Вода (крутой кипяток) — 1 стак.

Мука — 2 стак.

Яйцо (крем-1, тесто-1) — 2 шт

Молоко (или нежирные сливки) — 1 стак.

Кукурузный крахмал (с горкой) — 2 ч. л.

Сахар — 4 ст. л.

Масло растительное (у меня оливковое) — 2-3 ст. л.

Малина (свежая) — 1 стак.

Сметана (у меня 15%) — 2-3 ст. л.

Ваниль (или ванилин)

Приготовление