-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Rustama

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 26.04.2010
Записей: 10135
Комментариев: 264
Написано: 10566





Торт с муссом "Капуччино"

Воскресенье, 05 Января 2014 г. 05:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт с муссом "Капуччино"

Торт с нежным муссом "Капуччино". По вкусу мусс напоминает немного пломбир. Нежно, приятно. Хорошо подходит для обильных застольев, чтобы легко закончить трапезу.


Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Торты

Хумус делаем своими руками

Воскресенье, 05 Января 2014 г. 05:02 + в цитатник
Это цитата сообщения KonVeda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хумус делаем своими руками

Хумус с лимонным соком, кунжутом и прованскими травами

Очень вкусная и полезная намазка на хлеб или хлебцы – хумус.

С лимонным соком, кунжутом и прованскими травами – ммм, прелесть! 

нут - 1 стак.;

сода - 1 ч.л.;

лимон - 1 шт;

кунжутное семя - 2 ст.л.;

прованские травы - 1 ст.л.;

соль  (по желанию)  ;

 Приготовление:

Нут на ночь замочить в холодной воде с чайной ложкой соды, затем воду слить, нут промыть, залить на 3 пальца сверху холодной водой и варить до почти полного выпаривания жидкости.

К нуту добавить 2 столовых ложки сырого кунжуту, столовую ложку прованских трав и сок одного лимона (я не солю, при желании посолите по вкусу) и пробить блендером.

Намазывайте хумус на цельнозерновой хлеб или подайте к нему мацу – это очень вкусно и полезно! Приятного аппетита!

Источник

 

 

 

 

 

 

Рубрики:  Кулинария/Закуски

ПЕЧЁНОЧНЫЙ САЛАТ

Воскресенье, 05 Января 2014 г. 05:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПЕЧЁНОЧНЫЙ САЛАТ

CWnVw31EbPU (500x375, 48Kb)

8 (300x80, 25Kb)
Рубрики:  Кулинария/Салаты

Очень вкусные, нежные мясные рулеты

Воскресенье, 05 Января 2014 г. 04:53 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусные, нежные мясные рулеты

мясные рулеты (596x426, 196Kb)



Ингредиенты

Для теста:
Вода - 200 мл.
Растительное масло - 2 ст.л.
Мука - 200 г.
Соль - щепотка.
Для начинки:
Фарш (свинина, говядина) - 500 г.
Лук - 2 шт.
Морковь - 1 шт.
Чеснок - 3 зубчика.
Соль, итальянские травы - по вкусу.
Для заливки:
Сметана не густая - 150 г.
Укроп - пучок.
Яйца - 2 шт.
Сыр - 100 г.

Способ приготовления

Тесто: Вскипятить воду с маслом. И кипящую воду смешиваем с мукой. Замесить тесто ложкой, затем руками. Отставить тесто в сторону и пока оно остывает, сделаем начинку.
Начинка: Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на тёрке, обжарить немного и добавить фарш, чеснок. Посолить, добавить специи. Сделать маленький огонь, накрыть крышкой. Дать немного потушиться.
Тесто раскатать тонко, выложить начинку, свернуть рулетом. У меня вышло 5 рулетов. Выложить в форму для запекания. Сделать заливку. Укроп мелко нарезать, смешать со сметаной и яйцами. Добавить тёртый сыр. Залить рулеты и поставить в духовку до зарумянивания.
Выпекать при температуре 200 градусов примерно 40 минут.

Приятного Всем аппетита!

angel devid
Рубрики:  Кулинария/Выпечка
Не сладкая

Вкуснейшие начинки для яиц

Воскресенье, 05 Января 2014 г. 04:53 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейшие начинки для яиц

4eKdH-pN5SM (420x420, 96Kb)

1. Обжарьте мелко порезанный лук и смешайте с желтком.
2. Твердый сыр с чесноком, майонезом и желтком.
3. Желток с мелко порезанными маслинами или оливками и майонезом.Показать полностью..
4. Красная или черная икра. Возможен вариант с желтком и без желтка.

qA7WxzBz1bE (420x551, 98Kb)
5. Сыр на мелкой терке, грецкие орехи плюс майонез и чеснок. Украсить половинками грецкого ореха.
6. Тунец или сайра с маслинами.
7. Креветки с желтком. Сверху – по целой вареной креветке.
8. Желток, майонез, горчица, соленые огурцы – на терке или мелкими кусочками.
9. Печень трески, жареный лук плюс желток.
Смотрим дальше!>>
Рубрики:  Кулинария/Закуски

Шьем домашние тапочки

Воскресенье, 05 Января 2014 г. 04:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Ильсия [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шьем домашние тапочки

Шьем домашние тапочки

Очень нужный мастер-класс, который пригодится мастерицам, дабы для каждого члена семьи сшить по обновке.

Серия сообщений "ШИТЬЕ":
Часть 1 - Ссылки по шитью
Часть 2 - Выкройка платья-фартука для полных дам
...
Часть 29 - Тапочки из кожи своими руками.
Часть 30 - 108 схем для вышивки
Часть 31 - Шьем домашние тапочки
Часть 32 - бохо для полных
Часть 33 - Пинетки для малыша!
...
Часть 46 - Домашние тапочки-угги из флиса своими руками!
Часть 47 - Без заголовка
Часть 48 - Красивое и теплое пальто для собаки


Каталожная модель женского пуловера с интересным узором

Воскресенье, 05 Января 2014 г. 04:45 + в цитатник
Это цитата сообщения simfonica [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

***Каталожная модель женского пуловера с интересным узором***

ь (450x553, 66Kb)

Данное Описание носит рекомендательный характер.Я составила его только по фото, поэтому проверяйте расчеты для вашего изделия в процессе вязания.

РАЗМЕРЫ для СВИТЕРА СПИЦАМИ:

38 размер - 40 размер

НЕОБХОДИМО ДЛЯ МОДЕЛИ:

  • 850 грамм пряжи кремового или любого другого цвета;
  • состав предложенной пряжи может быть: 50 % шерсть альпака, 50 % шерсть овечья;
  • где в 50 граммах 155 метров;
  • спицы прямые № 3 и 4;
  • спицы круговые № 3.

ИСПОЛЬЗОВАННЫЕ УЗОРЫ:

  • Резинка обычная: попеременно 2 изн., 2лиц. В изн-х рядах петли вяжите по рисунку.
  • Ажурный узор вяжите по предложенной схеме.

УСЛОВНЫЕ ОБОЗНАЧЕНИЯ к узору я сделала перевод сразу после схемы.

Женский свитер спицами - примерная выкройка и схема

Рубрики:  Вязание/Большие размеры
Вязание/ Пуловеры свитера джемперы пальто

Свитер Шилова

Воскресенье, 05 Января 2014 г. 04:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Сима_Пекер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свитер Шилова



Вяжут здесь
http://club.osinka.ru/topic-152910?p=13160858
Рубрики:  Вязание/Мужские модели

Вариации на тему "Павлова"

Воскресенье, 05 Января 2014 г. 04:34 + в цитатник
Это цитата сообщения olganorway [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вариации на тему "Павлова"

И ЕЩЕ НЕСКОЛЬКО РЕЦЕПТОВ И ВАРИАЦИЙ НА ТЕМУ «ПАВЛОВА» С НОРВЕЖСКОГО САЙТА matprat.no.

МИНИ «ПАВЛОВА» С МОРОШКОЙ (8 порций-пирожных)

Ингредиенты

3 яичных белка

2 ½ дл сахара

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Cладкая выпечка

Плавленый сыр домашнего приготовления

Воскресенье, 05 Января 2014 г. 04:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Плавленый сыр домашнего приготовления

Плавленый сыр домашнего приготовления

3407372_plavlenii_sir_1_ (599x372, 78Kb)

1 литр молока влейте в кастрюлю и нагревайте до пузырьков. Ни в коем случае не доводите до полного до кипения. Добавьте 1 кг творога. Затем непрерывно помешивайте. Творог должен свернуться. Для этого нужно время от 3-х до 5-ти минут. Откиньте творог на двойную марлю и подвесьте. Сыворотка должна стечь.

Растопите в сковородке 100 г сливочного масла, добавьте 1 чайную ложечку соды без верха и 1 столовую ложку соли. По желанию можно добавить что-нибудь из специй, пряностей или сушеных трав. Выложите творог в масло и варите в течение 10-15 мин. При этом нужно ве время помешивать смесь.

Снимите массу с огня, немного подождите, чтобы остыла и переместите в форму. Когда сыр остынет, его нужно поставить на холод часов на 5. Сыр застынет и его можно будет нарезать и пробовать!

Когда перемешиваете на сковородке массу, делайте это как можно энергичнее, не давая ей прилипнуть к посуде. При помешивании добавляйте любимые приправы, экспериментируя со вкусами. Сыр желтого цвета получится при добавлении в массу куркумы. Зеленый - в тандеме с укропом. Белый сыр - без добавления чего-либо (то есть по рецепту). Оранжевый - с паприкой. Когда смесь на сковородке перестает походить на станет густой и тянущейся, сразу выкладывайте в форму и разравнивайте. Застывший в форме сыр легко будет нарезать или натирать.

В молоке творог находится минут 5, а на сковороде - минут 10. Вы должны понимать, что это условное время. Необходимо следить за изменением массы. Времени может понадобиться чуть меньше или чуть больше от указанного в рецепте.

Оставшуюся сыворотку не спешите вылить. Используйте ее для приготовления блинов, супов и других блюд.


3407372_108261933_3368205_101602187_dollar3 (132x105, 9Kb)Чудесная сауна в рязани поможет не только расслабиться после утомительного трудового дня, но и предложит чудесные акции и предложения для своих клиентов. В сауне можно даже отметить день рождения, уединиться в приятной компании друзей или побыть наедине. Веселитесь так, чтобы пела и душа, и тело! Сауна на Кутузова - это качественно и оригинально!

Рубрики:  Кулинария/СЫРЫ

САЛАТ "СТОЛИЧНЫЙ" С ЯЗЫКОМ

Воскресенье, 05 Января 2014 г. 04:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТ "СТОЛИЧНЫЙ" С ЯЗЫКОМ



СОСТАВ:

Для рецепта вам понадобится:

2 средние картофелины 
2 куриных яйца 
2 – 3 соленых или маринованных огурца (выбор на ваш вкус, я люблю маринованные)
1 небольшая луковица
1 морковь
200 г отварного говяжьего языка (можно заменить вареной колбасой, но вкус будет далеко не тот)
120 г консервированного зеленого горошка
Немного свежего огурца или яблока (на ваш выбор и по вкусу)
Лимонный сок (по вкусу, совсем немного)
Майонез
Зеленая часть лука порея и 1 помидорчик черри для украшения

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Салаты

БЛИНЧИКИ КРУЖЕВНЫЕ

Суббота, 04 Января 2014 г. 20:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Карамельки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БЛИНЧИКИ КРУЖЕВНЫЕ




Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Блины

Капуста «Пелюстка». Вкусно и полезно!

Пятница, 03 Января 2014 г. 00:13 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Капуста «Пелюстка». Вкусно и полезно!

3925311_Kapysta_Pelustka (650x350, 123Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Консервация/Капуста

Стиральный порошок. Самодельный гель для стирки

Пятница, 03 Января 2014 г. 00:11 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Стиральный порошок. Самодельный гель для стирки

Рецепт  Попковой Натальи Кошкин дом с Ярмарки Мастеров

3925311_gel_stiralnii (300x225, 83Kb)Если Вы любитель экологически чистых продуктов, начиная от овощей и фруктов и заканчивая шампунями и стиральными порошками, или у Вас аллергия на стиральные порошки, то сделайте гель для стирки по данному рецепту из самых простых и доступных составляющих. Это очень просто и быстро - по времени это займёт всего около часа.

Читать далее...
Рубрики:  РАЗНОЕ/Мыло

Тонкие ажурные блинчики с хрустящими краями (без яиц)

Пятница, 03 Января 2014 г. 00:05 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тонкие ажурные блинчики с хрустящими краями (без яиц)

3925311_blini_bez_iic (450x358, 110Kb)

Если вы любите тонкие ажурные блинчики с хрустящими краями, попробуйте приготовить их по этому рецепту, без яиц . Думаю вам понравится!

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Блины

Нежнейший крем, напоминающий пломбир

Пятница, 03 Января 2014 г. 00:01 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежнейший крем, напоминающий пломбир

3925311_krem_dlya_torta (640x505, 115Kb)

Состав:
-500 гр.сметаны 20%
-немного лимонной цедры
-2 яйца
-3 ст.л. муки
-180 гр. сахара
-2 гр. ванили
-250 гр. масла комнатной температуры

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Торты
Кулинария/Десерты

Знаменитый крем против морщин, который за неделю разгладит самую плохую кожу.

Четверг, 02 Января 2014 г. 23:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Таня_Ализаде [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Знаменитый крем против морщин, который за неделю разгладит самую плохую кожу.

tOgtCK4rBaw (302x203, 26Kb)

Знаменитый крем против морщин, который за неделю разгладит самую плохую кожу.

На заметку: впитывается долго, больше часа, поэтому им нужно пользоваться за 2 часа до сна. Первый результат увидите через 3 дня. Рецепт несложный и действительно волшебный.

Понадобится.

Половина свежего желтка, 2 ч. ложки миндального масла (можно заменить оливковым), 1 ч. ложка морской пищевой соли, 2 ч. ложки отвара ромашки( 1 ст. ложка сухой травы на 200 мл воды, кипятить 15-20 мин.), 0.5 ч. ложки настоящего меда, 2 ч. ложки косметического вазелина (продается в аптеке).

- Смешать тщательно все ложечкой до однородной массы. И так несколько раз, чтобы была однородная консистенция. Хранить в холодильнике.

- Легкими массажными движениями нанести на кожу. Через минут 30 снять остатки ватным тампоном, смоченным в минеральной воде.

Тому, кто с уважением относится к своей коже, крем должен очень понравится
Рубрики:  Здоровье/уход за собой любимой

Shedir by Jenna Wilson.

Среда, 01 Января 2014 г. 14:35 + в цитатник
Это цитата сообщения lelushik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязание/Шапки, шарфики

Жаккардовый пуловер Houndstooth от Mary Scott Huff.

Среда, 01 Января 2014 г. 14:32 + в цитатник
Это цитата сообщения lelushik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жаккардовый пуловер Houndstooth от Mary Scott Huff.

http://www.ravelry.com/patterns/library/houndstooth-2 

0_b1691_30c956bb_XXL (700x483, 423Kb)

СХЕМА
Рубрики:  Вязание/ Пуловеры свитера джемперы пальто

Пирог "Шоколад в шоколаде"

Среда, 01 Января 2014 г. 14:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Alantiz [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог "Шоколад в шоколаде"

тесто:

150 гр сливочного масла

0,5 ст сахара

0,5 ч л ванильного сахара

1,5 ст муки

1 яйцо

0,5 ст какао порошка

заливка:

0,5 ст жирных сливок

0,2 ст молока

1 ст шоколадной стружки (или мелко измельченного  шоколада)

1 ст л сахара

щепотка соли 

1 яйцо

Смешать все ингредиенты для теста вручную или миксером,хорошо перемешать. Тесто будет твердоватым и плотным. Выложить его в форму,хорошо прижать по краям,проколоть по периметру вилкой и выпекать в духовке около 20 минут. Для заливки нагреть молоко и сливки,всыпать в них шоколадную стружку,соль и сахар,перемешать до полного растворения шоколада. Остудить,добавить взбитое яйцо,и всю смесь еще раз немного взбить. Вылить заливку в готовый корж,поставить в духовку на 15 минут,как только поверхность станет глянцевой,можно доставать. Перед подачей охладить. Просто рай для сладкоежек!

пирог 1 (700x525, 233Kb)


пирог2 (700x525, 221Kb)


 

пирог 3 (700x525, 60Kb)

Рубрики:  Кулинария/Cладкая выпечка

Салат с кальмарами и орехами.

Понедельник, 30 Декабря 2013 г. 05:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с кальмарами и орехами.

Для любителей кальмаров, предлагаю приготовить очень вкусный салатик. Салат с кальмарами и орехами простой и в тоже время очень хороший состав ингредиентов. Такой салат обязательно найдёт своё место на праздничном столе. Попробуйте!


салат из кальмара

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Салаты

Варёное сало из грудинки.

Понедельник, 30 Декабря 2013 г. 05:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Варёное сало из грудинки.

Любите такой деликатес? Тогда готовим. Подберите в магазине красивый кусочек грудинки и за процесс приготовления. Получится вкусно однозначно, так как в приготовлении нет ничего трудного.


Деликатес

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Засолка сала

Сладкий соус не только на десерт.

Четверг, 19 Декабря 2013 г. 03:43 + в цитатник
Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сладкий соус не только на десерт.

Этот рецепт подходит к мясным холодным и горячим блюдам.

ФРУКТОВЫЙ СОУС К МЯСУ
P1010068  (550x466, 179Kb)
Рубрики:  Кулинария/СОУСЫ

Капустный салат с горчичным соусом

Четверг, 19 Декабря 2013 г. 02:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Alantiz [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Капустный салат с горчичным соусом

0,5 кочана красной капусты

0,5 кочана белой капусты

4 больших моркови

пучок измельченной петрушки

соус:

1 ст майонеза

1 ст простого йогурта

2 ст л сладкой горчицы

3 ст л горчицы в зернах

2 ст л уксуса (по вкусу)

соль,перец

1 ст тертого сыра

Овощи нашинковать. В отдельной посуде смешать все ингредиенты для соуса. Заправить салат соусом и дать настояться полчаса. Очень вкусный и сочный салат! Можно подавать как гарнир к мясу,например к свиным отбивным по-американски.

 

салат капустный (700x525, 299Kb)

капустный салат1 (700x525, 380Kb)

Рубрики:  Кулинария/Салаты
Кулинария/СОУСЫ

О гайморите забудете - чистый нос – ясная голова!

Четверг, 19 Декабря 2013 г. 02:29 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

О гайморите забудете - чистый нос – ясная голова!

038_Uhologi_022 (258x300, 24Kb)
Лечение гайморита каплями

Что делаете вы, когда подхватите насморк? Правильно! Покупаете первые попавшиеся капли в аптеке, укутываетесь потеплее и пьете горячий чай.

Народная поговорка отображает наше устоявшееся мнение к посещению ЛОР-специалиста по пустякам: «Пролеченный насморк проходит в течение недели, а не пролеченный – за 7 дней!»

А вот когда из-за неумелого лечения ситуация усугубляется, и нос превращается в «бомбу» замедленного действия – приходится уже в припрыжку бежать к доктору. И многих там «обрадуют» весьма неприятным и пугающим диагнозом – гайморит…








Очень хорошо помогают вылечить гайморит специальные капли, которые готовятся следующим образом.

Одна чайная ложка глицерина смешивается с четырьмя чайными ложками воды и добавляется 10 таблеток мумиё по 0,2 г. Всё тщательно перемешивается. Средство необходимо капать в нос 3 раза в день. Курс лечения гайморита составляет 3 недели. После делается перерыв на 5 дней, и курс повторяется. Так делается до полного выздоровления, хватает обычно трех месяцев.
источник
Рубрики:  Здоровье/Народная медицина

Новогодний салат «Принцесса»

Четверг, 19 Декабря 2013 г. 02:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новогодний салат «Принцесса»

Вообще этот салат можно готовить не только на Новый год, но и на день рождения вашей дочери. Пускай она чувствует себя настоящей принцессой, раз мама готовит для нее такой вкусный и необычный салат.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Салаты
Кулинария/На Новый год

Очень простой способ как сделать ванну белоснежной!

Четверг, 19 Декабря 2013 г. 02:20 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень простой способ как сделать ванну белоснежной!

 

Очень простой способ как сделать ванну белоснежной!

1. Смешайте по 2 ст.л. кальцинированной и питьевой соды и натрите влажную ванну этой смесью.

2. Через 5-10 минут возьмите 50 г уксуса и 50 г отбеливателя. Не смывая первый чистящий слой, нанесите поверх него другой.

3. Через полчаса ополосните резервуар большим количеством воды.

Ваша ванна станет белоснежной - вы убедитесь в этом сами!

Подробнее »

Серия сообщений "уборка":
Часть 1 - Средство для мытья окон (зеркал)
Часть 2 - 300 полезных советов по домоводству
...
Часть 26 - ОТМЫВАЕМ ВСЕ !
Часть 27 - Используем пищевую соду для себя и дома. 75 вариантов применения !
Часть 28 - Очень простой способ как сделать ванну белоснежной!
Рубрики:  РАЗНОЕ/Идеи для дома

«Все буде добре» Делаем новогодние закуски

Четверг, 19 Декабря 2013 г. 02:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Карамельки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария/Закуски

Необычный салат с копченым мясом

Четверг, 19 Декабря 2013 г. 02:05 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Необычный салат с копченым мясом

http://i.ovkuse.ru/upload/blogs/da857a667a.jpg

из расчета на 4 порций
Для салата потребуется:
  150гр российского сыра
  300гр копченого мяса или копченой курицы
  1 банка маслин без косточек
  700гр пекинской капусты
  2 маленькие пачки сухариков или чипсов со вкусом бекона
  растительное масло,черный молотый перец и соль по вкусу


Способ приготовления:

Сыр натереть на крупной терке.
Копченое мясо (можно использовать копченую курицу) нарезать кубиками.
Маслины отделить от заливки и использовать целыми.

Промыть пекинскую капусту, нарезать тоненько.
Приготовить заправку из растительного масла, черного молотого перца и соли.
Ингредиенты смешать из заправить подготовленной смесью.
Сухарики (чипсы) добавить в салат непосредственно перед употреблением.
Иначе сухарики впитают влагу и "промокнут", что ухудшит вкус салата.
Кушайте на здоровье!

источник: http://salaty.biz/publ

Рубрики:  Кулинария/Салаты

Имбирный лимонад с лимоном.

Четверг, 19 Декабря 2013 г. 02:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Имбирный лимонад с лимоном.

Имбирный лимонад с лимоном - это по истине напиток здоровья.! Ва этом напитке содержится огромное количество витаминов, которые смогут поддержать и укрепить Ваш иммунитет. В приготовление такой лимонад очень прост,так что приготовьте его и будьте здоровы!

 

getImage7 (492x441, 21Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Напитки

Как сохранить любимый букет цветов

Четверг, 19 Декабря 2013 г. 01:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сохранить любимый букет цветов

Как сохранить любимый букет цветов -  цветы в глицерине

Глицерин позволяет сохранить цветок почти что в первозданном виде. Растения остаются гибкими и лишь слегка меняют цвет.

Единственное «но» - слишком молодая листва консервированию с помощью глицерина не поддается.

Цветы необходимо определенным образом подготовить: сделать косой срез стебля, удалить нижние листья, снять кожицу или кору и расщепить стебель приблизительно на 6 см, чтобы раствор лучше проникал в цветок.

Глицерин разводится водой в соотношении: 1 часть глицерина на 2 части воды. Полученная жидкость наливается в банку, вазу, любой другой сосуд на высоту примерно около 20 см.

Уровень жидкости должен сохраняться, поэтому, по мере расходования раствор необходимо доливать. На полное пропитывание уходит от двух недель до двух месяцев, но полученный результат непременно восхищает

lHuqsqwjwck (630x413, 63Kb)

Рубрики:  РАЗНОЕ/Идеи для дома

Картофельный рулет со шкварками

Четверг, 19 Декабря 2013 г. 01:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельный рулет со шкварками



fCLddqJc5G4 (600x400, 128Kb)


Ингредиенты:
- картофель отварной 300 г
- мука 250-300 г
- крахмал 1 ст. л. (без горки)
- сметана 1 ст. л.
- масло сливочное 40 г
- яйцо 2 шт.
-лук репчатый 2 шт.
- бекон или грудинка 200 г
- зелень петрушки
- соль
- перец

Приготовление:
1. Картофель натереть на мелкой тёрке. Для удобства предлагается тереть немного недоваренный картофель, а тёрку смазать растительным маслом.
2. Муку смешать с крахмалом, всыпать к картофелю.
3. Добавить яйца взбитые с солью и растопленным маслом, сметану.
4. Замесить тесто, не слишком крутое. Оставить полежать 30 мин.
5. Мелко нарезать лук.
6. Измельчённую грудинку или бекон вытопить до состояния шкварок.
7. На полученном жиру пассеровать лук.
8. Добавить измельчённую зелень петрушки, пассеровать – начинка готова.
9. Тесто раскатать в пласт толщиной 1,5 см, выложить начинку, свернуть рулетом.
10. Край рулета склеить желтком.
11. Рулет нарезать кусками 5-6 см.
12. Выложить в жаропрочную форму и запечь при 200* 30-40 мин., иногда поливая молоком. Можно обжарить рулеты с двух сторон на сковороде.
13. Подавать со сметаной и овощным салатом.

Приятного аппетита!



Volody24 gl
Рубрики:  Кулинария/Выпечка
Не сладкая
Кулинария/Гарниры

Турецкие манты

Четверг, 19 Декабря 2013 г. 01:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Ильсия [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«Турецкие манты» (МК от Елены)

Автор публикации: Elena Tufekci, Декабрь 17th, 2013

Давайте сегодня попробуем приготовить «Турецкие манты». От наших, привычных пельменей, они отличаются, в первую очередь, размерами, а также очень вкусным соусом со специями, с которым их едят. Приглашаю посмотреть мастер-класс по приготовлению этого вкусного второго блюда.

Состав:

Тесто:

  • Мука — сколько возьмет
  • Вода — 1 ст
  • Яйцо — 1 шт
  • Соль

Начинка:

  • Фарш (говяжий, у меня куриный) — 300 г
  • Лук — 2 шт
  • Перец
  • Соль

Соус:

  • Йогурт (можно заменить сметаной) — 400 г
  • Чеснок — 2-3 зубч.
  • Сливочное масло — 70 г
  • Перец красный молотый -1 ст.л
  • Сушеная мята — 2 ст.л.

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Мясо

Полезные свойства имбиря и рецепты имбирного чая

Четверг, 19 Декабря 2013 г. 01:35 + в цитатник
Это цитата сообщения воронина_таня [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Полезные свойства имбиря и рецепты имбирного чая

s68468839 (340x248, 11Kb)

Это лучшее средство от шлаков и токсинов, плохо переварившихся отходов пищи, которые, откладываются в клетках тела и отравляют весь организм, что в итоге приводит к различным болезням. 

• Очень популярно применение имбиря для похудения, так как он имеет свойство ускорять обмен веществ. 

• Эффективен против «морской» болезни (он снимает не только тошноту, но и головокружение, слабость), так же применяется для снятия признаков токсикоза во время беременности. 

• Полезно применять для профилактики рака и формирования злокачественных опухолей. 

Рубрики:  Здоровье/Народная медицина

Электронная библиотека.

Понедельник, 16 Декабря 2013 г. 02:52 + в цитатник
Это цитата сообщения jokerjoe [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Электронная библиотека.

 

http://profilib.com/images/logo.png



 

http://article.techlabs.by/img/article/7838/DSC07923.jpg

Авторы
Серии

Жанры

Рубрики:  УЧЕБА

татарский сметанник

Четверг, 05 Декабря 2013 г. 14:22 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тающее тесто, тающая начинка с ароматом ванили - все это татарский сметанник.

Тающее тесто, тающая начинка с ароматом ванили - все это татарский сметанник

getImageCATQ0OFP (500x375, 46Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  Кулинария/Cладкая выпечка

Куриное яйцо вам поможет!

Вторник, 03 Декабря 2013 г. 01:51 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛГП [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриное яйцо вам поможет!

Если вы заболели - откройте холодильник. Куриное яйцо вам поможет!

1. Средство от кашля.

Перемешать 2 ст. ложки качественного сливочного масла, 2 свежих яичных куриных желтка, 1 ч. ложку пшеничной муки и 2 ч. ложки натурального мёда. Принимайте внутрь по 1 ч. ложке 3-4 раза в день.

2. От термических ожогов.

Сварить вкрутую 2-3 куриных яйца, желтки пережарить на сковороде без масла на медленном огне, пока не получится темная тягучая масса. Смазывать обожженные места для быстрого заживления. Хранить в холодильнике.

3. При затяжных бронхитах и бронхиальной астме.

* Скорлупу от 10 куриных яиц подсушивают и растирают в порошок.
* Выжимают сок из 10 лимонов и заливают им порошок из яичной скорлупы.
* Ставят в темное место на 10 дней, затем процедить смесь через марлю.
* 10 куриных желтков сбить с 10 ст. ложками сахара и вылить в смесь 1 бутылку коньяка.
* Перемешать сок лимона с порошком из скорлупы, коньяк с сахаром и желтками.
* Принимать по 1 ст. ложке 3 раза в день за 30 мин. до еды.
* Начиная прием, не забудьте о приготовлении следующей порции, чтобы не было перерыва в курсе лечения.

4. При простуде и гриппе.

