На самом деле ученые на этот вопрос отвечают так: а фиг его знает. И немного дополняют...  Дело в том, что высокие слои атмосферы Юпитера разделяются на светлые зоны и темные пояса. Сильные горизонтальные ветры, скорость которых превышает 300 км/ч, вызывают распространение зон по всей планете (причина возникновения таких сильных ветров, однако,…

https://shnyagi.net/451419-Pochemu-JUpiter-opojasyvajut-raznocvetnye-polosy.html