Цитата сообщения MerlettKA
Как вырастить сельдерей из черешка от купленного в магазине
Вы любите черешковый сельдерей?
Если любите, то вас наверняка расстраивает, что не везде его можно купить.
Да и цены иногда — ну явно завышенные.
К счастью, вы можете купить сельдерей один раз и надолго.
Вы можете получать все новые и новые стебли.
Разберем процесс по шагам:
Берем пучок сельдерея и отрезаем основание. Нам нужно примерно 5 см от края: чтобы остался крепкий пенек, на котором изначально держались все стебли.
Находим подходящий сосуд (должна подойти пол-литровая стеклянная баночка), наливаем в нее теплой воды и кладем туда наш пучок сельдерея стеблями вверх. Стебельки (вернее, то, что от них осталось) должны быть на воздухе, а самый низ — воде.
Теперь ставим банку на солнечный подоконник и… ждем. В какой-то момент вы увидите кудрявые листочки. Это случится примерно через неделю (плюс-минус пару дней).
Когда ваш сельдерей даст несколько новых побегов, его следует пересадить. Подойдет керамический горшочек среднего размера. Смочите грунт, выкопайте ямку и опустите туда чистый сельдерей (с него нужно предварительно убрать подгнившие кусочки). Засыпьте все землей так, чтобы на поверхности остались только зеленые побеги.
Вот, собственно, и все.
Так сельдерей может расти прямо у вас в квартире.
Можете выращивать его снова и снова.
Чтобы стебли были ровненькими, как в магазине, вырежьте цилиндр из обычной пластиковой бутылки и наденьте его на горшок, когда стебельки пойдут вверх.
Стебли сельдерея — прекрасный витаминный перекус для взрослых и детей. К нему можно приготовить вкуснейший сметанный соус с чесноком и зеленью, достать любимую аджику, хумус, да что угодно.
Удачного вам урожая и вкусных овощей.