500 мл свежего слегка подогретого молока смешать со свежим куриным яйцом. Добавить 1 ч. ложку мёда и 1 ч. ложку сливочного масла. Тщательно перемешать и принять на ночь. Уже на следующий день у вас не будет ни кашля, ни насморка.

5. При болях в суставах.

* Сварить вкрутую куриное яйцо, отделить желток, взять его половинку.
* Вторая половина сваренного желтка и белок не понадобятся.
* Размять желток вилкой на блюдце.
* В кастрюльку влить 1 стакан рафинированного подсолнечного масла. Туда же положить кусок пчелиного воска размером примерно со спичечный коробок.
* Поставить на небольшой огонь, чтобы воск растаял.
* Брать крупинки яичного желтка и бросать в кипящим подсолнечное масло.
* С первыми порциями желтка масло станет «убегать» - отставляйте кастрюльку в сторону от огня, чтобы масло перекипело вне его.
* Так поступайте до тех пор, пока не израсходуете весь желток.
* Остудите и процедите через капрон (марля не годится).

Больные суставы смазывать мазью и делать компрессы на 2 часа ежедневно. Можно делать и на ночь. Хранить в стеклянной посуде в холодильнике 10 месяцев
яй (590x400, 27Kb)
Рубрики:  Здоровье/Народная медицина

Куриные ножки в соево-медовом соусе.

Вторник, 03 Декабря 2013 г. 01:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Таня_Кононенко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные ножки в соево-медовом соусе.

Ингредиенты:
- куриные ножки

Для соуса:
- 6 ст. ложек соевого соуса
- 4 ст. ложки кетчупа
- 2 ст. ложки меда
- 2 ч. ложки горчицы
- 4 зубчика чеснока (раздавить)
- соль, перец по желанию и вкусу

Приготовление:
1. Обжариваем слегка ножки.
2. Готовим соус, смешав все ингредиенты.
3. Заливаем ножки соусом.
4. Тушим на маленьком огне минут десять, не забывая перевернуть мясо.
5. Курица получается очень вкусная даже без предварительного маринования.

Приятного аппетита!
DQlijEkuNaQ (600x450, 67Kb)
Рубрики:  Кулинария/Мясо

Украинский салат

Вторник, 03 Декабря 2013 г. 01:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Украинский салат

1 (250x339, 28Kb)

Время приготовления займет около 2 часов.


1 - копия - копия (384x37, 43Kb)

- Морковь - 500 г;
- лук болгарский - 500 г;
- сладкий перец - 1,5 кг;
- помидоры - 1,5 кг;
- сахар - 80 г;
- соль - 40 г;
- перец горошком - 20 горошин;
- уксус 9% - 250 мл.

1 - копия (128x35, 37Kb)

- Нарезаем овощи: Помидоры полукольцами, лук кольцами, перец полосочками. Шинкуем морковь по-корейски.

- Кладем порезанные овощи в большую миску, добавляем уксус, соль, сахар и масло.

- Хорошенько перемешиваем и кладем салат в литровые банки, добавив по 4 горошины перца в каждую.

- Ставим стерилизовать на 1 час, затем закатываем.

- Переворачиваем вверх дном. Укрываем до остывания.

Очень вкусный салат! Приятного аппетита :)

Sonya_kot



Серия сообщений "Украинские рецепты":

Часть 1 - Настоящий украинский борщ
Часть 2 - Кремзлики со свининой
Часть 3 - Украинский салат
Часть 4 - Рулет по-лугански
Часть 5 - Мандрики с вареньем


Рубрики:  Консервация/Салаты, аджика

Холодный десерт "Нежность"

Вторник, 03 Декабря 2013 г. 01:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Alantiz [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Холодный десерт "Нежность"

200 гр сгущенного молока

0,5 ст холодного кофе

250 гр взбитых сливок

немного растворимого кофе или какао

Смешать миксером кофе и сгущенное молоко. Взбитые сливки (покупные или самодельные) осторожно вмешать в эту смесь. Выложить массу в формочки,и заморозить в морозилке в течении нескольких часов. Перед подачей посыпать кофе или какао. Чудесный нежный десерт,напоминающий мягкое мороженное.

нежность 1 (700x466, 25Kb)

нежность (700x466, 37Kb)

Рубрики:  Кулинария/Десерты


Поиск сообщений в Rustama
Страницы: 253 ... 181 180 [179] 178 177 ..
.. 1 Календарь