Сидела гордость за столом...
Ирина Самарина-Лабиринт
Сидели с гордостью вдвоём
И пили крепкий чай.
А всем, кто в сердце жил моём,
Сказали мы «Прощай!»

Любовь – она всегда слепа,
Ведь идеальных нет.
И гордость, что сама глупа,
Давала мне совет:

«Любимого зачем прощать?
Ошибся – прогони.
И нужно лучшего искать,
Не сохраняя нить.
И если был с тобою груб,
Бежать за ним не смей!
А то, что нет желанней губ,
Пройдёт, переболей!»

Любовь, что пряталась внутри
От гордости моей,
Шептала: «В сердце посмотри
И чувства не разбей!
Счастливых где видала ты,
Что с гордостью в друзьях?
И разбивать свои мечты
Гордынею нельзя!»

С любимым глядя на закат,
И зная счастья вкус,
Любви вдыхая аромат,
Я только тем горжусь,

Что нашу светлую любовь
Сумели сохранить.
Теперь на сердце есть покой.
Я выбрала – любить!

Сидела гордость за столом…
Надменный строгий взгляд,
Но даже этот стол и дом
Хозяйке был не рад…

Для того чтобы приготовить блинчики на минеральной воде Вам понадобятся:
1. 2 стакана минералки;
2. 3 яичка;
3. 2 стакана муки;
4. 1,5 ст. л. сахарочка;
5. 1 ч.л. соли;
6. стакан молока;
7. ванильный сахар или ванилин по вкусу;
8. 2 ст.л. растительного масличка;
9. растительное масло для жарки блинчиков;
10. варенье или сметана (по вкусу).


Далее переходим к процессу приготовления наших блинчиков на минералки:
1. Растворяем в минеральной воде сахар и соль.
2. Затем нужно добавить яйца, молоко, муку и ванилин (ванильный сахар) и все это перемешиваем с помощью блендера или миксера.
3. После чего в наши блинчики на минеральной воде добавляем растительное масло и аккуратно перемешиваем тесто ложкой.
4. Затем переходим к выпеканию наших блинчиков (нежных): на хорошо разогретой сковороде, смазанной растительным маслом, выпекаем блины с двух сторон.
5. Подаем наши блины со сметанкой или вареньем!

Вот такой простой рецепт очень вкусных блинчиков на минеральной воде! Попробуйте! Они получаются очень аккуратными и тоненькими.

Завтра 1 июня-ДЕНЬ ЗАЩИТЫ ДЕТЕЙ.

Мне очень нравятся стихи ИРИНЫ САМАРИНОЙ,и вот в предверии ДНЯ ЗАЩИТЫ ДЕТЕЙ и обстановки на УКРАИНЕ .........ПУБЛИКУЮ ЕЁ ДВА ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫХ СТИХОТВОРЕНИЯ!




Мама, ты вчера была живая…
Вышла рано утром на балкон…
Только пуля снайпера шальная
Увела тебя в далёкий дом…
Папа говорит, что там с тобою
Ангелы вокруг и облака…
Мама, всё что нужно для покоя –
Чтоб в твоей руке моя рука…

Мама, ты гулять не отпускала,
Говорила: «Сын, у нас война»
Машиного папку расстреляла
Наша неуклюжая страна…
Машке говорил: «Не плачь, подружка,
Дяди в форме скоро все уйдут…
Спрячут танки, автоматы, пушки
И увидят, что детишки тут…»

Мама, а вчера тебя не стало…
Завтра День Рожденья у меня.
Будет шесть… наверно, это мало,
Чтоб с тобой не провести ни дня…
Ты же обещала, что поедем
Мы к родным на праздник мой, в Москву…
Ну, давай хоть пригласим соседей…
Мама, где ты? Я тебя зову…

Мама, мам… Я плакал этой ночью…
Снова слышал взрывы, видел дым…
Я тебя люблю, скучаю очень.
Мама, как теперь живётся им???
Тем, кто в нашей армии на службе,
В нас стреляли, веру в жизнь губя???
Мам, мне извинений их не нужно,
Просто пусть скорей вернут тебя…


© Copyright: Ирина Самарина-Лабиринт, 2014




Спасите детишек Донбасса
От армии, что предаёт…
Там мальчик с четвёртого класса
Погиб, ведь стреляют в народ…
Там дети сидят по подвалам,
Привыкнув к обстрелам ночным…
Увы, Украины не стало…
Остался чернеющий дым…

Спасите детишек Славянска…
Верните им детство назад…
В АТО подло купленной адской
Погибло немало ребят…
И срочников всех обрекая
На смерть ради власти своей,
Вас небо накажет, я знаю,
За слёзы отцов, матерей…

Спасите детей Краматорска…
Политики, встаньте как щит…
Направьте кровавое войско
На вас… тех, кто в Раде сидит…
У нас террористов немало –
В столице при галстуках... Да…
А ложь правде в спину стреляла,
Бомбила во всю города…

Спасите детишек Донбасса
От Бени – слуги сатаны!!!
Он смотрит на нас, как на мясо
И жаждет кровавой войны…
А смерти друг другу желая,
За мнения, что не сошлись,
Вы сами страну разорвали,
И в плен лютой злости сдались…

Спасите мою Украину
От тех «патриотов», что злом
Страну превратили в руину
И скачут на горе людском…
Спасите от телеканалов,
И купленных лживых вестей…
Увы, Украины не стало…
Спасите донецких детей!!!

