Большинство кухонных лайфхаков, как не странно, мы унаследовали от наших бабушек. Во времена их молодости не было различной техники, которая упростила бы им готовку. Поэтому они проявляли смекалку, а самые удачные эксперименты входили в обиход. Смазывать терку маслом — один из них.

В детстве для некоторых из нас этот процесс казался странным.

https://shnyagi.net/373211-Zachem-smazyvat-terku-rastitelnym-maslom.html