-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Rustama

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 26.04.2010
Записей: 10135
Комментариев: 264
Написано: 10566


Горячая закуска в хлебном мешочке

Понедельник, 10 Декабря 2012 г. 09:03 + в цитатник
Цитата сообщения Ильсия Горячая закуска в хлебном мешочке

Автор: richinna
Горячая закуска в хлебном мешочке

Вкусное,необычное и сочное сочетание в хлебном тесте из ржаной муки.

Попробуйте-это очень вкусно!

 

 

 Тесто:

100 мл теплой воды
0,5 ч.л.дрожжей
100 мл подсолн.масла
0,5 ч.л. соли
1ч.л. сахара
2 ст.ржаной муки ТМ"Жменька".

Начинка:

мясо - 300г
тыква - 300г
яблоки-2 шт.(кислые)
чеснок -1 головка
соль,перец,тимьян.
оливковое масло

 

Замесить хлебное тесто.

Мясо порезать на кусочки небольшие и замариновать в соли,перце,чесноке и оливковом масле на 30 минут.

Тыкву очистить,порезать и пересыпать тимьяном и солью.

Яблоки очистить и порезать.

 

Тесто разделить на 6 частей.

Каждую раскатать в тонкий пласт.

Выложить мясо 3-5 кусочка
Сверху тыкву, на тыкву яблоки

Собрать тесто в мешочек и слепить. Сверху смазать яйцом или молоком  и выпекать при темп.235 град. 30-40 минут.

 

Готовность проверять зубочисткой, если тыква мягкая, значит блюдо готово!
Осторожно из мешочка вытекает горячий сок.
Можно еще сделать в мультиварке в виде пиццы. 
А можно просто запечь в горшочках.

Приятного аппетита!

http://www.chef.com.ua/recepty/Zakuski/goryachaya-...-v-hlebnom-meshochke-5124.html

Рубрики:  Кулинария/Мясо

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку