Пшенично-ржаные пряники

Читать далее...

Украшения на Ёлку

 

 Детям очень понравится готовить и дарить друзьям или учителям эти съедобные украшения. Печенье выпекается по стандартному рецепту - из сахара, яиц, муки и масла, взятых в обычном соотношении. Либо, на выбор, воспользуйтесь рецептом Праздничного печенья 

Вам потребуется:

/www.prazd.info/i/tl_bkg_big.gif" target="_blank">http://www.prazd.info/i/tl_bkg_big.gif); ">

Тесто для печенья

Разнообразные формочки

Смазанный маслом противень

Сахарная пудра для глазури

Вода

Вощеная нить или лента

1
Вырежьте из теста веселые фигурки. Проделайте в каждой по отверстию, чтобы потом продеть через него нитку. (Отверстия могут закрыться во время выпечки. В таком случае придется проделывать новые, когда печенье остынет. Но будьте осторожны: печенье крошится!) Выложите их на смазанный маслом противень и выпекайте 15 минут при температуре 180 °С.
2
Когда печенья остынут, покройте их густой глазурью, приготовленной из сахарной пудры и воды. Нанижите печенье на вощеную нитку или ленту, если позволяют отверстия.

 

 

Лазжан...

 

Чеснок...

 

Цитрусовые цукаты...

 

описание

Праздничная мясная закуска

Помните, обещал вам приготовить «нечто»? Вот и занимался этим вчерашний день, а сегодня утром еще дофотографировать пришлось. И вот она, праздничная мясная закуска!

Хороша? Или видит глаз, да зуб неймет? Ничего, у вас все впереди, а вот у меня с такими темпами новогодний бюджет скоро исчерпается. Придется латать бюджетные «дыры» - экономить на домочадцах, как там правительство придумывает: снизить социальные выплаты (карманные расходы), увеличить пенсионный возраст (не пользоваться газом, водой, электричеством).

Шучу, Бог с ним, с бюджетом, я в новогоднюю ночь все равно на дежурстве буду, а потом пойдем по гостям. А вам советую приготовить такое мясное ассорти, очень вкусно. Продукты не из дешевых, но раз в году можно позволить:

• свинина (ошеек) – 2 кг;


• говяжья вырезка – полкило;


• куриное филе – 400 г;


• маринованный перец чили – один большой или несколько маленьких;


• клюква – полстакана;


• грецкие орехи – хорошая горсть;


• орегано сушеный – чайная ложка;


• перец черный молотый – чайная ложка;

Читать далее...

Вегетарианские голубцы

 

 

Свиные рёбрышки по Пекински.

Хочу поделиться с вами оригинальным рецептом  вкусняшных рёбрышек, которые я готовлю по-китайски))
Нам потребуются свиные ребрышки (я покупаю в магазине уже готовые и измельчаю ещё мельче, чтобы мясо быстрее приготовилось).

 

Делаем маринад и маринуем в этой смеси рёбрышки 2-3 часа:
[соль 1 ч.л., сахар 1 ч.л., китайская приправа Маласянь (можно заменить чёрным молотым перцем 1/3 ч.л.), соевый соус 1 ст.л., водка 3 ст.л. , крахмал 2 ч.л.].
Зелёный лук, порезанный кольцами, и 2-3 измельчённых зубчика чеснока обжариваем на сковороде. Через пару минут выкладываем сюда же рёбрышки и обжариваем до корочки. Добавляем 1 кружку любого бульона (куриный, говяжий). Как закипит, оставляем тушиться до готовности.
Когда будет готово мясо на рёбрышках, добавляем морковку, нарезанную тоненько-тоненько (но не натёртую), достаточно будет 10 перьев и кинзу)). Тушим всё это ещё 2 минутки.

НЕЗАВИСИМЫЕ ВЛАСТОЛЮБЦЫ.

