Замечательный салат без лишних калорий - обжареное куриное филе, свежая зелень, помидоры, болгарский перец и немного маслин...
И компоненты так грамотно подобраны, что он получается вкусным и аппетитным, глядя только на одно фото салата его уже хочется приготовить и скушать.


Для приготовления этого салата из курицы с помидорами нам потребуется:
200 г куриного филе,
1 болгарский перец,
1 помидор,
5-6 шт. маслин,
2 ст. ложки подсолнечного масла,
1 ст. ложка оливкового масла,
1 пучок петрушки,
листья салата,
1 ч. ложка орегано,
соль.
Приготовление:
Куриное филе порезать кусочками.
Обвалять в смеси орегано и соли. Обжарить на подсолнечном масле до золотистой корочки. Выложить и остудить.
Перец порезать соломкой, помидоры ломтиками, зелень нарвать руками.
Добавить курицу, оливки и листья салата. Посолить и заправить оливковым маслом.
Выложить на блюдо.
источник- http://www.kedem.ru/recipe/salads/gam/2010-03-04lyamur/