-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в rubus

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 30.07.2011
Записей: 10146
Комментариев: 127
Написано: 10409


Картофельный хлеб

Пятница, 11 Мая 2012 г. 12:59 + в цитатник
Цитата сообщения smotrina Картофельный хлеб по рецепту AAUUMM
Прекрасный хлеб, который можно запекать как в форме, так и простыми булочками. Настолько вкусный, что съедается как десерт с чаем. Мои домашние скушали их моментально! Спасибо Оле за такой изумительный и простой рецепт. Кстати, это был мой первый опыт приготовления хлеба!

Нам потребуется:
• стакан кефира
• сода 1 ч.л.
• соль,сахар [щепотки]
• слив.масло 100 гр.
• мука [сколько войдет]
• 2 вареные картофелины
• кунжут белый и черный

Приготовление:
Элементарное! Маслу даем чуть-чуть подтаять, картофелины натираем, все смешиваем, делим на шарики, сверху посыпаем еще кунжутом и запекаем. У меня хорошо пропекаются и румятся при температуре 180-200, минут через 30-40. Оля запекает при 150 градусах минут 15-20. Так что ориентируйтесь по "способностям" вашей духовки.

Приятного аппетита!

82153686_IMG_8484 (600x400, 243Kb)

Серия сообщений "Хлеб":
Часть 1 - Рецепты хлеба и заквасок
Часть 2 - О дрожжах и заквасках
...
Часть 25 - Из истории хлеба
Часть 26 - Хлеб с сухим квасом
Часть 27 - Картофельный хлеб
Часть 28 - Быстрый сырно-пивной хлеб
Часть 29 - Без заголовка
...
Часть 48 - Закваска хмелевая
Часть 49 - хлеб своими руками (мастер-класс)
Часть 50 - Азербайджанский хлеб тендир чёрек


 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку