Записи Друзья Комментарии
Rustama
Аватар Rustama

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Rustama

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 26.04.2010
Записей: 10135
Комментариев: 264
Написано: 10566


Баклажаны по-корейски

Пятница, 02 Января 2015 г. 19:51 + в цитатник
Цитата сообщения Феврония52
Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!
Баклажаны по-корейски




3 кг баклажанов, разрезав вдоль, отварить 7 мин в подсоленной воде, затем на 1 час под пресс и порезать соломкой.
Порезать по 1 кг перца и моркови, 0,5 кг лука, 0,2 кг чеснока, 1 стручок горького перца и 1 большай пучок базилика.



Все смешать. Добавить 200 г масла, 1-2 ст.л. сахара, 4-5 ст.л. соли. 1 ст.л. уксуса 70%.
На дно стерилизованной литровой банки нарезать 2 помидора дольками, затем овощную смесь и сверху опять помидоры.
Стерилизовать 45 минут, закатать.


Феврония52

Рубрики:  Консервация/Баклажаны, кабачки
Нравится

Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте