-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в saga77

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 27.09.2010
Записей: 4106
Комментариев: 50
Написано: 4265





Быстрый маринованный лук для салатов и не только!

Вторник, 08 Декабря 2015 г. 22:54 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрый маринованный лук для салатов и не только!

4121583_image (640x480, 56Kb)

Репчатый лук в свежем виде в моей семье не все любят, а в некоторых салатах без него ни как не обойтись. Некоторые кладут в салаты подержанный в уксусе или просто ошпаренный лук. Я предлагаю вам вместо этого попробовать замариновать лук по этому рецепту, он очень вкусный, делается быстро и просто.

далее
Рубрики:  кулинария


Понравилось: 1 пользователю

Наборный эластичный край для резинки на одной фонтуре. МК.

Четверг, 03 Декабря 2015 г. 22:24 + в цитатник
Это цитата сообщения НатаЧ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Наборный эластичный край для резинки на одной фонтуре. МК.

Этот МК от одесситки ooo: все очень наглядно, спасибо ей за это.

ОПИСАНИЕ МК


Рубрики:  машин вязание

Розовая кофточка

Четверг, 03 Декабря 2015 г. 01:12 + в цитатник
Это цитата сообщения star65 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Розовая кофточка

описание
Рубрики:  спицы
машин вязание
кофта

Кружево на коклюшках.

Среда, 02 Декабря 2015 г. 23:40 + в цитатник
Это цитата сообщения zwezdo4ka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Фриволите

Уроки кружевоплетения на коклюшках для начинающих от Аделаиды Рожковой

Среда, 02 Декабря 2015 г. 23:37 + в цитатник
Это цитата сообщения красавицаумница [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Уроки кружевоплетения на коклюшках для начинающих от Аделаиды Рожковой

 Урок 1. ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ КРУЖЕВОПЛЕТЕНИЯ

Главным  инструментом  для плетения кружев являются  подушка-валик, образец кружевного рисунка – сколок, коклюшки, с намотанными на них нитками, и  булавки.

Читать далее...
Рубрики:  Фриволите

Уроки кружевоплетения на коклюшках А.И.Рожковой (г.Сасово)

Среда, 02 Декабря 2015 г. 23:36 + в цитатник
Это цитата сообщения красавицаумница [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Уроки кружевоплетения на коклюшках А.И.Рожковой (г.Сасово)

 

Урок 3.  П Л Е Т Е Ш О К.

 

Плетешок имеет вид ровного шнурочка. Выполняется двумя парами коклюшек; нить катушечная № 10 , 12.

СКОЛОК плетешка представляет собой прямую, на которой на расстоянии 0,5; 0,75 или 1,0см друг от друга располагаются точки накола (в зависимости от толщины нитей).

Последовательность выполнения плетешка

1 23 4 5 6 7

Читать далее...
Рубрики:  Фриволите

Уроки кружевоплетения на коклюшках для начинающих от Аделаиды Рожковой

Среда, 02 Декабря 2015 г. 23:35 + в цитатник
Это цитата сообщения красавицаумница [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Уроки кружевоплетения на коклюшках для начинающих от Аделаиды Рожковой

 Урок первый Урок второй Урок третий Урок четвертый Урок пятый Урок шестой Урок седьмой Урок восьмой Урок девятый Урок десятый Урок одиннадцатый Урок двенадцатый Урок тринадцатый Урок четырнадцатый Урок пятнадцатый Урок шестнадцатый Урок семнадцатый Урок восемнадцатый Урок девятнадцатый Урок двадцатый

 

УРОК 2. Приступая к работе.

ПРИКРЕПЛЕНИЕ СКОЛКА.

На ровную поверхность подушки кладется картон, равный по величине сколку, затем сколок и поверх прозрачный полиэтилен (кле­енка). Булавкой нужно подхватить немного материи верхней наволочки и воткнуть конец булавки в сколок почти горизонтально. Булавка не должна торчать. Сколок должен лежать ровно. Нужно помнить о том, что при выполнении больших изделий возможно смещение сколка, поэтому перед началом плетения следует хорошо выровнять поверхность подушки, на которой будет выполняться кружево.

Пара коклюшек с намоткойНАМОТКА НИТЕЙ НА КОКЛЮШКИ

Кружево плетется не отдельными коклюшками, а парами, поэтому и наматываются на коклюшки нитки парами: вначале на одну, а затем, не отрывая нити, на другую коклюшку. Вначале на указательный палец левой кисти кладем конец нити от катушки, на него кладем коклюшку. Придерживая нить большим пальцем, делаем вначале три тура (поворота нити) вокруг шейки коклюшки для закрепления нити. Затем коклюшку берут за нижнюю часть большим и указательным пальцем правой кисти и придают ей вращательное движение к себе.

 Наматывая нитку, вращают коклюшку справа налево, обязательно в одну сторону, как можно туже и ровнее. Нить при этом от катушки идет к коклюшке снизу. На­мотав 2—3 метра нитки на коклюшку, ее за­крепляют петлей. Для чего большой палец правой руки кладется на намотанные нитки

Читать далее...
Рубрики:  Фриволите

Назад в СССР: беляши по ГОСТ

Среда, 02 Декабря 2015 г. 22:45 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Назад в СССР: беляши по ГОСТ.

Беляши по ГОСТ
untitledя (550x412, 56Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  кулинария

Альбом «Вязание на машине»

Вторник, 01 Декабря 2015 г. 21:56 + в цитатник
Это цитата сообщения свет7 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Альбом «Вязание на машине»

Альбом L Keeper находится здесь http://l-keeper.gallery.ru/
А теперь красота связанная на машине:
Читать далее...
Рубрики:  машин вязание

Как фотографировать против солнца?

Понедельник, 30 Ноября 2015 г. 01:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Nonna123 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как фотографировать против солнца?

Рубрика: «Советы и идеи»
Автор: Максим Фиськов
Опубликовано: 27.11.2015 в 16:17:44

Для начала стоит понять даже не то, как фотографировать против солнца, а зачем это делать, что дает такая съемка? Жесткий свет из-за спины дает выразительный контур человека. Оборотной стороной медали есть то, что человек или предмет, скорее всего, получится темным. 

Как фотографировать силуэт против солнца?
Как фотографировать силуэт против солнца?

Съемка с отражателем или со вспышкой

С этого момента начинается пространство вариаций. Можно продумать снять и оставить фотографию с силуэтом, как на примере выше. Но, так же, что может оказаться на порядок эффектней, постараться придать силуэту цвет! Здесь потребуется смекалка и заранее подготовленный реквизит. Свет солнца, впрочем, как и любой другой отлично отбивается от различных поверхностей. От белых, конечно же, лучше. Значит, для того чтобы увидеть на фотографии цвет силуэта нам необходимо подсветить его с нашей стороны. Для этой цели лучше всего использовать помощника с отражателем. Но, если такового нет – импровизируйте! В качестве отражателя подойдет бумага, лобовое стекло автомобиля, светлая футболка, шляпа, зеркало и все остальное, что может отразить свет!

Как фотографировать против солнца с отражателем?
Как фотографировать против солнца с отражателем?

Если же в вашем арсенале есть внешняя вспышка с радиосинхронизатором, то вы счастливый человек! А ваше пространство для творчества увеличивается в разы. Вспышка с успехом, а иногда и лучше, справляется с задачей отражателя. Вам нужно направить ее луч на модель, подобрать правильный угол и мощность. Вот и вся премудрость, шикарные фотографии вам гарантированы! Конечно, не нужно думать, что это верх совершенства, ведь такую схему можно усложнить. К примеру, добавить зонт, софтбокс или еще одну вспышку. Все эти варианты отлично отвечают на вопрос, как фотографировать против света. А вам необходимо понять, что возможностей для развития необычайно много!

Читать далее...
Рубрики:  фото

Missoni

Понедельник, 30 Ноября 2015 г. 01:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Liepa_Osinka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  спицы
полувер

Правильные чебуреки. Самый удачный рецепт

Воскресенье, 29 Ноября 2015 г. 13:01 + в цитатник
Это цитата сообщения tanya-vamp0810 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Правильные чебуреки. Самый удачный рецепт

Правильные чебуреки. Самый удачный рецепт

Секрет этого рецепта, по моему мнению, заключается в тесте - оно получается мягким и вкусным:

Ингредиенты:

Тесто:
- 3.5 стакана муки ;
- 350 мл воды;
- 1 яйцо;
- 1 стол. Ложка топленого масла (или просто масла)
- 0.5 чайной ложки соли.

