-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в RuZig

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 27.07.2012
Записей: 4653
Комментариев: 43
Написано: 4713


Бризоль с сосиской и сыром

Среда, 09 Августа 2017 г. 16:47 + в цитатник
Цитата сообщения галина5819 Бризоль с сосиской и сыром

Если вы раздумываете, что приготовить на завтрак новенького, но вкусного, сделайте бризоль с сосиской и сыром. Сосиски –беспроигрышный вариант, любимый продукт многих людей, особенно детей — уверяю вас, все будет съедено за пару минут, и при минимуме затрат времени и продуктов вы отлично накормите своих домашних.

Бризоль с сосиской и сыром готовится, как все бризоли: надо будет испечь тонкие яичные блинчики, а уж их-то посыпать сыром, завернуть сосиску и запечь в духовке.

brizol-s-sosiskoj-i-syrom-12 (700x466, 388Kb)

114085900_104013995_98977367_98138195_77661201_77112833_75376655_ingredients (128x34, 0Kb)

яйцо 2 шт.

сосиски 4 шт.

сыр 150 г

укроп свежий

масло подсолнечное 1/2 ч. л.

 

98138223_77661207_77112903_75376722_instructions (235x35, 1Kb)

 
Подготавливаю все необходимое.
brizol s sosiskoj i syrom 1
 
Сосиски очищаю от пленок. Яйца разбиваю в мисочку и взбалтываю вилкой или венчиком. Добавляю сметану.
brizol s sosiskoj i syrom 2
 
Перемешиваю, при необходимости всыпаю соль и специи, но если сыр достаточно соленый, то они могут и не понадобиться.
 
brizol s sosiskoj i syrom 3
Сковородку хорошо разогреваю с капелькой подсолнечного масла. Вливаю примерно четверть яично-сметанной смеси и распределяю ее равномерным слоем.
 
brizol s sosiskoj i syrom 4
Тонкий яичный блинчик готов практически сразу, поэтому, не откладывая, присыпаю его натертым сыром.
Выкладываю сосиску.
brizol s sosiskoj i syrom 5
 
Заворачиваю и убираю на тарелку.
brizol s sosiskoj i syrom 6
 
Таким же образом готовлю остальные бризоли.
 
brizol s sosiskoj i syrom 7
Складываю их в огнеупорную форму, присыпаю нарубленным укропом.
 
brizol s sosiskoj i syrom 8
И натертым сыром. Ставлю в разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут, если есть функция гриль, то вполне можно ее использовать.
 
brizol s sosiskoj i syrom 9
 
Подаю сразу же, пока сыр еще не успел застыть, хотя бризоль с сосиской и сыром вкусно есть и в холодном виде.
brizol s sosiskoj i syrom 11
 

На заметку:

длина сосисок должна быть примерно равной диаметру сковородки, если сковородка большая, можно брать две сосиски или разрезать одну вдоль наполовину,

в яичную смесь можно добавлять любые специи, зелень.

Бризоль с сосиской и сыром

Рубрики:  Рецепты/Быстро и вкусно

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку