Сырники из творога по ГОСТу

Описание: Классические творожные сырники по ГОСТовской рецептуре, сочные и нежные. Побалуйте себя и своих любимых хорошо проверенным временем рецептом. До этого рецепта никогда они не получались такими пышными, больше были похожи на блинчики. Готовила три дня подряд, настолько они понравились нам всем.

Ингредиенты

• Творог — 540 г
• Мука пшеничная — 80 г
• Яйцо куриное — 20 г
• Сахар коричневый — 60 г
• Маргарин (столовый, для жарки ) — 20 г

Очень дейсвительно простой и весьма доступный рецептик для вас. Через пару недель вы будете моложе на 2-3 года, а еще через две-три недельки - на 4-6 лет!

Sonechka_Ti : "Мне очень интересно было читать твои гастрономические экскурсы, что-то даже пробовала готовить, поэтому - "Я и грузинская кухня.""

Чтобы вы не пребывали в заблуждении, что наши блюда готовятся очень сложно или едятся только в ресторанах, я выбрала несколько простых и универсальных рецептов грузинской кухни. При минимуме временных и продуктовых затрат максимум вкусовых впечатлений- готовите, поедаете, умираете от блаженства.

Самое простое- ОМЛЕТ С СЫРОМ СУЛУГУНИ.

Как маниакальная поклонница сулугуни, добавляю его везде. И в омлет.

Нарезаете сулугуни крупными кубиками. Выкладываете из на дно сковороды, предварительно обильно смазанной сливочным маслом. Сверху заливаете взбитыми и немного посоленными яйцами (так, чтобы яичная смесь покрывала кубики сыра полностью). Поверх кладете еще немного масла. Ставите в духовку и ждете, пока омлет схватится. Все.

В традиционной народной кухне сливовый соус готовят на Кавказе. Знаменитый грузинский "Ткемали" делают из кислых слив особого сорта, спелых или недозревших. Но опыт показывает, что вкусный соус получается из любых слив. В зависимости от сорта он получается кислее или слаще, также и цвет, конечно, будет варьироваться.

Мы будем варить наш соус из тёмных слив, с добавлением пряностей и свежей зелени. Можно употреблять его сразу, а можно разлить горячим в стерилизованные бутылочки или баночки и закатать на зиму. Сливовый соус прекрасно сочетается с жареным и запечённым мясом, а шашлык с ним идёт просто идеально! 

Сливы моем, извлекаем косточки и достаточно мелко режем. Перекладываем нарезанные сливы в сотейник или кастрюлю с толстым дном.

Портрет Ее Величества Королевы Елизаветы. Ричард Стоун. 1986 год.

Дитя «старой Англии»

Опубликованные в июле 2015 года кадры любительской киносъёмки, на которых будущая королева Елизавета в совсем ещё юном возрасте выбрасывает руку в нацистском приветствии, вызвали немало негативных откликов британском обществе.

Однако если данный поступок Елизаветы можно списать на детскую неосведомлённость, то аналогичные действия взрослых, попавших в кадр, являются не самым красивым моментом в истории английской монархии.

Нацистское приветствие с улыбкой на устах отдавала и мама нынешней королевы, Елизавета Боуз-Лайон, в английской истории XX века известная под титулом «королева-мать».

Ей удалось то, что удаётся крайне немногим не только в королевских, но и в обычных семьях — жизнь Елизаветы Боуз-Лайон охватила целых три века.

Картофельные зразы с грибами

Невозможно  отвести  взгляд  от  этих  женщин.  Так  искусно,  нежно  и  утонченно  изображенных  китайским  художником Lín Fēngmián.  Здесь  присутствует невероятная  гармония,  женское  очарование,  умиротворенность,  душевность.  Всё  это  чувствуешь  и  невольно  погружаешься  в  уютную,  чарующую,  обволакивающую  атмосферу  тепла  и  покоя.  >>>

Кофта цвета чайной розы

Читать далее