Маленьким Драконам трудно придерживаться строгого распорядка. Будет лучше, если родители дадут ребенку – Дракону больше свободы и будут к нему терпимым, не требуя постоянных отчетов – где был, что делал.

Благодаря энтузиазму и уверенности в своих силах из маленького Дракона может вырасти хороший лидер. Но из – за несдержанности и вспыльчивости он способен наломать много дров или откусить кусок, который не в состоянии проглотить. Драконом можно восторгаться, но не забывать остерегаться его слишком пылкого рвения. Прямой, сильный и решительный, он никогда не пойдет на закулисные махинации ради победы. Для него любое противостояние – это дуэль по всем правилам.

В любых ситуациях эмоции Дракона идут прямо от сердца. Он старается изо всех сил сдерживать данные им обещания и не обманывать ожидания окружающих.

При этом его мало заботит собственное финансовое положение. Не придавая большого значения материальным ценностям, он будет использовать все имеющиеся ресурсы для удовлетворения своего честолюбия и поддержки начатых им многозначительных дел.

Мужчины – Драконы привыкли вести себя несдержанно и властно. Они часто бывают несправедливы к собственным партнерам и способны неистово ревновать. Самая идеальная женщина для них та, которая не выражает открыто своих чувств (женственная, спокойная, немножко таинственная).

Женщины – Драконы обязательны и умеют себя преподнести, поэтому нравятся противоположному полу. Обычно не способны жертвовать собой, своей профессиональной карьерой ради брака и материнства, хотя иногда и горько раскаиваются в  этом. Романтическую душу стараются скрыть под броней своего панциря и всеми силами хотят доказать партнеру, что не позволят ему злоупотреблять своей свободой. Они горды и наделены чувством собственного достоинства, смелы и не склонны менять свою жизнь, импульсивны и способны совершить неразумные поступки, которые могут серьезно навредить. По – настоящему счастливы такие женщины могут быть только с партнером, который серьезно думает о своей работе и имеет высокие цели.

Сникерс (рецепт популярного батончика)

Читать далее...

"Унесенные ветром": в кадре и за кадром

15 декабря 1939 года в городе Атланта, штат Джорджия, состоялась премьера кинофильма, который вошел в десятку лучших фильмов всех времен и народов. Речь идет о киноленте по роману Маргарет Митчелл "Унесенные ветром" (Gone with the wind), которая получила 8 высших кинопремий "Оскар" в номинациях: лучший фильм года; лучший режиссер (Виктор Флеминг); лучшая актриса (Вивьен Ли); лучшая актриса второго плана (Хэтти МакДэниел); лучшая адаптация романа к сценарию; лучшая операторская работа; лучший художник; лучший монтаж. Бюджет кинофильма - бюджет $3 900 000, сборы только в США $198 676 459, а по всему миру порядка $201 500 000. В СССР фильм увидели лишь спустя 50 лет - премьера состоялась 19 сентября 1990 года в Москве в кинотеатре "Октябрь". Исполнители главных ролей - Вивьен Ли (Скарлетт O'Хара) и Кларк Гейбл (Ретт Батлер) стали любимцами публики на многие годы.

Постер-афиша к кинофильму "Унесенные ветром"

Что же было до этого? Как создавался фильм? Как подбирались актеры? Чего нет в кадре и что осталось за кадром? Историография "Унесенных ветром" довольно обширна и интересна. Вряд ли влюбленные в этот фильм, знают, что в Америке и Европе прокаталисаь целая волна демонстраций против показа этого кинофильма!  Лозунги типа ""Унесенные ветром" - это удар по американской демократии" или "Требуем положить конец расовой вражде" на полном серьезе были самыми ходовыми во время этих выступлений. Страсти кипели не шуточные. Много чего было и все это теперь история...

Читаем дальше...

Поздравление с годом Дракона по знакам зодиака в картинках!+код!от Pannamusic.

