Много-много лет назад (7 или 8 где-то) довелось мне поработать в лаборатории вет-сан. экспертизы на одном из рынков в центре Москвы. Несмотря на то, что я была всего лишь лаборанткой, работалось мне, надо сказать, счастливо, ненапряжно и очень полезно как для своей семьи, так и для семей своих друзей и родственников. В то же время, работалось крайне спокойно, так как врач у нас была сознательная, добросовестная, взяток не брала и репутацией своей дорожила.
И вот однажды в июле, когда все врачи из всех лабораторий всех рынков Москвы, естественно, захотели в отпуск, наша сознательная врач (назовем ее О.И.) решила проявить это свое качество и в отпуск пойти осенью, а пока заменить свою подругу на соседнем рынке. Таким образом, жить нам стало интереснее аж в 2 раза. До 15-00 я работала на своем рынке, потом ехала на соседний, где производился обмен "подарками", а уже после этого направляла свои стопы домой. В один из одуренно-жарких дней звонит мне О.И. с соседнего рынка и говорит, чтобы я обязательно прихватила с собой какую-нибудь тару для большого количества яиц, которые она мне все с радостью отдаст, так как сама их не любит. Странно, подумала я, вроде я за ней раньше не замечала такого пренебрежительного отношения к этому легкоусвояемому....
...продукту питания, полного незаменимых аминокислот... Ну да ладно, уж я всегда найду, с кем этим ценным продуктом поделиться. Тем временем О.И. посоветовала мне найти нашу фирменную сетку для яиц, которая как нельзя лучше, по ее словам, подойдет для этих целей. Логично, подумала я и принялась за поиски этого произведения советской металлургической промышленности. Мы не раз хотели ее выбросить из-за совершенно чудовищных размеров и просто огромных ячеек, но по этой же причине ни у кого из нас на нее рука так и не поднялась. Короче, нашла таки я этого сетчатого монстра и с ним в обнимку отправилась за яйцами.
Доковыляв по нестерпимому пеклу до места дислокации моего врача и вожделенных яиц, я ввалилась в тамошнюю лабораторию, вручила О.И. сетку, а сама села наслаждаться холодным молоком, которое еще утром весело булькалось в коровке. О.И. открыла громадный холодильник, достала большой непрозрачный пакет и махом вытряхнула его содержимое на стол для клеймения мяса. Я удивилась? Не-е-е-т. Я просто подавилась молочком? Не-е-е-т. Я удивилась, подавилась молочком и ОХ%ЕЛА!!! (Прошу прощения за использование данного слова, но никак по-другому мое тогдашнее состояния описать нельзя). Потому что на стол единым подмороженным монолитом шваркнулось килограмма 3-4 бараньих яиц с прилежащими органами. Вот, сказала О.И., сегодня привозили баранину клеймить, так что здесь причиндалы от 32 барашков.
Когда я снова научилась разговаривать, первое что я спросила, было: а на фига же вы мне сказали эту сетку привезти?! Почему не пакет-то какой-нибудь непрозрачный?! Света, ну какой пакет? - ответила О.И. - В пакете же они по такой жаре задохнутся, пока ты их до дома довезешь! Мое бурное вображение мигом нарисовало 64 задохнувшихся яйца и 32 ловящие ртом воздух бараньи пиписьки. Картина и правда получилась не очень... Ладно, подумала я, ну чего мне тут ехать-то из центра до ВДНХ, проскочу по-быстренькому. Пока я утрамбовывала вышеупомянутое сокровище в сетку, О.И. старательно записывала мне на бумажку рецепт приготовления этого деликатеса. И вот я двинулась в путь...
До метро я дошла почти без приключений. Народ, конечно, посматривал на меня немного диковато, некоторые даже оборачивались, но я решила во что бы то ни стало довезти до дома то, чему было предначертано стать вкуснейшим ужином для любимого мужа. А потом яйца начали оттаивать... И пиписьки тоже... Я понимала, что с каждой минутой все больше и больше похожу на вурдалака, возвращающегося с удачной охоты, но ничего не могла поделать с процессом перехода жидкости из твердого состояния в багрово-вонючее. Но это были еще цветочки. Ягодки начались, когда оттаявшие пиписьки начали просовываться через огромные ячейки придурочной сетки, вываливаться через них и уныло свисать, покачиваясь в такт движению поезда и держась только за счет того, что яйца по размерам оказались все-таки больше ячеек.
К своей станции я подъезжала, держа в руке нечто, больше всего напоминающее голову медузы Горгоны, у которой вместо змей были 32 бараньих члена. Я была в ТАКОМ трансе, мне было ТАК стыдно, что я не сообразила выйти из старого выхода метро. Потому что у нового выхода всегда толпится стая прикормленных на стоянке собак. Ну выпало у меня в тот момент это из памяти! Короче, к дому я подходила в сопровождении 7 разнокалиберных собак, собачек и собачонок, которые налету слизывали падающие капли уже успевшей совсем оттаять крови, а самые наглые даже пробовали вытащить пипиську-другую через ячейки сетки. В результате мне все-таки пришлось отдать им наиболее обсосанные и замацанные девайсы и только благодаря этому акту щедрости мне удалось-таки добраться до своего подъезда.
О том, как я готовила ЭТО и как муж ЭТО ел, - как-нибудь в следующий раз :)))
