КУРИНАЯ ЗАПЕКАНКА ИЗ ЛАВАШЕЙ- это просто, быстро и очень интересно! |
Одной из палочек-выручалочек в ситуации, когда надо быстро и нехлопотно создать презентабельный ужин, является... лаваш. Да-да, именно лаваш - благодаря ему можно наловчиться и готовить потрясающие запеканки..О том, насколько универсален в выпечке тонкий лаваш, знает каждая хозяйка! И я уверена, что не только меня любая новая идея подстёгивает к дальнейшим экспериментам! Сегодня я предлагаю оценить рецепт вкуснейшей запеканки с куриной грудкой и ароматным соусом…
Эту запеканку я готовлю второй раз. По сравнению с первым немного изменила соус — обогатила болгарским перчиком. А вот начинку оставила ту же — куриную грудку с луком. Хотя, разумеется, здесь тоже можно пойти своим путём и использовать колбасу/сосиски или мясной/рыбный фарш...
А ещё в моём рецепте много лука. Я его очень люблю, как в сочетании с мясом/птицей, так и с овощами. Но вы при желании можете скорректировать его количество. Итак...
|
Свитер песочного цвета с центральной косой и рельефными узорами, от немецких дизайнеров. Вязание спицами |
|
Вязание джемпера ZOPF-LOCH-STRUCKTUREN |
|
Бежевый кардиган спицами. |
|
свитер с аранами от японских дизайнеров |
|
violetinis megztinis |
|
УДЛИНЕННЫЙ ГОЛУБОЙ ЖАКЕТ С РЕЛЬЕФНЫМИ КОСАМИ. Вязание спицами |
|
ЯПОНИЯ ЯПОНИЯ |
|
Умное пирожное |
Тому, кто еще не встречал такого чудо-пирожного, объясню почему оно так называется. Все ингредиенты смешиваются, получается очень жидкое тесто, но в духовке оно "умным" образом расслаивается на слои: и у вас получается торт с кремом посередине. Расслоение происходит за счет разной жирности составляющих.
Ингредиенты нна форму 20х20см:
- 4 яйца
- 125 г масла
- 500 мл теплого молока
- 115 г муки
- 150 г сахара
- 0,5-1 чл ванилина без горки
- 1 ст л воды
Приготовление:
1. Белки отделить от желтков
2. Белки взбить с щепоткой соли до устойчивых пиков
3. Желтки взбить с сахаром, ванилином и водой
4. Масло растопить и слегка остудить
5. влить остывшее масло в желтки и взбить
6. Всыпать в 3 приема муку, каждый раз тщательно взбивая
7. Вылить половину молока, тщательно взбить, затем оставшееся молоко и снова взбить
8. Аккуратно подмешать белки, движением сверху вниз.
Форму смазать маслом и посыпать мукой (форма должна быть НЕРАЗЪЕМНАЯ!). Вылить тесто (тесто получится даже жиже чем на блины). Поставить в духовку при 175С на 40минут- 1 час 20 минут. Кому то понадобится меньше, кому то больше времени, все зависит от духовки. Ориентируйтесь на внешний вид : сверху должно хорошо подрумяниться, а содержимое совсем слегка колыхаться.
Полностью остудить. Посыпать сахарной пудрой и нарезать на порции.
|
Универсальное творожное тесто - идеальный вариант для выпечки |
|
Комфортный розовый пуловер из мягкой пушистой пряжи, с ажурным узором из кос, от немецких дизайнеров. Вязание спицами |
|
Домашние сапожки со жгутами |
описание модели на сайте http://knitweek.ru/modeli/domashnie-sapozhki-so-zhgutami.html
|
Обалденный творожный крем для тортиков - нереально вкусно! |
|
Серия сообщений "КРЕМА,ПЕКАРСКИЙ ПОРОШОК для выпечки":
Часть 1 - Крема для украшения торта
Часть 2 - Масляный основной крем на яйцах ("Гляссе"). Фоторецепт.
...
Часть 30 - Шоколадный сироп
Часть 31 - Кулинария >Невероятно вкусный лимонный крем
Часть 32 - Обалденный творожный крем для тортиков - нереально вкусно!
|
УЮТНЫЙ СВЕТЛО-КОРИЧНЕВЫЙ ЖАКЕТ |
|
Шапка и снуд со жгутами из толстой пряжи |
|
безрукавка вязаная женская Cocoon от Theresa Schabesдля |
|
пуловер |
|
пуловер |
|
Рельефный узор для пуловера |
|
Ирина Богушевская: «Меня дразнили книжным червяком!» |
Загадочная певица с ангельским голосом, поэтесса, композитор — Ирина Богушевская создает удивительные, трогательные песни. Хрупкую москвичку с дипломом философского факультета МГУ называют гармоничным человеком, а ее музыку и стихи – умными и красивыми. Читать далее
|