Ингредиенты:
●3 филе курицы,
●300 гр твердого сыра,
●6 яиц,
●стакан сладкого чернослива без косточек,
●1 зубчик чеснока,
●300 гр готовой пряной морковки по-корейски,
●полстакана немного толченых грецких орехов,
●500 гр майонеза,
●соль,
●черный молотый перец по вкусу,
●пучок петрушки.

Приготовление:

Куриное мясо отварить в подсоленной кипящей воде до мягкости. Охладить, нарезать кубиками.
Чернослив промыть и залить кипятком на 10 мин. Затем воду слить, выложить на бумажные салфетки, обсушить. Порезать полосками.
У вареных яиц отделить белки от желтков. Раздельно натереть на мелкой терке.
Сыр пропустить через крупные отверстия терки, смешать с майонезом и продавленным через пресс чесноком.
Орехи слегка обжарить на сухой сковороде, перемешать с морковью.
На плоской тарелке разложить чернослив, смазать майонезом, потом - курятина, посолить и поперчить, снова майонез, следующее - морковь с орехами, сверху - готовый сырный слой, теперь белки. Все промазать майонезом со всех сторон и равномерно засыпать желтком.
Дать постоять час в холодильнике, украсить при подаче петрушкой - веточками или нарезанной зеленью.

....Сижу в очереди к терапевту, туда же сидит грядка таджиков, справку для санкнижки получить. Выходит терапевт, в голубом халате, и в голубой шапочке, чтобы следующего позвать (как раз моя очередь), и говорит таджикам - так, товарищи, я без бахил вас не приму, идите вниз купите бахилы. Таджики уходят, я захожу к терапевту. Через 10 минут мы с терапевтом выходим из кабинета - пришли таджики, они бахилы, видимо посмотрев на терапевта, себе на голову надели.Терапевт:"Ну заходите -Голубые береты ...!!!....) упали все!!!



Жена гневно мужу:
— Не, ну пьяный ладно…. . а чё спина-то поцарапана, а!
— Ты не поверишь… идти не мог… орёл принёс.





Самая вредная еда — ЧАЙ… К нему всегда найдутся пряники, колбаса и пироженки!!!





ну,бывает видно и такой чай)))))))))







НУ и просто понравился демотиватор

Решила приготовить сыну на ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ! вСЕ ГОСТИ БЫЛИ В ВОСТОРГЕ.
ДЛЯ БИСКВИТА:2 СТАКАНА МУКИ,3 яйца,200 гр сметаны,1 пакетик ванилина,1 пакетик разрыхлителя,1 стакан сахара
ДЛЯ КРЕМА:1 банка сгущенки,250 гр сливочного масла
ДЛЯ УКРАШЕНИЯ:ШОКОЛАД,очищенные семечки


ПРИГОТОВЛЕНИЕ:из указанных ингредиентов приготовить тесто,вылить на противень,выстланный бумагой для выпекания,и выпекать в духовке в течение 15-20 мин при 170
из готового остывшего бисквита вырезать каплю-это будет основание торта
для крема взбить сгущёнку с размягчённым сливочным маслом,обрезки бисквита измельчить(я на мясорубке)и смешать с кремом
Выложить получившую массу на основание торта и сформировать ёжика.Спинку ёжика посыпать тёртым шоколадом.Глазки и носик сделать из изюма,иголки из семечек.




НА ФОТО РЕЦЕПТ "ЁЖИКА" БОЛЬШОГО(маленьких ёжиков сделала по другому пецепту)

Кулинарный портал Печенюка

Приготовление:
1) Яйца и сахар растереть до однородной пышной массы.



2) Творог перетереть со сметаной и соединить с яичной массой.


3) Тонкой струйкой при постоянном помешивании ввести в жидкую основу манную крупу с разрыхлителем.


4) Изюм промыть, обсушить и всыпать в тесто.


5) Дно разъемной формы застелить пергаментом. Стенки и дно формы смазать сливочным маслом. Вылить тесто в форму.


6) Выпекать творожную запеканку при температуре 180*С в течение 40-45 минут. Готовый пирог при желании можно посыпать сахарной пудрой или полить жидкой карамелью.



Ингредиенты:
250 гр. творога
100 гр. сметаны
3 яйца
120-150 гр. сахара
200 гр. манной крупы
1 ч. ложка разрыхлителя
1 горсть изюма или цукатов
1 ч. ложка сливочного масла для формы

ЧТО ОЗНАЧАЮТ КВАДРАТИКИ НА ОБРАТНОЙ СТОРОНЕ ТЮБИКОВА вы знаете, что означают квадратики на обратной стороне тюбиков от кремов, зубных паст, шампуней и пр.?Вы когда-нибудь обращали внимание, что на каждом тюбике, например, с кремом, с обратной стороны обязательно есть квадратик. Они бывают: черные, темно-коричневые, темно-синие, темно-бардовые (в общем темные цвета); так же они бывают КРАСНЫЕ и ЗЕЛЕНЫЕ. Так что же они означают?Темные квадратики означают, что продукт, который вы используете состоит полностью из ХИМИИ! Красные квадратики означают, что продукт ПРИМЕРНО 70% состоит из ХИМИИ и 30% из НАТУРАЛЬНОГО ПРОДУКТА. Зеленые квадратики означают, что использованный вами продукт БЕЗ химии!!! Состоит только из НАТУРАЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВ!