<a href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=http://www.bestanimationgif.com/?id=ssslll"><img src="http://bestanimationgif.com/pic.php?i=0001-oven-pan.gif" /></a><br /><a href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=http://www.bestanimationgif.com/?id=ssslll"></a>

Читать далее...

Бог отмерил всем своей рукою

Бог отмерил всем своей рукою Меру радости, тревоги и покоя. Меру счастья, горя и любви. Меру вдохновенья и тоски. Меру искушения и боли. Меру подчинения и воли. Меру наслаждений и потерь. Меру безысходности и вер.

Читать далее...

Талисманы красоты на 2012 год!

Есть вещи, которые нравятся Водному Дракону и о них мы сегодня узнаем. Данные вещички помогут нам стать еще красивее и счастливее.

Для сексуальности - свечи. Дракон, как известно существо огнедышащее и поэтому следует встречать 2012 год с зажженными свечами. Лучше, если свечи будут красного цвета и тогда вы обретете дополнительную привлекательность и сексуальность.

Для стройности - ремешок. В 2012 году чаще дополняйте свои наряды ремешками любимого цвета Дракона: красного, голубого, золотого. Данный талисман поможет вам стать стройнее.

Для привлекательности - косметика.
В год дракона очень важно хранить косметику в сумочке алого цвета. Почему? Астрологи уверяют нас, что тогда свойства кремов, масок, лаков и т.д. только улучшится!

Пользуется данными талисманами и хорошеем!

Продолжение следует...


Далее >>>

Для читателей..

Анимация "Ангелы"



Читать далее...

Как вставить код любого изображения в аккуратную рамку (урок)

Большинство из вас выставляют посты с картинками, анимацией и т.д. А под ними коды. Коды бывают разные... Мне например, не нравятся некоторые из них - широкие, некрасивые и не аккуратные. Хочу вам предложить коды, которые я использую постоянно. А нужно это вам или нет, решайте сами. Вот код окошка, в которое вставляется код: <input type='text' size='35' value='<ВАШ КОД>'>

Читать далее...

Анимация "Цветы"+код

Читать далее...

ОН И ОНА...




Читать далее...

Домашний экспресс-сыр приготовленный в микроволновке

Готовила Марина Хохлова.

Решила поэкспериментировать…., обычно рецепты домашних сыров долгие и громоздкие,

Сначала творог следует варить, затем откидывать, остужать и затем опять варить…

Захотелось домашнего сыра, а долго возиться не хотелось и я решила попробовать приготовить сыр в микроволновке, результатом осталась весьма довольна, без особой возни за 40 мин. у меня получился домашний сыр.

Нам понадобиться вместительная кастрюлька, которую можно использовать в микроволновке,

по объему раза в 2 больше используемых продуктов, т.к. сырная масса при готовке будет значительно увеличиваться.

Рецепт.

500 гр. хорошего творога, желательно домашнего

4 яйца

50-100 гр. сливочного масла

соль по вкусу

пол. чайной ложки соды.

Творог кладём в ёмкость в которой мы будем готовить сыр, и ставим в микроволновку на самую большую мощность на 10 мин. за это время творог следует помешать пару раз.

Когда творог проварился и стал поплотней его солим, добавляем сливочное масло и 2 сырых яйца предварительно перемешанных до однородности, массу хорошо вымешиваем, убавляем мощность немного и опять провариваем 10 мин. за это время массу следует помешать пару раз.

В сырную массу добавляем соду, перемешиваем и опять немного убавив мощность, провариваем 10 мин. , масса начинает увеличиваться и становится пористой.

В этот раз уже можно варить не помешивая.

В массу вновь добавляем 2 яйца предварительно перемешанных до однородности, вымешиваем и ставим вариться последний раз на 10 мин.

Готовую сырную массу перекладываем в форму в которой будем охлаждать сыр, остужаем до комнатной температуры и убираем на ночь в холодильник, уплотниться и отстояться.

К утру у вас готов вкусный и нежный сыр похожий на брынзу.

Мне понравился.

Приятного аппетита!