-
600г куриного филе(фарша)
-
1 стакан вареного риса
-
1 сырое яйцо
-
¾ стакана молока
-
1 ст. ложка подсолнечного масла
-
1 ст. ложка сливочного масла
-
Соль ,перец, специи по вкусу.
|
-
Куриное филе дважды пропустить через мясорубку. Отварить рис и, не промывая, протереть через сито. Смешать рис с фаршем, молоком, сливочным маслом, яичным желтком, солью и специями. Тщательно вымесить и добавить взбитый белок. Смазав фольгу подсолнечным маслом, застелить решетку пароварки. Выложить полученную массу. Готовить 20 минут.
|
