть позитивным, юным и озорным! Веселого тигренка помогут вам сделать наши наборы для лепки из массы. Такая детская поделка – это и символ благополучия в этом году, и любимая детская игрушка, и трогательный подарок ребенку и взрослому. ...
	Слонёнок Слон – наше любимое животное. Ведь именно слон символизирует наши магазины товаров для детского творчества и развития. И хотя этот слон и не оранжевый, используя наши наборы для лепки из массы, его создали очень миленьким. Наверняка, он такой же добрый, как и Оранжевый Слон, и тоже любит делать подарки детям. ...
	Львёнок Лев – животное величественное и строгое. Детская игрушка «Львенок» – отличный подарок ребенку на День Рождения, как символ целеустремленности, смелости и уверенности в себе. Детская поделка «Львенок» - любимая детская поделка нашей коллекции поделок из массы для лепки. ...
	Зебра Говорят, жизнь – она как зебра. Наша зебра счастливая и светлая. А ваша? Как, у вас нет зебры?! Тогда наборы для лепки из массы спасут положение. Магазины товаров для детского творчества помогут каждому создать свою зебру, такую же счастливую и светлую, как эта детская поделка. ...
	Жираф «А у жирафа шея длинная, он не умеет танцевать…» - поется в песенке. А этот умеет! Этот жираф все умеет. Детская поделка из массы для лепки «Жираф» – замечательная игрушка для ребенка. Наши наборы для детского творчества помогут вам без труда сделать такого же забавного жирафа. Посетив наш детский магазин, вы найдете все необходимые товары для детского творчества и сделаете отличные подарки детям. ...
	Собачка Помните, как Малыш мечтал о собаке? И ваш наверняка тоже мечтает! Родители Малыша уступили и все-таки сделали желанный подарок ребенку на День Рождения. А вы сделайте подарок ребенку просто так. Подарите ему набор для лепки из массы, и он сам сделает себе милого друга. Детская поделка из массы для лепки «Собачка» - отличная детская игрушка. ...
	Белочка Если вы зашли в детский магазин товаров для творчества, а на полке стоит детская поделка «Белочка», то день будет удачным – народная примета. А если детская поделка «Белочка» стоит у вас дома – вам будет везти постоянно. Сомневаетесь? Тогда идите в магазин развивающих игрушек и приобретайте наборы для детского творчества в подарок ребенку. Малыш слепит счастливую белочку, и вы сами во всем убедитесь. ...
	Девочка «Из чего же, из чего сделаны наши девчонки…?» Ну за всех мы не скажем, а наша детская поделка «Девочка» сделана из массы для лепки. Сейчас ее дом - магазин развивающих игрушек, где продаются наборы для детского творчества. Но она с удовольствием поселится и у вас, если приобретете наборы для лепки из массы в подарок ребенку. ...
	Футболист Какой мальчишка не мечтает стать великим футболистом?! Ну или хотя бы пообщаться с великим футболистом…Ну уж по крайней мере слепить футболиста у него всегда есть возможность. Конечно, если у него есть наборы для детского творчества. Ведь наши мальчишки не только спортивные, но и творческие! Детская поделка «Футболист» - игрушка для творческого мальчишки. ...
	Лягушонок У нас есть лягушонок. И он не мечтает превратиться ни в принца, ни в принцессу. Потому что он и так достаточно хорош собой. Предлагаем вам взять в руки наборы для лепки и создать себе такого же. Наша масса для лепки позволит это сделать без особого труда. Ква! ...
	Ёжик «Ежик без головы, без ножек» – это не про нашего ежика! У нашего ежика и голова на месте, и ноги там, где нужно. Детская поделка «Ежик» - самая веселая детская игрушка нашей коллекции. ...
	Улитка Детские развивающие игрушки должны развивать в детях не только фантазию и сообразительность, но и любовь к окружающему миру, в том числе и к самым маленьким его обитателям. Милая детская поделка улитка, сделанная из массы для лепки вашим малышом, непременно наполнит его симпатией к самым меньшим братьям нашим меньшим! ...
	Черепашка Помните, какой мудрой была черепаха по имени Тортила?! А все потому, что она прожила на этом свете много-много лет. Наша черепашка, слепленная из массы для лепки, тоже обязательно будет долго-долго жить. Ведь детские поделки из массы для лепки прочные и долговечные – замечательные детские игрушки. ...

