Поддержка Вид

LiveInternetLiveInternet

сменить

Авось из (+ сутки) дневников

Без заголовка

Воскресенье, 09 Ноября 2014 г. 22:34 + в цитатник

Цитата сообщения tanuuusa

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Беляши оригинальные

беляши

Беляши "Оригинальные" - получаются бесподобными на вкус, готовятся из творожного теста. Очень сочные, ароматные и имеют красивую форму в виде звездочек. Приглашаю на мастер-класс по приготовлению этого замечательного рецепта.

беляши

Состав:

Тесто:

Творог - 250 г
Яйцо - 1 шт
Мука - 1-1,5 ст
Сода - 0,5 ч.л.
Соль

Начинка:

Фарш - 200 г (свинина+говядина)
Лук - 1 шт
Соль
Перец

Масло для жарки

Приготовление:

В творог добавляем муку, яйцо, соду, соль.

беляши

Замешиваем тесто.

беляши

Мелко нарезаем лук и смешиваем его с фаршем, солим, перчим.

беляши

Раскатываем тесто и вырезаем из него круги пиалкой небольшого размера.

беляши

У каждого кружка заворачиваем края наверх, чтобы получился пятиугольник.

беляши

Переворачиваем их и на серединки кладем фарш.

беляши

Слепляем каждый уголочек пятиугольника.

беляши

Серединку оставляем, чтобы был виден фарш, беляши должны напоминать звездочки.

беляши

беляши

Обжариваем со всех сторон в разогретом масле на небольшом огне.

беляши

Выкладываем беляши на салфетку,чтобы убрать остатки масла.

беляши

источник

Серия сообщений "Пирожки.":
Часть 1 - Беляши ГОСТ (как в киоске)
Часть 2 - "Картошка по-бомбейски (индийская кухня)"
...
Часть 10 - Без заголовка
Часть 11 - Без заголовка
Часть 12 - Без заголовка
Часть 13 - Без заголовка
Часть 14 - Без заголовка
Часть 15 - Без заголовка

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternet

О проекте