Шербет с орехами, сухофруктами и изюмом
Шербет с орехами, сухофруктами и изюмом
Некоторые люди не знают, что такое щербет, поэтому я сейчас немного о нём расскажу. Шербет – это восточная сладость, напоминающая мягкую конфету с самыми различными добавками. Очень вкусное блюдо, но и очень сладкое. Много таких сладостей я скушать не могу, но от приличного кусочка никогда не откажусь. Так уж получилось. Что я сладкоежка, и могу кушать сладости в больших количествах.
Для приготовления щербета Вам будут необходимы такие ингредиенты:
120 грамм сливочного масла, желательно заранее размягчённого, то есть оно должно постоять какое-то время без холодильника и стать мягким
200 грамм не пористого белого шоколада
120 грамм любых сухофруктов
100 грамм грецких орехов
40 грамм изюма
Приготовить такое блюдо не составляет особого труда.
Давайте начнём с того, что нужно очистить орехи от скорлупы. Когда вы их очистите, то пропустите через мясорубку (одного раза вполне достаточно).
Изюм залейте кипятком на несколько минут, а потом слейте воду, оставив его в миске.
Сухофрукты порежьте очень мелко, можете порезать и изюм, если он крупный.
Растопите шоколад в микроволновой печи либо же на газу. Добавьте сливочное масло и размешайте. Затем добавьте изюм , сухофрукты и орехи.
Теперь эту массу необходимо хорошо перемешать и положить в холодильник на час.
После того как пройдёт час, достаньте массу с холодильника, сделайте из неё любую форму, можно сделать трубочку, а можно брусок. Чаще всего делают брусочки, но это уже желание каждого. Сформированный брусочек и сформированную трубочку заверните в фольгу так, что бы она покрывала полностью всё блюдо. Положите в холодильник приблизительно на 2 часа. Шербет должен застыть в морозильнике. Когда это произойдёт, нарежьте его кусочками и разложите на тарелке. Можете чем-то его украсить, если Вы подаёте это блюдо к праздничному столу.
">Теперь Вы знаете, как приготовить шербет и можете готовить его каждый день, но не забывайте, что блюдо очень калорийное. Что приведёт к тому. Что Вы пополнеете.
Шербет очень любят дети, поэтому можете приготовить его своим любимым детишкам, или соседским детям. Правда, мой девятилетний племянник вообще его не любит, говорит, что лучше съест шоколадку, а вот его друг постоянно его жуёт.
Это блюдо предназначено для людей, которые очень любят сладкое. Им оно точно очень понравится.
Я хочу пожелать Вам приятного аппетита. Надеюсь, что Вам понравится это блюдо, и Вы будете часто его готовить для себя и своих близких.
![[info]](http://l-stat.livejournal.com/img/userinfo.gif?v=92.2){kind=small}
fairy-dolls of 
Для кексиков:
