Фолк - довольно большое направление в современной музыке. В нем существуют сотни групп, и у каждой свое неповторимое звучание. Может я бы и не посоветовал Вам слушать их все, но группу "Мельница" можно, и стоит послушать (сугубо личное мнение).
Официальный сайт группы.

А вот история группы от Milre-ell
А здесь она выложила некоторые песни Мельницы, + кое-что еще. (читайт, неплохой блог)