Рецепты |
|
|
Рецепты |
|
|
Рецепты |
http://moikompas.ru/compas/blyda_s_tvorogom1
|
|
Рецепты |
40 г дрожжей развести в 125 мл теплого молока, добавить 400 г муки, 75 г сахара, 100 г сливочного масла и щепотку соли, взбить массу миксером, накрыть емкость с тестом фольгой и на полчаса поставить в теплое место. В кастрюле подогреть 250 мл молока, добавить 25 г ванильной пудры и 100 г сахара, довести содержимое до кипения, а затем прогревать на слабом огне, помешивая, пока масса не загустеет.
|
|
Рецепты |
Рецепт торта:
Количество порций: 10 Время приготовления: 55 мин. + охлаждение
Необходимые продукты:
мука пшеничная – 100 г
творог протертый – 250 г
какао-порошок – 40 г
кофе растворимый – 1 ст. ложка
вода – 1 ст. ложка
маргарин – 1 ст. ложка
яйца – 3 шт.
сахар – 200 г
сухари панировочные – 1 ст. ложка
разрыхлитель для теста – 1/2 ч. ложки
ванильный сахар – по вкусу
|
|
Рецепты |
|
|
Рецепты |
Пышки с капустой (пирожки на кефире)
Тесто:
220 мл. катык (кефир, йогурт)
50 мл. диетического творога
80 мл. растительного масла
1 белок
1/2 ч.л. соли
1 ч.л. сахара
1 ст.л. лимонного сока
1 ст.л. водки
1 ст.л. с горкой разрыхлителя
около 320 - 350 гр. муки
|
|
Рецепты |
|
|
Рецепты |
|
|
Рецепты |
|
|
Рецепты |
|
|
Рецепты |
|
|
Рецепты |
|
|
Рецепты |
|
|
Рецепты |
|
|
Рецепты |
|
|
Рецепты |
|
|
Рецепты |
Пирог очень вкусен и прост в приготовлении. На второй день (на мой вкус) пирог становится еще вкуснее. Тесто пропитывается и получается очень нежным и мягким. Рецепт эстонской кухни.
Вместо стручка ванили можно использовать ванильный сахар.
Состав:
форма 26Х26 см
тесто:
мука- 400 гр.
масло сливочное- 250 гр.
сахар- 150 гр.
какао-порошок- 3 столовые ложки
начинка:
яйца- 4 штуки
сметана жирная- 100 гр.
творог- 600 гр.
мука- 2 столовые ложки без горки
сахар- 200 гр.
ванильный стручок- 1 штука или пакетик ванильного сахара
Приготовление:
Тесто:
Масло нарезать кубиком, добавить муку, какао, сахар.
Растереть руками в крошку.
Вот такая сыпучая масса должна получиться.
Начинка:
В чашу миксера положить яйца, сахар, муку, семена ванили или ванильный сахар, сметану и творог.
Взбить миксером в однородную массу.
Разъемную форму застелить бумагой для выпечки.
Смазать форму сливочным маслом. Насыпать половину теста.
Аккуратно выложить начинку, разровнять.
Сверху, тоже аккуратно, выложить вторую часть теста.
Отправляем пирог в духовку на 45-50 минут при 190*С.
|
|
Рецепты |
|
|
Рецепты |
|
|
