Хочу предложить рецепт очень быстрых пирожков с творогом и сыром. Пироги формируются из тонкого, эластичного теста в виде "Сигар". Выпечка получается необыкновенно вкусной. Нежная начинка и хрустящее тесто обязательно понравятся Вашим близким.

Просеять в глубокую миску муку, добавить соль, воду и масло.

Замесить не липнущее к рукам, эластичное тесто.

Для приготовления начинка для пирожков смешать натёртый на мелкой тёрке сыр, мелко нарезанную зелень и творог.

Всё тщательно перемешать.

Тесто тонко раскатать скалкой.

Тесто нарезать на треугольники.

На широкий край теста выложить часть начинки.

Плотно завернуть начинку в тесто.

Выложить пирожки с творогом и сыром на противень, смазанный растительным маслом. Смазать верх пирожков взбитым яйцом и поставить в разогретую духовку, выпекать при 200 градусах до лёгкого золотистого цвета, примерно 15 минут.

Аппетитные пирожки с творогом и сыром очень вкусно кушать и горячими, и холодными.

Приятного аппетита!

Пирожки с творогом и сыром