Замес можно производить и с помощью миксера и просто руками. Изделия длительное время не черствеют. Изделия подлежат замораживанию. Я просто уверена на 100% - вкусней теста не существует !!!

https://vitk.ru/rasnoe-video/169449-jekskljuzivnoe-testo-new-2022-videourok.html