Ароматный, нежный и вкусный рулет в тетрапаке от Дарьи Донцовой

Этот рецепт куриного рулета я нашла в книге Дарьи Донцовой. Он понравился мне своей простотой, а результат превзошел все ожидания.
По вкусу — это куриная ветчина, по технологии — тушенка, сваренная в картонном пакете из-под молока или кефира. И застывшая потом в крепком желе.

Точно так же мы стерилизуем банки при консервировании на зиму, только из стеклянной банки нельзя потом вынуть кирпичик ветчины или мясного рулета, только выковыривать ложкой вкусные кусочки. А вот картонная упаковка тетрапака формирует правильную форму рулета и эту оболочку легко можно разрезать и извлечь домашнее колбасное изделие.

Вкусный куриный рулет с чесночком - такой вкусный, что съедается мгновенно.

Комплект спицами (пуловер, юбка и берет)... от Let's knit (Япония)

Читать далее...

Домашний плавленый сыр — рецепт не то, чтобы не сложный, а вообще проще простого!

Недавно в одной телепередаче я увидела, как делали домашний плавленый сыр из творога. Раньше я ни о чем подобном не слышала, и мне стало жутко интересно, как же всё этот получается.

Но вот тот телерецепт я тогда не успела ни записать, ни запомнить. Обратившись за помощью к интернету, я узнала, что рецепт этого сыра, оказывается, очень популярен среди хозяек. «Ладно, рискну и я» — пронеслась мысль в голове, так как до последнего я не верила, что у меня получится.

К счастью, прошло всё очень даже удачно. Поэтому я решила поделиться подробным описанием рецепта и с вами. Очень рекомендую попробовать, так как и сам процесс варки сыра очень интересный, и результат очень аппетиный выходит. И, кстати, полезный тоже.

Готовлю уже ни раз и ни два, всегда идет на ура!

Нежный пуловер с ажурным узором, из королевского мохера. Спицы




Размер: 44/46

Вам потребуется: 200 г пряжи цвета розового дерева (цв. 29) Lana Grossa SILKHAIR (70% королевского мохера, 30% шёлка, 210 м/25 г); прямые спицы № 4,5 и № 6; крючок № 3.

Техника вязания: лицевая гладь, ажурный узор, плетёный узор.

ОПИСАНИЕ >>>

Вязание шапки и митенок Lise, Knitscene зима 2014

http://vjazhi.ru/prochee/shapki/vyazanie-shapki-i-...-lise-knitscene-zima-2014.html

1.


2.

Белое пальто в классическом стиле (вязание спицами)

Белое вязаное пальто в классическом стиле - модель из восточного интернет. Основной узор напоминает "рис", но с некоей треугольной формой. Я постаралась подобрать похожие узоры и составить рекомендательное описание, которое удалось понять из переводчика, поэтому ссылайтесь на свой опыт.

РАЗМЕР ПАЛЬТО: Обратите внимание, что восточные мастерицы невысокого роста.

• Длина: 75 см
• Полу обхват груди - 47 * 2 = 94 см (Обхват)
• Длина рукава: 56 см

РЕКОМЕНДАТЕЛЬНОЕ ОПИСАНИЕ:

Туника с резинкой из кос

Размеры: 36/38 (44/46)

Вам потребуется: 250 (350) г пряжи типа "Tiffany" от LANA GROSSA Senf (Fb 23) (64% кид-мохер, 26% шелк, 10% полиамид, 110 м/25 г); прямые спицы №5, №5,5 и 6, а также круговые спицы №5 и вспом. спицы для кос.

Модель журнала Stricktrends №4 Winter 2014

ОПИСАНИЕ И СХЕМА

Платье со спущенными петлями (вязание спицами)

ДЛЯ РАБОТЫ НЕОБХОДИМО:

• около 600-700 грамм розовой пряжи, в зависимости от размера;
• спицы 3 миллиметра.

ИСПОЛЬЗОВАННЫЕ ПРИЕМЫ И УЗОРЫ:

• ажурные узоры по приложенным схемам;
• тройные накиды, которые в изнаночных рядах необходимо сбросить со спицы, за счет этого формируются участки узора, где спущенные петли.

СХЕМЫ УЗОРОВ ДЛЯ ПЛАТЬЯ:

Варежки в стиле “куриная лапка” (пье-де-пуль) в технике ленивого жаккарда.


Читать далее...

Серый пуловер-пончо

описание>>>>>

Тыквенный сок очень вкусный

Тыквенный сок получается действительно очень вкусным, его с удовольствием пьют дети и даже не любители этого полезного овоща. Готовить тыквенный сок очень просто, варить его можно как на плите, так и в мультиварке. Сок из тыквы по этому рецепту можно заготовить на зиму.

Тыквенный сок очень вкусный

Французский луковый крем-суп с гренками - придется по душе даже тем кто не любит лук!

Луковый суп — это классика французской кухни, которая не требует дополнительных представлений. Используемые ингредиенты, как и сам рецепт, просты до безобразия. Но блюдо получается очень достойным. Нежным по консистенции и на вкус, ароматным, согревающим. Рецепт, представленный ниже, вовсе не претендует на звание классического. Да, кстати, для того чтобы стать поклонником лукового супа, любить лук как таковой вовсе не обязательно!

Любимый многими французами суп теперь у нас популярен. Пробуем рецепт.

Форшмак - КАКАЯ ВКУСНОТИЩЩА!!!! чуть вместе с ложкой не сьела!

Этот восхитительный селёдочный паштет украсит любой стол. Выбирая рецепт идеального форшмака, я остановила свой выбор на варианте без хлеба и картошки, с яблоком и рубленый на мясорубке, чтобы масса была зернистой, а не пастообразной.

А вообще, вариантов форшмака очень много, как это часто бывает, «правильного» не существует.

Форшмак является одной из самых легких в приготовлении закусок. Однако по своему вкусу чисто одесское блюдо не уступает заморским вкусностям.

ЭКЛЕРЫ С КРЕВЕТОЧНЫМ КРЕМОМ И ТАР-ТАРОМ ИЗ ХУРМЫ

http://www.vkusnyblog.ru/smak/23841

Вязание для женщин спицами. Платье с косами

Размеры: 42, 44, 46, 48

Вам потребуется: 500 (550-600-650) г пряжи Lucilla (46% металлизированного полиэстера, 30% мериносовой шерсти, 24% акрила, 100 м/50 г); спицы № 6 и № 6,5, вспомогательная спица.

Описание вязания платья

Серия сообщений "вязаные платья спицами":

схемы вязания платья спицами

Часть 1 - Розовое платье с листочками
Часть 2 - Теплое платье
...
Часть 42 - Вязание спицами платья с интересным узором
Часть 43 - Пляжное платье спицами
Часть 44 - Вязание для женщин спицами. Платье с косами
Часть 45 - Сиреневое вязаное платье спицами
Часть 46 - Меланжевое платье. Вязание спицами

Шапочка спицами.

Квашеная капуста "Замечательная" - семейный рецепт

Квашеная капуста - самая любимая закуска и под горячую картошечку, и - что скрывать- под рюмочку. Рецептов много, но я чаще всего делаю по самому простому. Соблюдаю народное правило - квашу в "мужской" день, то есть в день недели, название которого мужского рода: понедельник, вторник, четверг. А еще не квашу в новолуние, только при полной луне. И последнее замечание: не всякий сорт капусты подходит для закваски. Молодая, ранняя, летняя и даже ранне-осенняя не подходит категорически! Капуста может получиться мягкой, грязно-желтого цвета, невкусной. Поэтому выбираю кочаны поздних сортов.

ПРОЦЕСС ПОШЕЛ
Капуста (беру 2 кг) шинкую - режу полосками средней толщины. На терке тру одну морковь. Дальше всю нашинкованную капусту и тертую морковь складываю в большой таз и солю (всыпаю примерно 1,5 ст.л.). Соль использую только крупную, каменную. Теперь -"грязная работа": капусту нужно основательно помять с солью, чтобы она пустила сок. Постепенно добавляю перец горшком и пару лавровых листов (крошу на мелкие кусочки). Когда мну капусту, обязательно пробую - она должна быть чуть солонее, чем хотелось бы.

ПОСЛЕДНИЕ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Подготовленную капусту плотно укладываю в стеклянные банки. Заполняю не до самого верха, делаю это для того, чтобы жидкость легко выходила. Ставлю банки в поддон и - на подоконник. Капуста сквашивается и выделяет при этом слегка мутную жидкость, именно для нее и нужен поддон. Обязательно хотя раз в день протыкаю капусту деревянной палочкой. Через 2-3 дня после исчезновения пенных выделений банки убираю в холодильник. Уже через денек, а то и раньше, капусточку можно есть.

Модный снуд спицами - несколько новых вариантов

 

Модный снуд спицами в несколько новых вариантах. 

Я считаю интересным решение вот такой шарф-снуд с бахромой.

Второй снуд - обычная платочная вязка поровну скомбинирована с рельефным узором. Узор может быть каким угодно, но такое деление 50 х 50 делает модель оригинальной. 

Третий снуд - еще вариант комбинирования платочной вязки с ажурным узором, но уже в по-другому. Этот модный снуд связан спицами в ширину изделия.

Как связать модный снуд спицами

Узорчатый жилет

Автор модели  - Катя Грин

Размер - 36/38

Вам потребуется:

 310 г розовой пряжи (100% хлопка, 110 м/50 г)

 спицы № 4

 крючок № 2,5

Читать далее >>

 

Модные кардиганы спицами с интересными косами... Две каталожные модели

Кардиганы спицами с интересными косами в цветном варианте и сером - на мой взгляд, это очень подобные модели, поэтому я решила их объединить. Очень простая, но практичная форма кардигана. А вот интересные плетеные узоры и цветная пряжа делают такую незаменимую теплую вещь привлекательной и современной. Всем наслаждения и модных обновок!

 

КАК СВЯЗАТЬ КАРДИГАН СПИЦАМИ - СХЕМЫ К КОСАМ + ВИДЕО МК: