Блин, в первый такая хрень понадобилась, убил больше часа, работает изящно, без морганий в форме, но мне кажется - можно сделать проще...
Я сделал через Like "*" & Функция & "*" плюс сама функция в модуле...
На удивление Like "*" & Forms!f1!p1 & "*" не работает в условии запроса если в событии поля Change() делать Requery на список...
Чтоб зря время не тратили - там же Refresh на форму работает, но в поле остается только последний введенный символ ну и моргает все, Requery на форму тоже работает как и Refresh, но еще и фокус улетает с поля...

Короче в примере о что наваял, пробуйте типа "молоко", а как проще (без функции и желательно без Refresh) ???

http://www.sql.ru/forum/1280432/filtraciya-v-spiske-po-simvolno-iz-polya