 

********************************************************************

 

электронная книга по лепке для детей и начинающих

Modeling with Orange Elephant

 

Серия сообщений "Лепка. Мастер классы от Оранжевого слона":
Часть 1 - Мастер классы от "Оранжевого слона"_ 1.
Часть 2 - Мастер классы от "Оранжевого слона"_ 2.
Часть 3 - Мастер классы от "Оранжевого слона"_ 3.
Часть 4 - МК по лепке из шарикового пластелина.(застывающего)
Часть 5 - Мк по декору бутылки"Ветка сакуры"

Мастер классы от "Оранжевого слона"_ 2.

 

************************************************************************************************

 

увлекательные детские мастер-классы по лепке:

 

	Пингвин Еще одна звезда нашего раздела «Детские поделки» - детская поделка «Пингвин». В мире есть три места, где вы сможете повстречать этих смешных птиц: Южный полюс, зоопарк и магазины игрушек. И лучше всего, если это будут магазины развивающих игрушек, где ребенок сможет найти наборы для детского творчества и сделать пингвиненка сам. ...
	Попугай История глубочайшей привязанности между попугаем Кешей и мальчиком Вовкой до сих пор трогает наши сердца. Наш веселый попугай имеет не менее задорный характер, чем Кеша, и станет отличным другом вашему ребенку. Ведь детские игрушки, сделанные собственными руками ребенка, имеют для него особую ценность. А наши наборы для лепки из массы помогут сделать детские поделки, с которыми ребенок после сможет играть долго и весело. ...
	Фруктовое Легкое и нежное пирожное фруктовое из массы для лепки станет изысканным игрушечным лакомством для самой притязательной маленькой принцессы. Масса для лепки и витражные краски – вот ингредиенты, которые необходимы для его приготовления. ...
	Мармеладное Что нам надо? Мармелада! А лучше целое мармеладное пирожное! Где мы его найдем? Сделаем своими руками. А масса для лепки и витражные краски – наши главные помощники. Жаль, что детские поделки «Пирожные» нельзя съесть, а ведь так хочется! ...
	Вишнёвое «Вишня, вишня, зимняя вишня…» - поет одна известная певица. Вишня – чудо ягода. Она ассоциируется с особенным моментом, праздником и победой. Ну кто же не мечтает съесть вишенку с торта?! Особенное и праздничное пирожное «Вишневое», приготовленное из массы для лепки и витражных красок, станет «вишенкой на торте» детского кукольного праздничного стола. ...
	Шоколадная фантазия Ну какой же может быть самая сладкая фантазия? Конечно шоколадной! Шоколад по праву считается лидером любого сладкого хит-парада. Пусть детские развивающие игрушки, наборы для лепки из массы «Пирожные», сделают фантазию малыша «шоколадной»! ...
	Фисташковая Фисташки – замечательные орешки, любимые и взрослыми и детьми. А какая вкуснотища фисташковое пралине, халва с фисташками и фисташковое мороженное! И даже цвет у фисташек совершенно замечательный. А сочетание фисташек и шоколада – вообще классика! Мы возьмем массу для лепки и сделаем фисташковую конфету. На радость куклам, друзьям и маме. Смотрите, чтоб не съели! ...
	Мармеладная сказка Детская поделка конфета «Мармеладная сказка» вовсе не сказка, а быль. Такую великолепную мармеладную конфету, украшенную миндалем, сможет сделать ваш ребенок. Все, что ему понадобится: масса для лепки и витражные краски. ...
	Рафаелло «Нежная мякоть кокоса» и «райское наслаждение». Конфета с нежным кремом, посыпанная тоненькой хрустящей, воздушной кокосовой стружкой – лакомство для настоящих ценителей. Кажется, чтобы приготовить его нужно быть поваром – виртуозом. Это правда. Но, если у вас есть масса для лепки, стать таким виртуозом сможет и ваш ребенок. ...
	Миндальная корона Золотая корона для истинного короля, а миндальная – для настоящего сластены. Детская поделка конфета «Миндальная корона», сделанная из массы для лепки, достойна привилегированной особы. ...
	Симфония «Симфония», сделанная из набора массы для лепки «Конфеты», зазвучит для вас совершенно великолепно. Детская поделка конфета «Симфония» - это, пожалуй, самая изысканная конфета нашей чудесной коллекции конфет, украшающей наборы для лепки из массы. И пусть она не поет, и съесть ее нельзя, но выглядит она по-настоящему аппетитно и «музыкально»! ...
	Золотой венок «Золотой венок» - печенье песочное с джемом. Очень напоминает любимое «Курабье», только вкуснее, ведь наш «венок» лежит на шоколадной «подушечке». Слепить такое печенье не составит труда, если у вас есть наши наборы для лепки из массы. ...
	С джемом "Сладкое сердечко" Любви все возрасты покорны, а уж любви к искусству и подавно! Печенье «Сладкое сердечко», сделанное из массы для лепки – настоящее произведение искусства. А делается оно совсем легко: тесто – масса для лепки, джем – витражные краски. Подари любимому человеку свое сладкое сердечко! ...
	Шоколадная звёдочка Следующая звезда нашей сладкой коллекции – печенье «Шоколадна звездочка». Если у вас есть наборы для лепки из массы – звездочка светит и вам. А как создать звезду кондитерского искусства, мы сейчас расскажем. Главное, предупредите домочадцев, что сладкая звездочка не для еды. ...
	Вишёнка «На каждое печенье положить по вишенке» - гласит рецепт этого печенья из кулинарной книги. Этому предшествует перечень сложных действий по приготовлению теста, начинки, и подготовке противня для выпекания. «На каждое печенье положить по вишенке» - гласит наш рецепт. А вот перечень сложных действий отсутствует. Тесто и начинку мы уже для вас приготовили. Берите их и создавайте «вишневый» шедевр! Наборы для лепки из массы вам в помощь. ...

 

*****************************************************************************

 

 

Серия сообщений "Лепка. Мастер классы от Оранжевого слона":
Часть 1 - Мастер классы от "Оранжевого слона"_ 1.
Часть 2 - Мастер классы от "Оранжевого слона"_ 2.
Часть 3 - Мастер классы от "Оранжевого слона"_ 3.
Часть 4 - МК по лепке из шарикового пластелина.(застывающего)
Часть 5 - Мк по декору бутылки"Ветка сакуры"

Мастер-класс по лепке пиона

 

********************************************************************************

 

Как слепить пион из самозатвердевающей пластики
1. Инструменты
- пластика – белая
- ножницы
- кисточка
- краска акриловая – розовая и белая
2. смешаем белую глину с краской (или красной глиной) для получения пионового цвета
3. скатаем капельку из кусочка пластики
4. размажем лепесток по ладошке
5. , 6., 7. завьем кончики лепестка, сделаем несколько надрезов ножницами
8. сложим лепесток гармошкой
9. сделаем еще один лепесток-гармошку и слепим у основания вместе с первым лепестком
10. – 13. сделаем много таких лепестков
14. отщипнем ненужную глину снизу, дадим просушиться – чтобы сверху лепестки были прочными, а нижний слой глины еще мягким
15. закрепим в пионе – шпильку или стебель цветка, дадим хорошо просохнуть
16.-18. слепим еще четыре лепестка и прикрепим к нижней части цветка, дадим просушиться
Для придания объема краешки лепестков слегка тонируем белой краской

 

********************************************************************************

 

 

Серия сообщений "Лепка цветов Мастер-классы":
Часть 1 - Лепка из холодного фарфора. Мастер- классы от Юлии Лесниковой
Часть 2 - Мастер-класс по лепке мака
Часть 3 - Мастер-класс по лепке пиона
Часть 4 - Цветы ручной работы Екатерины Звержанской
Часть 5 - МК веточка акации
...
Часть 21 - Мак из сахарной мастики
Часть 22 - Листочки для цветочков из сахарной мастики
Часть 23 - Мастер-класс "Одуванчик"

Мастер-класс по лепке мака

 

 

**************************************************************************************

1. Инструменты
- пластика – красная и зеленая
- нож-лезвие
- ножницы
- кисточка
- краска акриловая – красная и желтая
- скалка или стакан
2. сделаем небольшие шарики на ножке из зеленой пластики
3. вдавим лезвием полоски
4. это будут серединки у маков
5. раскатаем полоску зеленой пластики
6. отрежем, чтобы край был ровный
7. нарежем «бахрому» ножницами
8. закруглим руками кончики
9. – 10. обернем серединку мака «бахромой»-тычинками
11. из красной пластики сделаем капельки - это будущие лепестки
12. размажем капельку по ладошке
13. слегка вдавим, чтобы придать форму
14. «завьем» края лепестков
15. -16. прикрепим лепестки к сердцевинке и дадим цветам высохнуть – за 24 часа они станут очень прочными
17.-18. подкрасим блики у маков ярко-красной и желтой красками

 

**************************************************************************************

               

Серия сообщений "Лепка цветов Мастер-классы":
Часть 1 - Лепка из холодного фарфора. Мастер- классы от Юлии Лесниковой
Часть 2 - Мастер-класс по лепке мака
Часть 3 - Мастер-класс по лепке пиона
Часть 4 - Цветы ручной работы Екатерины Звержанской
...
Часть 21 - Мак из сахарной мастики
Часть 22 - Листочки для цветочков из сахарной мастики
Часть 23 - Мастер-класс "Одуванчик"

Как приготовить Холодный фарфор для цветов

Читать далее...

Объемный декупаж.Хильда Стокс.Проекты для начинающих.Часть 2.

Объемный декупаж.Хильда Стокс.Проекты для начинающих.Часть 1.

Кликабельно.

Читать далее...

Юбка цвета топлёного молока...

Серия сообщений "Вяжем крючком : ПЛАТЬЯ, сарафаны, ЮБКИ, костюмы":

Часть 1 - "Старый плющ и мох на кирпичной стене"- юбошный костюмчик летний
Часть 2 - Нуар ажур-лямур-тужур)
...
Часть 17 - Юбочка ажур до колен: "Лето в Баден-Бадене"
Часть 18 - Галереи 777
Часть 19 - Юбка цвета топлёного молока...
Часть 20 - Платье "Манхэттен"
Часть 21 - Красно-радужные сарафанчик,платье и юбки (без схемы)
...
Часть 98 - Платье "Vanila Sky".
Часть 99 - ажурное платье -идеи для ситцевых вставок.
Часть 100 - Платье "Три плюс два".(спицы и крючок)

Серия сообщений "Цвет: Беж, Экрю, Шампанское,Слоновая к.,Золото":

Часть 1 - Красное или беж: палантин или шарф...
Часть 2 - Топ и Юбка - беж и хаки (ёлочка,спицами)
Часть 3 - Юбка цвета топлёного молока...
Часть 4 - ТУНИКА_крючком_с ажурной каймой- Беж
Часть 5 - Платье "Ева"/Eva
...
Часть 11 - Сумка цвета экрю крючком
Часть 12 - Изящная кофточка ар-нуво...
Часть 13 - Пуловер «Лучезарное сияние». Вязание спицами.

Юбочка "Наряды для русалочки"



Юбочка на 1,5 года связана узором "чешуйки", крючок №2, ниточки Vita Rose.
Вязала он-лайн на Осинке, расчёты и схемки все в темке - http://club.osinka.ru/topic-77395?highlight=
ПРИЯТНОГО ВЯЗАНИЯ.