Ингредиенты:

огурцы - 2 шт. чеснок - 3 зубчика сметана - 1 стакан зелень укропа рубленая - 1 ст. ложка зелень петрушки рубленая - 1 ст. ложка зелень мяты рубленая - 1 ч. ложка оливки - 3 ст. ложки соль по вкусу

Приготовление:             
Огурцы натрите на терке, добавьте рубленый чеснок, сметану, зелень. Посолите и перемешайте.
Подайте в вазочке, оформив зеленью и ливками.

с сайта Накормим Питербург. http://content.mail.ru/redirect?url=http%3A%2F%2Fwww.nakormim-spb.ru%2Frecipe%2F5596.htm.