Для приготовления кабачков консервированных с лимонной кислотой нам необходимо : На з-х литровый бутылек : 2-2,5 кг.кабачков,пучек укропа,1стручек горького перца,2-3 зубчика чеснока,5 шт.душистого перца,2-3 листочка лаврового листа ,2ст.ложки соли,3ст.ложки сахара,1ч.ложка лимонной кислоты