Это просто чудесные сушки! Щелкаю их, как семечки! Вкусные! Половину делала с маком, а половину с сахаром и корицей, понравилось очень, буду повторять много раз!

Просеять муку с солью в миску. Сделать в середине углубление, добавить яйца, воду и масло.

Замесить крутое тесто (как на лапшу).

Раскатать тесто в жгут толщиной примерно в мизинец, нарезать на равные кусочки, из которых соединить колечки.

Сушки варить в подсоленной кипящей воде до тех пор, пока они не всплывут.

После этого обмакнуть их в мак, выложить на смазанный маслом противень и выпекать при 230С в течении 10-15 минут.

Пекла 20 минут.

"Сушки-быструшки" - Власть Вкуса