ЮЛИЯ ЗИМИНА


СВЕТЛАНА ХОДЧЕНКОВА



ГЛАФИРА ТАРХАНОВА



АГНИЯ ДИТКОВСКИТЕ



ОЛЬГА ФАДЕЕВА



ТАТЬЯНА АРНТГОЛЬЦ


НАТАЛЬЯ РУДОВА



АННА ГОРШКОВА


ОЛЕСЯ СУДЗИЛОВСКАЯ



ЕКАТЕРИНА ГУСЕВА



АННА СНАТКИНА


ОЛЬГА БУДИНА


ЕКАТЕРИНА КЛИМОВА



МАРИНА АЛЕКСАНДРОВА


ОЛЬГА ПОГОДИНА



ПОЛИНА ГАГАРИНА



НЮША


ТАМАРА ГВЕРДЦЕТЕЛИ


АННА НЕТРЕБКО


ВАРВАРА

ПЕЛАГЕЯ

Куличи на кефире







Назначение: На праздничный стол / Пасха

Основной ингредиент: Молочные продукты / Кефир / Мука и тесто / Мука

Блюдо: Выпечка

География кухни: Русская кухня



Ингредиенты:

Кефир - 3 Стакана

Мука - 8 Стаканов (еще 6 ст. ложек потребуется дополнительно для опары)

Дрожжи - 1 Ст. ложка

Сахар - 4 Ст. ложки

Подсолнечное масло - 8 Ст. ложек

Соль - 2 Чайных ложки

Изюм - 200 Грамм

Белки - 2 Штуки (для глазури)

Лимонный сок - 1 Ст. ложка

Сахарная пудра - 100 Грамм (для глазури)



Количество порций: 7-10






Рецепт куличей на кефире:

1). Слегка теплый кефир тщательно перемешать с сахаром, дрожжами и 6 ст. ложками муки и поставить в тёплое место на 15 минут.
2). Через 15 минут, когда опара поднимется, добавить соль, подсолнечное масло и оставшиеся 8 стаканов муки. Всё перемешать и поставить в тёплое место.
3). Когда тесто поднимется в 2-3 раза, добавить изюм, перемешать и выкладывать в формы, заполняя их на половину. Поставить в духовку на 20-25 минут при температуре 180-200 градусов.
4). Когда куличи подрумянятся, необходимо полить их глазурью.
5). Для глазури: Охлажденные заранее белки взбивать около 10 минут, затем
начать постепенно вводить сахарную пудру. В самом конце взбивания добавить немножко сока лимона и взбить еще. Готовую глазурь нанести на куличи и украсить по желанию.
После куличи можно поставить в духовку на несколько минут.

Вот и все, куличи на кефире готовы!
Источник: http://povar.ru/recipes/kulichi_na_kefire-7316.html

Что нужно? Ингредиенты на 4 порции :

Минеральная вода
(1 стак.)

Мука пшеничная
(3 стак.)

Поваренная соль
(1 ч.ложк)

Подсолнечное масло
(3 ст.ложк)

Куриное яйцо
(1 шт.)

Сахар
(1 ст.ложк)
Приготовление теста для пельменей на минеральной воде по шагам
Шаг 1

Что может быть лучше на обед? Пельмени - это всегда вкусно. Особенно домашние!Предлагаю вашему внимания наивкуснейшее тесто для пельменей на минеральной воде.Тесто эластичное, податливое,при варке не рвется,начинка сочная,ммм,объедение.Подходит такое тесто и для вареников. Итак,приступим. Я тесто замешиваю миксером.Для начала яйцо,соль и сахар немного взбиваю
Шаг 2

Следующие ,что мы добавляем-это растительное масло,три столовых ложки вполне достаточно.За счет него наше тесто очень мягкое и эластичное,и ,что немаловажное,будем в дальнейшем работать без муки при лепке пельменей. Муку обязательно просеиваю,чтобы не было комков и тесто было однородным.
Шаг 3

с помощью моего помошника миксера,хорошо вымешиваю тесто.
Шаг 4

оставляем на 20 минут тесто отдыхать. Обратите внимание какое тесто гладкое и мягкое,однородное.Работать с ним одно удовольствие. Не обязательно даже готовить с начинкой,можно лепешки,отварить в подсоленной воде,да с маслицем,тоже очень вкусно.
Шаг 5

Надеюсь мой рецепт замечательного теста кому -то придется по душе.Тесто послушное,никакой муки по всей кухне. Вкус отличный,сахара неслышно.Общим,так сказать,не к чему придраться.Думаю,вы со мной согласитесь.