Нежные шоколадно-сливочные батончики с кокосовой стружкой идеально подойдут на десерт и в будни, и к праздничному столу. Потратив совсем немного времени и усилий, Вы приготовите удивительно изысканное лакомство для всей семьи. 

Для приготовления 36 штук Вам понадобится:

Для глазури:масло сливочное несоленое - 115 г, сахар – 50 г,какао - 5 столовых ложек ,ванилин - 1 чайная ложка ,яйцо – 1 шт. ,кокосовая стружка - 90 г кокосовой стружки,печенье измельченное - 210 г крошек печенья,орехи грецкие измельченные - 50 г

Для крема:масло сливочное несоленое - 60 г ,наполнитель ванильный - 110 г ,молоко - 240 мл ,вода - 240 мл

Для украшения:масло сливочное несоленое - 1 столовая ложка ,шоколад полусладкий - 85 г

Инвентарь=форма размером 20х20 см,кастрюля среднего размера,миска среднего размера,миска маленькая ,острый нож

Форму смазать сливочным маслом. Смешать сахар, масло, какао, яйцо и ванилин в кастрюле и варить смесь, помешивая, на среднем огне, пока масса не загустеет.
Снять массу с огня и добавить в нее орехи, крошки печенья и кокосовую стружку. Выложить полученную смесь в форму. Сливочное масло взбить добела в миске среднего размера. Смешать молоко, воду и ванильный наполнитель в маленькой миске и добавить эту массу к взбитому маслу. Полученную массу необходимо выложить на предыдущий слой в форме и оставить на 15 минут. Шоколад растопить на водяной бане, добавить сливочное масло. Шоколадную массу выложить на верхний слой в форму. Поставить в холодильник на несколько минут, затем разрезать на небольшие квадратики.