Приготовление:

1. Вскипятить воду с солью и маслом (масло придает готовым чебурекам характерную "пузырчатость").
2. Немедленно заварить в ней 1/2 стакана муки, стараясь размешать комки, и дать остыть (заваривание части муки делает тесто мягким и пластичным). Если немного комков останется - не страшно, они потом разойдутся.
3. Добавить яйцо и перемешать. Постепенно добавляя остальную муку, вымесить тесто. Тесто не должно липнуть к рукам, если липнет добавить еще немного муки. Дать настояться не менее 1 часа (можно хоть 2-3).

Пока тесто настаивается приготовим фарш:
- 700 г фарша (лучше баранину, конечно, но можно любое мясо или смесь);
- 350 г лука;
- 0.5 стакана воды или кефира;
- соль, перец, специи по вкусу.

В фарш добавить лук, воду или кефир, который кроме вкусовых окрасок, обладает чудесным свойством связывать сырой фарш (фарш не растекается) и отдавать жидкость в готовый продукт. Все хорошо перемешать.

Жарим чебуреки:
1. Отрезая тесто на шарики размером с мячик для настольного тенниса, раскатать в лепешку толщиной 1 мм. Разровнять фарш (чуть более, чем теста) по одной половине лепешки, накрыть второй половиной и края придавить. Прокатать по краю специальной машинкой или краем блюдца, или вилкой.
2. В кастрюлю налить на 2-3 см растительного масла, и подождав пока масло нагреется, жарить с 2 сторон на среднем огне, не накрывая крышкой, до образования золотисто-коричневого цвета.
Рубрики:  кулинария

Бабушкины слоистые пирожки - очень нежныe, хрустящиe, тесто тоненькое , слоистое и поджаристое!

Воскресенье, 29 Ноября 2015 г. 12:58 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бабушкины слоистые пирожки - очень нежныe, хрустящиe, тесто тоненькое , слоистое и поджаристое!

Такие пирожки раньше пекла нам моя бабушка, и мы с братом с удовольствием уплетали их  прямо горяченькими со сметаной! Сейчас их печет для моих детей моя мама - соответственно уже их бабушка.

GHXcPVxyAtk (480x331, 112Kb)

DB6hiHtk6VA (480x547, 156Kb)

Не так давно мне попадался похожий рецепт , пирожки назывались кнышами и имели белорусское происхождение... Рецепт действительно похож на бабулин и составом теста и способом формовки, но в нашей семье пирожки по-прежнему зовутся "бабулиными" и видимо, это навсегда! Я тоже пекла и пеку их, и дети обожают мою выпечку, но...у бабушки и мамы мне всегда кажется вкуснее.. Наверное, потому что только у них выпечка имеет вкус детства.
  Недавно дети попросили меня испечь им "бабулиных" пирожков с картошкой.. На самом деле , начинок ,кроме этой , может быть масса -  в детстве мы очень любили их со сладким творогом, с тыквой, с зеленым луком и яйцом, с гречкой, смешанной с жареным луком и грибами..Но вот мои дети обожают их именно с картошкой, размятой в пюре и смешанной с обжаренным на сливочном масле лучком..Начинку я разделила на две части (во вторую часть начинки я положила немного  грибов).

508787389 (130x130, 2Kb)Бабушкины  пирожки
Рубрики:  кулинария

Самоучитель по Corel Draw

Воскресенье, 29 Ноября 2015 г. 01:59 + в цитатник
Это цитата сообщения tanya-vamp0810 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самоучитель по Corel Draw

Самоучитель по Corel Draw


 

Рубрики:  полезное

Невероятно вкусный тыквенный манник

Суббота, 28 Ноября 2015 г. 20:19 + в цитатник
Это цитата сообщения nikitaqa29 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Невероятно вкусный тыквенный манник

Тыквенный манник

 

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Рубрики:  кулинария

В копилку портнихе: воротнички.

Пятница, 27 Ноября 2015 г. 21:05 + в цитатник
Это цитата сообщения галина_соловьева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

В копилку портнихе: воротнички.

В моей подборке современный крой и "ретро".
2e2b0cb9b1ef07763c0e392c43360fe8 (605x657, 67Kb)
>>>>>>>>>>>>
Рубрики:  шитье

Королевский кус-кус от "Дома Рахаль"

Пятница, 27 Ноября 2015 г. 20:28 + в цитатник
Это цитата сообщения lj_stalic [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Королевский кус-кус от "Дома Рахаль"

DSC01029.jpg

Терпеть не могу косоруких неумех! И ведь повсюду эти бездельники и непрофессионалы, куда ни глянь.
К примеру, мне хочется посмотреть в глаза тем программистам компании СУП, которые состряпали программу для загрузки фотографий. Если фотографий много, то иногда они встают по порядку, а иногда - задом наперед. И, чтобы расставить их в требуемой последовательности вручную, уходит драгоценное время пользователей. Эй, бездельники! Кто кому платит?!

Обожаю работать с профессионалами, влюбленными в свое дело!

Продолжение здесь.

http://stalic.livejournal.com/647589.html

Рубрики:  кулинария

Хрустящее снаружи,нежное и рассыпчатое внутри…

Пятница, 27 Ноября 2015 г. 20:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_от_Татьяны [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хрустящее снаружи,нежное и рассыпчатое внутри…

 

 

Хрустящее снаружи,нежное и рассыпчатое внутри…просто тает во рту!

 

brillianty


Потрясающее печенье от великого французского

кондитера Пьера Эрме…хрустящее снаружи,

нежное и рассыпчатое внутри…

просто тает во рту!​

4maf.ru_pisec_2015.11.04_01-11-04_56392e7d64e69 (412x67, 11Kb)

Размягчённое сливочное масло (230 г )растереть

с сахарной пудрой (100 г) до однородности,

добавить 1/4 ч.ложки соли,0.5 ч.ложки

ванильного экстракта(я добавила 1 г ванилина),

ввести просеянную муку(330 г).

Быстро замесить мягкое тесто,собрав

его в шар.

Разделить тесто на 3 части,скатать

из каждой части «колбаску»,диаметром

2-3 см,завернуть в пищ.пленку и положить

в морозилку на 10-15 минут.

Смазать «колбаски» взбитым яйцом,прокатить

по сахару,нарезать на сегменты толщиной

2 см,выложить печенье на противень

с пергаментом и выпекать при 180 градусах

20-25 минут

до лёгкого подрумянивания.

4maf.ru_pisec_2015.11.04_01-11-58_56392e7d64e69 (621x67, 14Kb)

 


 
 

 

Рубрики:  кулинария

Только не говорите, что не слышали про "Красный бархат" (правильнее называть Red Velvet).

Пятница, 27 Ноября 2015 г. 20:10 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Только не говорите, что не слышали про "Красный бархат" (правильнее называть Red Velvet).

Красный бархат (Red Velvet) — этот торт вы будете делать часто

main8 (466x700, 135Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  кулинария

Двойная резинка спицами. Подробный урок

Пятница, 27 Ноября 2015 г. 19:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Liousy [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Двойная резинка спицами. Подробный урок.

двойная резинка (450x264, 60Kb)

При вязании вещей очень важно уделять внимание деталям. Манжеты, планки, обвязка горловины и края изделий должны быть эластичными, в тоже время хорошо держать форму и не растягиваться со временем. Чаще всего края вещей обвязывают  резинкой, эта эластичная вязка состоит из вертикальных дорожек повторяющихся лицевых и изнаночных петель. Вместо простой резинки можно вязать более толстую и упругую двойную резинку.

Вязанную двойную резинку на спицах называют еще полой, так как она представляет собой двойное полотно, соединенное только по кромкам. Двойная резинка хорошо подойдет для вязания пояса, так как в нее можно вставить резинку или шнурок. Полотно двойной резинки с лицевой и изнаночной стороны выглядит одинаково, как ровная чулочная вязка, при этом из-за двойной толщины оно получается более толстым и теплым. Двойной резинкой можно вязать теплые двухслойные вещи – шапочки, шарфы, варежки.

Как вязать двойную резинку спицами, изучите по этому мастер-классу с подробными фото:

Читать далее...
Рубрики:  спицы
узоры


Поиск сообщений в saga77
Страницы: 205 ... 148 147 [146] 145 144 ..
.. 1 Календарь